兰考有什么美食,哪个牌子的豆腐乳好吃?
豆腐乳还有别的的牌子?当然,是不是很多小伙伴像我以前一样只知道王致和?是不是觉得豆腐乳除了咸甜味的难道还有别的味?下面我就给大家介绍几款,小伙伴们给评价一下,看看好不好吃。
1.海会寺白菜腐乳,辣味的
2.路南油腐乳,回味无穷
3.云香嫂油腐乳,据说很香4.羊泉油腐乳,云南特产
5.桥牌白味腐乳,闻起来有点臭,但是吃起来不错
6.夹江腐乳,香辣的好7.老干妈腐乳,这个很多地方都能买到了
8.巨树牌麻油辣腐乳,这个真没吃过
9.王致和臭豆腐,我的天呢,很多人就好这口,我觉得太臭了,油炸臭豆腐我倒是挺爱吃。
10.木子腐乳王,常德的特产11.花桥腐乳,这个是桂林的12.南岳成怪腐乳,据说超好吃
实在是太多了,这些都是周围人给我提供的他们吃货的腐乳,里面有你们吃过的吗?你家乡还有什么牌子的腐乳,给我留言噢!
424评论
放不下的筷子04-05 10:53
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豆腐乳品牌千千万,奈何我只爱这一种。说到豆腐乳,就想到小时候,路边小贩卖的手工豆腐乳,那个味道至今难忘。如果你以为豆腐乳只有红色和深蓝色,那你就大错特错了。豆腐乳不但品牌巨多,味道更是千差万别。接下来,就给大家简单介绍一下。
这种红色的豆腐乳,就是我小时候经常吃的,味道咸咸的,每次只用筷子夹那么一点,不然会太咸,就着饭菜特别香。因为是散装的,所以应该没有品牌,现在这样散装的豆腐乳几乎已经没有了。
1、王致和豆腐乳
由于我家是开超市的,所以一般买王致和豆腐乳的偏多,北方人更喜欢红色的豆腐乳。味道咸香,口感偏软一点。
2、克东腐乳
克东腐乳是百年老字号,在全国豆腐乳中都是能排上名的。克东腐乳色泽鲜艳,口感细腻,味道鲜美而绵长。
3、朱老六豆腐乳
除了王致和、克东腐乳,其次就是朱老六了。除了红腐乳,还有青腐乳,俗话说臭豆腐。。有些人特别钟爱臭豆腐,就像炸的臭豆腐一样,虽然闻着臭,但仔细品尝却是香香的。
4、老干妈豆腐乳
也许你只听说过老干妈辣椒酱,但你肯定没听说过老干妈豆腐乳,而且是红油豆腐乳哦。
5、广合腐乳
广合腐乳产自广东开平市,是中国比较出名的白腐乳品牌。区别于王致和腐乳的咸香,更偏向于微辣。是历史非常悠久的一种腐乳品牌。
6、花桥腐乳
花桥腐乳是桂林三宝之一,腐乳呈透明胶状,肉色嫩黄,清香馥郁、口感细腻柔嫩。
7、鼎丰腐乳
上海鼎丰玫瑰腐乳,口感软糯,有玫瑰花的香味。
8、味莼园腐乳
贵州特产–味莼园红油腐乳,从外到里松软一致,富含蛋白质,口感一流。
9、新中腐乳
新中糟方腐乳是江苏当地特产,因为加入了酒精而糟香扑鼻。
红方腐乳因加入红曲而呈红色,味厚醇香;糟方腐乳加入酒糟而糟香扑鼻;青方腐乳不加辅料,用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成.豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。每个人的口味不同,所以喜欢的腐乳也是千差万别。关注“放不下的筷子”,一起解锁生活美食新的玩法。
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哑巴美食家 美食领域创作者03-31 01:46
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豆腐乳是我国流传久远的民间美食了,其营养丰富,香味也极具特色,深得人民喜爱。
豆腐乳通常被分为白方、青方、红方三种。这其中我们常见的臭豆腐属于“青方”;“红辣”、“玫瑰”等属于“红方”;“甜辣”、“五香”等属于白方。主要营养成分是蛋白质和钙质,但是高血压、心血管病、消化食道溃疡等疾病患者最好不要食用,会加重病情。
下面介绍常见的品牌:
1、王致和,盛名远播的中华老字号,始创于清康熙八年
2、桂林花桥腐乳
3、羊泉腐乳(牟定),也是下饭抹馒头的好选择
4、云南牟定腐乳,历史也是十分久远
5、克东腐乳,东北人应该比较熟悉
6、广合腐乳,始创于清光绪年间,广东一带的风味。
7、咸亨腐乳,火腿的很不错,玫瑰的也很好吃。
8、四川的海会寺腐乳,不是寺庙里做的啊,是因为最初作坊毗邻“海会寺”得名。
因为我本人吃过的腐乳品牌确实不多,平时见过的、被人推荐的也就这么几种了。小伙伴们你们家乡有什么特色的腐乳推荐吗?我一般的吃法也就是涂馒头,佐粥而已,你们有什么特别的私房吃法吗?
河南都有哪些土特产值得推荐?
最近几天河南遭到了暴雨的袭击,很多人和企业都捐款捐物,真的让人非常感动。也看出了中华民族伟大之处,作为一个自媒体人,我没有什么钱和能力,就给大家盘点一下,非常好用的物美价廉的河南产品排行榜前十名,每一款产品都值得去买,因为真的很优秀,我自己也会支持,希望看到这篇文章的朋友,转发出去,让更多人看到河南的产品,让河南经济快速恢复是我们大家的心愿,感谢每一个可爱的中国人。
1 双汇火腿肠
双汇的产品卖的全国都是,主要生鲜和冷链产品,产品非常多,我们今天主要说说他们的火腿肠,最好吃的就是双汇王中王,双汇王中王是双汇集团推出以猪肉为主要原料的一款经典高温火腿肠,于1995年上市。 产品肉颗粒明显,肉香纯正,口感香嫩可口。
2 宣致蜗牛原液洗面奶
来自黄河故道的天然蜗牛原液洗面奶,河南黄河故道天然的环境盛产全球最好的蜗牛原液,原料出口法国和韩国等大牌护肤品,蜗牛原液被欧美称为护肤黄金液,洗完脸以后非常柔滑,这款洗面奶还有天然蜗牛原液特有的修护性,对痘印和收缩毛孔效果都非常好,真心觉得比大牌还好用。我自己也用了一支,真的非常好用,非常值得入手。
3 信仰毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
4 道口烧鸡
用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年(1661年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡十分香美。
5 白象大骨面
名气比不上康师傅和统一,但是这个大骨面特别好吃还不油腻。大骨面不仅拥有“大骨高汤”的浓郁鲜香味道又不失营养,更实现了从白水煮面到骨汤煮面的全新升级。通过把骨汤和蔬菜、面的得当搭配,大骨面为人们提供了更美味。
6 好想你枣片
这个包装和有个性,是烟盒的包装,里面是一片一片的。好想你枣片选用超特级新郑金丝枣,运用先进工艺和科学配方生产,口味纯正,甘甜可口,一片枣片营养价值抵三颗红枣。女士早晚各吃一片阿胶枣片,即可达到古人所讲的“早晚三颗大红枣,活到六十不显老”。
7 王守义十三香
早在50年代,兴隆堂的继承人王守义从祖父手中继承了这一秘方之后,在原配方基础上,不断挖掘中国传统调味品之理论,并加以实践、研究,根据特定的地理、人文、风俗习惯,容纳中国传统调味和医疗保健为一体的食疗观念,将配方完善改进,并取名“王守义十三香”,延续至今日。
8 思念三鲜水饺
从千百种食材中臻选经典食材,与精熬慢炖的烫头充分交融。精致的小水饺,每一口都能体会绽开的浓郁汤汁包裹整个味蕾的奇妙滋味!
9 卫龙辣条
这个不用多说了吧,吃货都知道。
10 三全汤圆
三全的汤圆是主打,质量好,味道好,不腻。
这些就是非常物美价廉有特色的河南产品,每一款都有自己的实力,非常值得大家去够买,再次看到文章的朋友,请大家转发,也希望河南尽快恢复,像往常一样平平安安就最好了。
洛阳市新安县有哪些历史名人文化古迹地方特产?
这是一个历史沉淀相当深厚的县城,有许多有趣的故事。它的北部整个地区是由黄河天然划界,南方为洛河中段,是著名的河洛文化中心,所以地理位置得天独厚。另外在中国人的语文课中,几乎都学习了千古扬名的《石壕吏》一文,从这首诗中,我们知道了一个忧国忧民的伟大诗人一一杜甫。它的发生地就是“安史之乱”的重灾区一一新安。
这个县城古代的隶属关系十分复杂,究其原因,还是在于它处于天下中心的中原地带,在”遂鹿中原”的历史烽烟中,各路诸侯军阀,乱哄哄,你方唱罢我登场。
当然,现在而今眼目下,这些复杂关系早就躺在历史的故纸堆中,偶尔为文史研究者们翻动一下。
但是,有的历史名人应该有所了解,因为他们从不同角度和贡献大小,为这片热土做出了贡献,让我们记住他们。
魏晋南北朝是一个军阀割据,称王称霸的时代,由于军阀们频繁地相互征伐,对老百姓的横征暴敛,人们生活在水深火热中。这种混乱局面几乎达到三百年之久。
乱世英雄杨坚取得后周政权后,立即东征西讨,力争早日实现统一中国的雄图大略。
杨坚麾下大将韩擒虎真可谓是“铁甲将军夜渡关,朝臣侍漏五更寒。”为杨坚统一祖国,建立大隋王朝立下汗马功劳。他生于公元538年,卒于公元592年。新安县人。
陈青云,一位著名的武侠小说大师,其成就不亚于金庸先生。但是,这里说的陈青云先生,却是新安县城关后裕人,一位悬壶济世的良医,清晚期道光名医,他穷尽一生研制的“小丸药”,甚至流传至今,惠泽百姓无数。
张钫(1886~1966),新安县铁门镇人。清末民初,中国社会面临内忧外患,无数仁人志士莫不以拯救国家为己任。
张钫于光绪三十三年(1907)进入保定陆军速成学堂学习,与他同桌的你,也许就是后来威震抗战斗争的四川人刘甫澄将军。
张钫在北洋时期,在河南也是举足轻重的人物,他先后为“镇嵩军”、“靖国军”的组建和指挥建立了不朽的功勋。当然,他的第“二十路军”也参与了围剿鄂豫皖苏区的行动。这是历史的存在,无可否认。
新安县庆祝建军95周年纪念日之际,一位名叫程明山的90岁老人走进人们的视野,老人的英雄事迹于此为人们知晓。
老人于1948年16岁时报名参军,新中国诞生后解甲归田,抗美援朝战争打响后,不到二十岁的程明山再次报名参军。1964年被济南军区评为“五好军官”,但是,他坚持成为家乡普通一个农民,成为一个民办教师,直到90岁高龄,仍然心系农村教育。他是新安县铁门镇人。
(革命老人程明山)
文化古迹方面,首推“丝绸之路申遗项目中唯一的一条古道就是一一崤函古道石壕段遗址。
长安与洛阳的道路打通后,唐肃宗年间,杜甫回到战乱后的故乡,曾经投资宿于石壕村。
当时叛军节节败退,唐军平叛有望,杜甫回到首阳山下的陆泽山庄,兴奋之余挥毫写下压卷长诗《洗兵马》,此诗深得王安石击节赞叹!
次年春天,杜甫来到了新安县,却不料唐军大败,进而在新安县石壕村大抓壮丁!《石壕吏》于此诞生。
古道之石壕段(下同)
新安县城东南方向,两山对峙,陇海铁路与318国道在这里相遇,从秦时函谷关流淌而过的涧河,在地势平坦的这里蜿蜒曲折,著名的鸿庆寺石窟就在函谷关一侧。
沉寂的山涧溪流中,野花疯长,顽强的生命力犹如邻家鸿庆寺石窟。
它动工的时间是北魏时期,断断续续,直到唐时才告封顶交楼。共有六窟。现存五窟。
第一窟的正中位置雕刻大型高浮雕《降魔变》,表现的是佛教祖降魔时的惊心动魄。
雕塑群中最精彩的是各种魔怪,他们呈现各式凶神恶煞像,手执大刀长矛、弓箭剑戟,一齐向佛祖招呼过去。
将飘缥渺虚无的美好愿望寄托于佛祖的慈悲保佑,充分体现了封建社会的老百姓美好愿望的精神寄托。
地势险要的崤函古道连结了长安洛阳,春秋战国时期就是两地的“高速公路”,秦国时设函谷关成为长安门户,乃是西去第一关。
汉武帝时将函谷关移到洛阳新安县,史称“汉函谷关”。
这座关口成为丝绸之路世遗点位。它骄傲的位于新安县城。
一千多年前,新安县的合璧宫发生了至今没有侦破的一件重大命案。
太子李弘是高宗与武则天的亲生儿子,自小聪明好学,如无意外,应该是高宗理想的接班人。
由于李弘对失去自由的两个异母姐姐的同情,引起武则天不安逸。
公元675年四月二十五日,李弘暴薨今新安县函谷关附近的合璧宫,年仅24岁。
谁是元凶?墓地旷野的千年石兽沉默不语:“不可说!”石兽不开口,只是望天吼!案情大白,只是苦了高宗皇帝,破天荒的尊谥儿子为皇帝。
新安县的“牛心柿”是农副土特产品,顾名思义,它的个大,肉细、汁多、味甜。
美食有饺子锅贴、糊辣汤。我曾经在河南的兰考县吃过一次糊辣汤,业主全家住在一架马车中,车外搭个棚子作为接待食客的地方,吃一碗羊肉饺子,喝一碗糊辣汤,一身淋漓汗,平生不平气,尽向毛孔散!它应该是河南美食的标配。
结束语
限于篇幅,只有忍痛割爱。精彩内容,容后再说。
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