霍县有什么美食（霍州侯马和临汾是什么关系）

霍县有什么美食，霍州侯马和临汾是什么关系？

霍州市和侯马市都是山西省辖县级市，均由临汾市代管。

临汾市是山西省下辖地级市，东倚太岳，与长治、晋城为邻；面积2.03万平方公里，是华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮，有“华夏第一都”之称。临汾下辖尧都区、14个县和代管2个县级市（侯马市、霍州市）。

临汾四周环山，中间平川，全境分山地、丘陵、盆地三大地形单元，盛产小麦、棉花，素有“棉麦之乡”和“膏腴之地”美誉。

霍州市，位于山西省中南部，与临汾、晋中盆地交界，扼山西南北。总面积765平方千米。

侯马市，位于山西省西南部，东邻曲沃县，西接新绛县，南连闻喜县，北靠襄汾县。总面积220平方千米。

霍州境内的名胜古迹众多，其中的千佛崖俗称石佛崖，系石雕群像，坐东向西，背靠大运公路，面临千里汾河，崖面东西宽5.2米，南北长12.3米，总占地面积640平方米，此外还有霍州署、明代鼓楼、娲皇庙、七里峪等景点。

霍州的特色美食有饸饹面、碗坨子、登高馍、枣花、羊羔馍、烧饼、糊煲等。

李渊建立唐朝是不是很容易？

李渊建立李唐王朝，其实也不是非常容易，只是比那些光着膀子打天下的人，硬件条件要好得多。

李渊是隋朝贵族，被封为唐国公，封地在山西太原，整个山西地区的财政、军事就是李渊最有利的资源。

不过成就帝王大业，光靠硬件资源是不够的。很多人四个二俩王在手里，还不是照样把一手牌打了个稀巴烂？

由此可见，李渊能够在隋末群雄中，异军突起，肯定是有他独特的过人之处。至少有三点是其他诸侯所比不上的。

01李渊根深蒂固的贵族家世，是他成就大业的重要保障。李渊的父亲李昞，是北周柱国大将军，母亲是西魏八柱国独孤信的第四个女儿。而西魏是北周的前身，北周又是隋王朝的前身，父母在这一集团内部的地位非常高。李渊的祖父李虎，那就更厉害了，和独孤信一样，也是西魏八柱国之一，被封为唐国公。创造了李渊家族在南北朝的鼎盛局面。此外李渊的祖先们，都在南北朝时期，有重要官职。可见李渊绝对不是白手起家的那种皇帝，他和刘邦、朱元璋之类的皇帝不同，他家有钱有势。

家族的力量给与了李渊创立基业的先决条件，他在隋王朝时期，也被封为了唐国公，拥有自己的封地。

有了封地就有了起义的资本，这是那些农民起义军根本没办法比的。李渊拥有山西地区，那是合理合法的，而农民起义军拥有的地盘，则是抢夺来的。

从这一点上来说，李渊的百姓更加支持李渊，而其他起义军的百姓，未必就支持他们的君主。所以在后期争夺天下的时候，李渊的后备力量十分雄厚，这是他能够成功的重要原因。

凉武昭王暠七代孙也。暠生歆。歆生重耳，仕魏为弘农太守。重耳生熙，为金门镇将，领豪杰镇武川，因家焉。仪凤中，追尊宣皇帝。熙生天锡，仕魏为幢主。大统中，赠司空。仪凤中，追尊光皇帝。皇祖讳虎，后魏左仆射，封陇西郡公，与周文帝及太保李弼、大司马独孤信等以功参佐命，当时称为“八柱国家”，仍赐姓大野氏。周受禅，追封唐国公，谥曰襄。至隋文帝作相，还复本姓。武德初，追尊景皇帝，庙号太祖，陵曰永康。皇考讳昞，周安州总管、柱国大将军，袭唐国公，谥曰仁。—《新唐书》

此外，李渊在隋王朝的高层中，有庞大的关系网。这些关系网平时没有用，但是到了关键时刻，却能够帮助李渊。

因为李渊创业的时候，很多隋王朝的旧臣，会主动投效到李渊帐下，这就解决了人才的问题。毕竟是关陇集团内部成员，肥水不流外人田。

可以说，李渊继承了一大批隋王朝的政治遗产，这才是李渊能够迅速成就大业的重要原因，有了人才，那就有了争夺天下的真正资本。

02李渊挟天子以令诸侯，学习三国曹操。

李渊是一个聪明的政治家，他耳濡目染了太多历史人物的事迹。在尚未创业之前，他治下的刘武周发动叛乱，使得隋炀帝大为恼怒，打算治罪于李渊，这是李渊造反的重要原因。

那么这个时候李渊在做什么呢？他并没有急着高聚义旗，因为他没有推翻隋王朝的理由。他是隋王朝的唐国公，可以说在当时来看，推翻隋王朝，对他来说也没有什么好处。

所以当天下人都打算争夺地盘的时候，李渊打下长安，把隋炀帝的孙子杨侑扶上了皇位。并且宣告天下，隋炀帝残暴不仁，必须要废掉他，改立新的明君才行。这一行为和天下其他诸侯最大的不同，那就是李渊手里有杨侑这么一个政治资本。其他诸侯只知道争夺地盘，却没有考虑过正统性的问题。而李渊巧妙地化解了这一点。他是隋王朝的唐国公，有辅国重任，自然是有资格做这么一件事。再说他打江山，可不是仅仅为了自己，而是为了隋王朝天下。

这么一来隋王朝的遗老遗少们，自然会争相跟随在李渊身边。当年曹操挟天子以令诸侯，真正的目的，其实就是为了得到这么一个正统性。

李渊也是一样，有了正统性，那么就有了和隋炀帝分庭抗礼的理由，也有了容纳隋王朝政治资源的资格。

二年春正月丁未，诏唐王剑履上殿，入朝不趋，赞拜不名，加前后羽葆鼓吹。壬戌，将军王世充为李密所败，河内通守孟善谊、武贲郎将王辩、杨威、刘长恭、梁德、董智通皆死之。庚戌，河阳郡尉独孤武都降于李密。三月丙辰，右屯卫将军宇文化及杀太上皇于江都宫，右御卫将军独孤盛死之。—《隋书》

隋王朝其实非常强盛，治国能臣很多，之所以灭亡主要问题出在隋炀帝身上。李渊巧妙地夸大了这一点，使得隋王朝的能臣都到了自己这边，这是他比其他诸侯高明的地方。

03李渊有一个能打仗的好儿子李世民。

如果历史书上的介绍没有被李世民篡改的话，那么可以肯定一点，李渊能够得天下，基本都是依靠了李世民的战功。

三年二月，金刚竟以众馁而遁，太宗追之至介州。金刚列阵，南北七里，以拒官军。太宗遣总管李世勣、程咬金、秦叔宝当其北，翟长孙、秦武通当其南。诸军战小却，为贼所乘。太宗率精骑击之，冲其阵后，贼众大败，追奔数十里。—《旧唐书》

李世民是一个天纵奇才，他在军事上的能力，在当时来说是无人可及的。早在李渊还没有决定起义的时候，李世民已经和朋友们擅自招纳了上千名勇士，打算起义。

李渊创业初期，地盘其实并不大，之所以能够不断扩大地盘，主要就是因为李世民带兵出征，消灭了各路地方势力。

第一，李世民带兵攻打西秦霸王薛举，薛举死后，后又与其子薛仁杲大战，将其击败，铲除了唐王朝西边的军事威胁。第二，李世民带兵相继击败了唐王朝北方的刘武周、宋金刚，收复北方失地，消灭了唐王朝来自北方的威胁。第三，李世民带兵南下，在虎牢之战中，俘虏了窦建德，击败了王世充，打下了洛阳城，使得唐王朝夺取了对中原地区的管理权。第四，窦建德被俘虏以后，李世民再接再厉，带兵前去消灭了窦建德余部，包括刘黑闼和山东的徐圆朗。

立下这么多汗马功劳，整个唐王朝的版图，基本上都是李世民给打下来的。李渊有这么一个能征善战的好儿子，怎么可能不得天下呢？

在虎牢之战过后，李世民被封为天策上将，位在王公之上，食邑更是增加到了三万户。此外李世民还得到了李渊的特许，可以自置官属，有了一套属于自己的领导班子，为后来夺取皇权，奠定了基础。

总结：李渊起义，其实比其他诸侯承担了更多压力。

其实造反起义本身就存在很多不确定性。比如说刘武周、王世充、窦建德这些人，难道他们就不是英雄吗？当然也是。

他们从一文不名，到称霸一方，自然是有他们的过人之处。可是历史偏偏没有选择他们，这又是为什么呢？

因为起义是一件九死一生的事情，李渊起义也充满着风险。如果不是隋炀帝要拿他问罪，到了这种紧急关头的话，李渊是不可能想到起义的。

他是世袭的唐国公，坐拥山西封地，还有什么不知足的呢？这种人起义的代价，其实是更大的，因为一旦失败，他将失去一切。而光膀子的英雄，起义代价是最小的，因为他们本来就一无所有。

参考资料：

《旧唐书》

《新唐书》

《隋书》

你认为哪种更好吃？

山西刀削面，河南烩面，兰州拉面，你认为哪种更好吃？怎么说呢？各有所爱吧！不同地域的人可能更喜欢家乡的味道。我是河南人当然喜欢烩面，但对刀削面也是情有独钟。虽然我也卖过兰州拉面，但对拉面不是很喜欢，只是偶尔吃一次。

河南烩面是我们的家常面饭，隔三差五或去烩面馆来一碗，或者到菜市场买几根羊骨头炖汤自己做烩面。在河南的大城市小县城甚至乡镇街道，只要想吃烩面，大街小巷都可以找到烩面馆，比较普通。有些小饭馆专营羊肉烩面，汤鲜面筋，很有特色。

刀削面馆相对来说在我们家乡比较少，一般拉面馆会有刀削面卖。在我居住的附近有一个山西刀削面馆，生意比较不错，主营刀削面，炒刀削面，还有一些小菜。因为这家刀削面馆份量很足，一般人一碗基本上吃不完，附近楼房开发的工人大都喜欢到这里来吃，一碗刀削面吃的饱饱的。刀削面很筋道，我也是特别喜欢这口，平时在家有时间就做一次。我现在所在工地的工人因我做的刀削面好吃，时不时的会让我做一回，除了味道好而且还挡饥。

兰州拉面：十几年前，我曾经开过拉面馆。做拉面用的是蓬灰拉面剂，拉面剂受环境温度影响所添加的量也不一样，一般出条的时候大家可以见到拉面师傅一面拉面，一面用矿泉水瓶往面团里挤水，所挤出来的水还是蓬灰水。一边揉面一边加蓬灰水更利于出条，岀条均匀，粗细一致，才能保证拉面制作。拉面虽然是技术活，但饧面出条才是拉面的技术所在。

刀削面，烩面，拉面，按照我喜欢吃的排列顺序依次为：烩面，刀削面，拉面。按照技术排列顺序：拉面，刀削面，烩面。拉面对于一般人而言，要想自己制作一碗粗细均匀，筋道爽骨的面确实不容易。刀削面也是如此，对于新手来说，每削一刀面都不容易，面的宽窄、厚薄都不容易掌握。烩面只要通过揉、饧、岀剂、擀片，再通过两个小时左右的饧面，大部分人都可以甩出厚度均匀的烩面。

刀削面，烩面，拉面，都有不同的人喜欢吃，哪种更好吃？估计一百个人有一百种回答。我是河南人，我喜欢吃烩面，大家会说是偏见，谁不喜欢吃自己家乡的面食呢？毕竟是一方水土养一方人嘛！大家都是怎样认为的呢？欢迎大家评论区留言互动。

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