观众喜欢什么美食，什么美食只要提起名字？
阿么么，这酸爽，柴狗咬呢！在云南，有一种水果，也是食材，酸木瓜，只要一提到它，口水不住的分泌，停都停不下来。只要一直想着，还没吃到，口水都容易流干的。
酸木瓜，有“万寿果”之称，是很不错的食材，不过，它当做水果直接吃的话，你的耐酸能力要相当强，否则你的脸会酸到扭曲，那山野之味的酸很脆，还带着点涩，其他味道基本没有，不过最后有点回甘哦。
酸木瓜配单山蘸水，那是绝配，酸辣结合，是云南人的心头好，尤其在炎热之地，是很棒的解暑美食，同时，又很有风味，上山，带上一包单山蘸水，饭后水果就有了。
酸木瓜，当做食材，提供天然的酸，是很多荤菜的最佳搭档，酸木瓜煮鸡，鱼，猪脚都是很常见的，汤汁酸爽，香醇，喝起来清爽开胃，而里面的荤食比较嫩爽，风味鲜美。
云南的美食众多，天然食材不少，但是能让我一下子听到名字就流口水的，非酸木瓜莫属。酸木瓜，脆爽，酸涩，场景感丰富，搭配食材众多。其实，云南还有很多类似的水果，例如大理的梅子，还有山里的野里子等等。你们还有什么是一想到食材名字，就要流口水的？
天津津津有味节目嘉宾？
《津津有味》节目嘉宾、面点大师商洪芳现场演示制作了精美面点，并与现场观众进行了美食分享。
哪部剧是讲美食的？
谢邀。随便推几部我看过的，都是值得反复欣赏的经典。
1.《饮食男女》，李安
主角老朱是一位大厨，每周日都会费尽心思为三个女儿做一桌丰盛的饭菜。但三个女儿各怀心事，并不是很在意美食本身。而老朱也随着味觉的丧失，走入人生低谷。
影片开头那一段做菜的镜头堪称教科书案例。选修电影手法课的时候，老师曾给我们一帧一帧拉着看，构图、节奏、内在逻辑都无可挑剔。即便撇开这部片的亲情、事业、爱情的元素，光看“吃”都值回票价。
2.《金玉满堂》，徐克
看过这部片才知道什么叫满汉全席。吃饭的时候不要看，你会恨不得翻桌子：这也叫菜？人家电影里的才叫菜！其实《金玉满堂》是一部喜剧片，核心也不是美食本身，而是主角们的挣扎和成长。但徐老怪当时还比较有节操，对美食的刻画也十分细腻。
3.《食神》，周星驰/李力持
主角史提芬周本来是一个不学无术只会坑顾客和观众的假食神，被胖子唐牛挑战后身败名裂，上少林学做菜，最终以一碗黯然销魂饭感动评委，终登食神之位。
我至少是20年前看的这片，至今仍记得很多精彩镜头，比如莫文蔚那碗有屎的杂碎面，
比如算命先生那句“你额有朝天骨，眼中有灵光，仙人托世神仙下凡，终于被我找到你啦！”，又比如吴孟达和周星驰互相骂“衰鬼”假扮好友其实背地里恨得咬牙切齿……可见它有多精彩。
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