西藏美食粑读什么，酥油是用什么做的？
酥油是从牛奶中提取出来的一种食物。在我国藏区，藏族朋友把牛奶从奶牛身上挤出来以后，经过一系列的操作以后把牛奶表面的一层油质提取出来以后，形成的固形油质物体。它就是酥油。酥油是一种很好的食物，用它来做酥油茶，藏粑都很好吃。很有营养，是藏族朋友不可缺的一种食品。
藏粑是什么？
藏粑是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。
“藏粑”是“炒面”的藏语译音，在藏族同胞家作客，主人一定会给你端来喷香的奶茶和糌粑，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。藏粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。
你在火车上遇到最尴尬的事情是什么？
有一次坐火车卧铺。
上车后，乘客们都急着脱鞋，到自己的铺上躺着休息。也许是等车时间太长，累得受不了。想一想，巴掌大的地方，分上中下三层铺，乘客该有多密集，空间该有多小。
我也把鞋了，放在下铺的铺底下，然后爬到我的中铺去了。这时，坐在下铺的一对中年夫妻，还带了两个孩。特别是那个女的，不住地叫：“谁的鞋，怎么这么臭？”没人搭理她，因为大家都清楚，坐火车不比在家里，自己想怎么样就怎么样。鞋子有味不好闻，可以放到阳台，或其他什么地方。这毕竟是坐火车，都知道将就将就。谁也不接那个女的人的话，都默不作声。这女的，就是叫个不停“鞋臭，鞋臭”。这个女的和她老公，带着孩子是出来旅游的。觉得火车环境太差，于是和她老公商量，回来的时候干脆乘飞机算了。于是，两个人打开手机，查看飞机票。最后订下了返回的机票。
其实，别人并没有无动于衷，女的喊鞋臭的时候，邻坐的几个人都在查看自己的鞋。我也没闲着，我也非常清楚，其实就是我的鞋子臭。因为我本身就是汗脚，而且几乎半天都在外边，没有脱鞋放一放难闻的气味。
这个女的始终没有放弃寻找臭鞋的主人。后来，她把眼光停留在了几个衣着较脏的农民工身上了。我心里踏实了，算是逃过一劫。后来，我再坐火车，就格外注意鞋和脚上的卫生。公共场所，还是要讲究个文明卫生。
正是：
出门在外好，场所须讲究；
公徳见人品，素质更重要。
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