什么美食可以代替中餐（只吃早晚餐不吃中餐和只吃早中餐不吃晚餐）

什么美食可以代替中餐，只吃早晚餐不吃中餐和只吃早中餐不吃晚餐？

其实，无论是只吃早/晚餐不吃中餐、还是只吃早/中餐不吃晚餐都是不可取的，要知道一日三餐是必不可少的，我们的身体都处于一个循环状态，每天都要摄入合适的营养，而不吃饭会刺激到肠胃，让胃部分泌出更多的胃酸，从而刺激到胃黏膜，引发一系列肠胃疾病。

那么，如果非要在这二者之间选择一个，那么我还是建议吃早/中餐，不吃晚餐，当然了，这是从减肥的角度来看的。因为早起要补充人体一整夜消耗的能量，而中午是主餐，必须要吃，至于为什么不吃晚餐，那是因为晚上运动量小，消耗少，所以如果晚上吃了饭，自己又不运动，很容易就会造成脂肪堆积，从而影响自己减肥。不过晚上也不能一点都不吃，那样也会伤害肠胃，多少还是要吃一点。

那么，既然提到减肥，我们就来说一说如何才能起到良好的减肥效果呢？无非就是饮食+运动+休息，接下来就让我们仔细来看看如何把这三点联系在一起。

一，饮食问题

一日三餐不可缺，但吃什么一定要注意。首先就是早上，尽量以一些清淡的食物为主，但也要补充后蛋白质，比如包子或者面包搭配牛奶，再吃个鸡蛋，就可以维持上午的能量了。至于午餐一定要选择粗纤维，可以促进肠胃蠕动，补充全面营养。而合理午餐的也是为晚餐做了准备，如果中午不吃好，那么晚上就会吃多，这样就会影响到自己减肥。

二，运动问题

经常保持合理的运动，在减掉身体脂肪的同时也可以锻炼全身，增强身体免疫力。但也要选择合适的方法，比如早起慢跑，晚上饭后散步，当然了，也可以配合力量训练，尤其是男士大多数都选择增肌减脂，这更要注意锻炼方法了。而女性朋友主要以瘦身为主，可以选择瑜伽或者其它轻量级的运动。不过在吃饭后不能立刻运动，饭前空腹也不能运动。

三，合理的休息

我们不仅要吃好、练好，也要休息好，合理的休息能让我们的营养被身体充分吸收，与此同时也能促进身体循环，让毒素快速排出体外，从而也能起到瘦身作用。

所以如果想真正、健康的减肥，这几条一定不能忽视。

至于早餐、午餐和晚餐要舍弃掉哪一顿，这里建议最好都要吃，如果非要放弃一顿，那就放弃晚餐吧，但也要适当的补充一些食物。

看不到前途想换一个行业？

总之一句话，选择不对努力白费。衣、食、住、行，用，排到了前列。

排到第一位的是:衣，衣为什么排到第一位那，就是因为每个人，不能不穿衣服，那怕是在破的衣服也的穿一件，60、70年代的人，不追求好看、时尚，只追求有一件新衣服，而且还都是自己做的，不会做的花点小钱找人做。冬天冻不着就知足了。80、90十年代的人那，就开始买人家做好的新衣服了，从自己做转变到买买买了。而现在的人那 不只是买买买了，而是追求时尚、追求潮流、追求质量，追求物美价廉。

当今的社会，谁的设计跟上潮流，谁会通过各种渠道销售，谁就能生存。

?食?:排到第二

食为什么排到第二那？有句俗话说的好，在穷不过两顿饭，在次不过一碗粥，也就是说:人穷的时候，上顿不接下顿，那怕是一日三餐保不住，吃两顿也能过，吃不起饭大不了喝一碗粥，也得过，但是衣服不穿不行，所以食排到第二。

在60、70年代只要是能吃的东西它就是好东西，而且还特别抢手，那怕是一个菜窝窝，一天能吃上一次，(那就是好的)就连菜根都不放过全吃了。

70年代末80年代能吃上白面馍馍，那就是好的，逢年过节能吃上一顿饺子，那就知足了。

90年代你只要是厨师会做饭，那怕是烧一壶白开水，旁边放一个碗，在路边就有人愿意花1毛钱去买你的一碗白开水。

20世纪，改革也开放了，什么都放开了，只要你会做生意，那就不愁卖不出去。

而现在不同以前了，即使你会做生意，而且做的特别精名，在当今的社会里发展前途也是一遍渺茫。

有人问因为啥呢？因为时代在变、社会在发展、社会上的新鲜事物层出不穷、人的消费需求也发生了变化，所以说你要学会去改变，以不变应万变，跟上时代(需求)的步伐。

有位朋友曾跟我聊天说了，我干餐饮行业10多年了，生意都还不错，而且顾客吃完还都说好吃，但是现在也很少看到老顾客了，不知道什么原因，之前用的东西也没换，味道还是以前的老味道，什么都没变，就是顾客少了，特别是这两年不知道怎么了，跟中了邪似的，买卖一年不如一年，天天发愁。我就跟他说:“你所做的味道是没变，而是顾客的需求发生了变化，口味变刁了，比如说10年前，过年吃饺子，年三十就开始包，家家都是自己包，不需要技术含量，随便包，它就好吃。但是现在呢？东西还是那些东西，包法还是老样子，同样的东西同样的做法，它就不好吃了，现实告诉你，不是你做的不好吃，而是自己的口味随着消费水平的提高发生了变化。今天给你一碗红烧肉，你感觉特别好吃，明天给你一碗红烧肉，你感觉还行，后天在给你一碗红烧肉，你可能就感觉不像以前好吃了，其实肉还是这碗红烧肉，红烧肉没有变，而是你的口味需求提高了，口味需求变了。假如说:你第三碗红烧肉变变法，换个方法做或者添加点别的佐料、别的配菜之类的都换换，顾客吃着反应肯定还是一样好吃”。

所以说以不变应万变，你要不会改变，顾客就会变。总有一变。

《中国军事专家曾经说过:美国就像牙齿，世界就是一大块冰块，他想征服世界，让世界的人都买他的东西，他必须咬碎这块冰，要么冰碎被征服，要么牙碎无法征服，所以说，两者不是并存的，要么你变，要么他变》。

餐饮行业要想在当今的社会生存下来，光靠模仿是不行的(更何况还有一部分人连模仿都不去做)，主要还是去适应消费群体的需求而先改变自己。

现在的大大小小餐饮店都离不开“模仿”两字，都在比个葫芦画个瓢的做同一件事。这个做法要是在“上个世纪”你肯定成功。

而现在不行了，因为啥呢？因为同行业太多了，上个世纪，是供不应求，现在是供大于求。所以说要想在当今的社会里生存，首先学会模仿、学会创新，模仿后别在老一套的去做同一件事，要学会改变。

现在消费群体的观念不断的在发生变化、不断的在放大自己的需求，普通的一些老一套的就要被淘汰。以前追求的是吃饱不饿、后来追求的是好吃不贵、现在追求的大不一样了，现在追求的是特色、是养生、是野生的东西、是土特产品、是无公害食品，不只是好吃，而且还要吃出健康，又好吃又养生。

现在社会上普遍性的餐饮店只抓住了“好吃”两字，而把“特色、健康、养生”给丢了。现在的人生活水平好了，大鱼大肉吃多了，同样得病的人也多了，现在开始注重健康了。要学会食材搭配、食疗改进+特色风味，你才能在当今的社会里生存下来。

本篇主题是餐饮，所以只写到饮食，希望能帮到各位。

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紫薯可以代替午餐么？

可以的。

一天当中食用红薯或者紫薯的最佳时间就是午餐时间，既有利于消化吸收也有利于人体对钙质的吸收。红薯或者紫薯不能过量食用，也不能空腹食用。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可以刺激肠道，增强蠕动促进排便。红薯以低热量和高纤维闻名，几乎不含脂肪和胆固醇。