四川泸州的美食是什么美食，泸州有什么名小吃？
泸州必吃的十种美食？
1:猪儿粑
泸州传统小吃，口感软糯甜。
2:鲜溜鸡丁
泸州特色美食，咸鲜嫩滑，微辣爽口。
3:黄粑
泸州传统美食，香糯可口。
4:泡糖
泸州传统小吃，色白香甜，脆化渣。
5:白糕
泸州特色小吃，口感蓬松，味道浓郁。
6:太伏火腿
泸州传统美食，肉质细嫩，肥而不腻。
7:麻辣鸡
泸州传统美食，口感辛辣，肉质浓郁。
8:合江荔枝
泸州特产水果酥脆、嫩、甜、香。
9:串串香
泸州传统小吃，香辣可口，非常好吃。
10:葱香鲫鱼脯
泸州特色美食，葱香浓郁，味道鲜美。
你觉得泸州小吃的代表是啥？
泸州地方小吃众多，如猪儿粑，合江烤鱼，白糕，风雪膏，泸州素面，古蔺麻辣鸡等等，但是最常见的是泸州黄粑，不管是城市还是乡村，不管是高档宴席还是老百姓平常待客，都可以寻找到它的踪影。
泸州黄粑是泸州老百姓热爱的传统小吃之一，传统节日食俗，在川南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。黄粑采用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料，用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口，作为蜀南特产，一直为千家万户所钟爱，其历史可谓源远流长。是节日家庭必备、馈赠亲友的上好佳品。因此，我认为泸州黄粑是最能代表泸州的小吃
泸州和庐州是一个地方嘛？
很严肃的告诉你，不是！
泸州，四川省地级市，古称“江阳”，别称酒城、江城。位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域中心城市。2016年，泸州城镇化率达47.5%，中心城区建成区面积达135平方公里、城市人口达136.2万人。
泸州是长江上游重要港口，为四川省第一大港口和第三大航空港，成渝经济圈重要的商贸物流中心，长江上游重要的港口城市，世界级白酒产业基地，国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市，中国唯一的酒城，中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区所在地。
庐州，合肥别称，是自西周置古庐子国。隋朝设置行政单位， 治所为今安徽省合肥市。1949年以后为安徽省省会，以庐州为代表的庐州文化，蕴育出庐剧等优秀戏曲。合肥古称庐州，富有浓厚的地方特色，它与庐州菜一样，在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位。特别是抗战胜利后，省会迁来合肥，小吃有了较大的发展。当时经营小吃的约占饮食市场的七成，除少数的店铺外，多数是摆摊，肩挑巷买，以油炸臭干、盐茶单、糖炒麻元、绿豆元、南瓜饼、馄饨、白糖饺子、韭菜盒子等品种为多。
一个是市，一个是省，完全不一样的好嘛。
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