外国媳妇做什么美食,小时候妈妈做过哪些食物令你至今难忘?
炸火腿肠
这个问题勾起了我儿时美好的回忆,所以我忍不住的写下这个不假思索的答案!!现在想起来口水还在嘴里打转!!
记得小时候家里父母都挺忙的,所以我们家基本吃的都比较简单。更多的就是买了一堆的速食品,吃起来要比较方便一点(很不健康的饮食习惯)有一次我记得妈妈在休息在家,我突然闻到厨房飘来了一阵浓郁的肉香味,我不假思索的跑进厨房,看到妈妈正在灶炉旁做饭。我问妈妈做的什么啊,这么香,妈妈漏出了欣慰的微笑?,“等一会你就知道啦”,我满怀期待的等着这顿“大餐”,等到神秘的菜品出锅的时候,我简直要被这迷人的香气,熏到满嘴都是哈喇子!!当我定睛一看,这不就是火腿肠嘛…(本来我个人不是多喜欢吃)我的期待度下降了不少,但是我仍然夹起一根吃了起来,哇!!这也太好吃了吧,炸过的火腿肠搭配上孜然和甜面酱!!我的天,我的味蕾瞬间被征服了!!!太好吃了!!我一口气吃了三根,简直人间美味啊?!!
中国的朝鲜族是怎样的一种存在?
说到朝鲜族,很多人可能会第一时间想起韩国,其实不然,中国的朝鲜族和韩国之间没有任何关系,他们是属于中华人民共和国国籍的公民。朝鲜族大部分分布于东北,距今已有上百年多年历史,是我国的少数民族之一。
中国的朝鲜族大部分生活在东北的黑龙江、吉林、辽宁,多数是用本地的朝鲜语和朝鲜文,少数地区使用汉语。关于这个民族的起源也有多种传说,最常见的就是19世纪前半时期民族入迁。据历史记载,自19世纪,日本以各种理由入侵朝鲜,使朝鲜民众生活在战乱之中,在不得已下这才大批入迁东北,开始在此地区定居,慢慢的成为了我国的少数民族之一。
1905年,日本强迫朝鲜签订协议,让朝鲜变成日本的所谓保护国,引起了大部分朝鲜民众反对,可又无法反抗日本的独裁,只能带领大家共同远赴东北三省。清政府看到大量朝鲜居民入迁,原本采取禁封政策,不允许东北三省接纳朝鲜居民,后来采取主动措施,允许朝鲜居民在此定居。此外,清政府还为此颁发了一系列政策,专门划出土地来接纳这些朝鲜人,使来这里定居的朝鲜人越来越多。
日本吞并了朝鲜半岛后,生活在这里的居民受到日本帝国压迫。被剥削的人们无法反抗,只能带领家人迁移居住地,大批迁往东北地区,使得东北的朝鲜人口达到了36万多人。赶走日本后,朝鲜虽然获得了独立权,很多朝鲜民众回到国家建立新的政权,但是还有不少人留在了东北,慢慢的被同化,逐渐成为了中国的少数民族之一,长期存留在东北地区。
现在的朝鲜族已经有了将近200万的人口,算是人口较多的少数民族之一,在当地具有很浓厚的文化气息。这个民族拥有自己的语言和文字,虽然和汉字有所差异,学术界对此也尚有争论,但是不能否认这个民族属于我国。朝鲜族也是个非常勤劳的民族,大多数人从事农业生产,非常擅长种植水稻,这一优势也使得朝鲜族在我国地区,有了如此长远的发展。
虽然当地的气候并不适合种植水稻,我国水稻大部分存在于南方地区,但是朝鲜族民众不辞辛苦,勇于创新发展,积极开拓当地的荒地,为东北地区的农业发展立下了很大功劳。而东北的延边城区之所以也能够成为我国著名的水稻产区,朝鲜族有着很大的功劳,如果没有这个民族的存在,现在的东北可能也无法种植水稻,可见这个民族付出了多少。
随着现代社会的发展,很多传统文化被大家忘却,除了一些固定的节日外,大家很少看到人们举行庆典,而朝鲜族正好和此相反,他们非常重视文化。自从朝鲜族迁入我国,很多节日习俗已经被我国同化,他们非常看重传统节日,在和当地的结合中,使得朝鲜族的文化具有当地特色,又不失自己的传统。朝鲜族也非常重视教育和文化,当地人以能歌善舞闻名于世,无论男女都有自己的出色才艺。
而当地人对于老人的重视,更是到达了如火如荼的地步,无论做什么事都会以长辈为先,否则就会被视为不敬。哪怕在与长辈同走路时,也要让长辈先行,遇到长辈走来时,年轻人应该走到一旁让路。虽然这也是中华民族的优良传统,但是这件事情在朝鲜族得到了无限放大,他们在接受良好教育的同时,也非常重视孝道,可见这个民族的勤劳和善良。
朝鲜族的美食也非常具有文化特色,最出名的还要数当地的小吃了,这是当地过节时的传统食物,每逢节假日必定会吸引大批游客前来。而当地的美食由于和朝鲜结合,在以往的口感上加以改良,让很多人吃出了东北的特色。这既是当地人引以为豪的饮食文化特色,也是中国饮食宝库中的璀璨明珠,具有很高的研究价值。
所以现在的朝鲜族已经是我国的民族之一,虽说来源于朝鲜,但是已经被我国人民同化,成为了我国的公民。而且现在到处都有朝鲜同胞的身影,无论是在一线城市,还是在国外,都能见到属于我国朝鲜族的民众。
因此,就算有人将我国的朝鲜族和韩国联系在一起,也不能否认朝鲜族是我国的民族之一,毕竟这些人都拥有中国的国籍。
我应该给她准备些什么?
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