山东有什么美食视频(你认为山东鲁西南让大众最喜欢的美食是什么)

山东有什么美食视频,你认为山东鲁西南让大众最喜欢的美食是什么?

作为一个地地道道鲁西南出生的人,对于小时候美食记忆深刻的太多太多了

但是总是时不时回忆起来的有这么几个

肉盒子———绝对小时候的最爱,小时候跟着大人去赶集,总会缠着要个肉盒子吃,其实肉就一点点,大部分都是粉条,发面的饼在油里面煎到两面酥脆,配上里面满满胡椒味的粉条一直印在记忆深处

吊炉烧饼———这个绝对是我一直喜欢吃的烧饼,在炉子里面倒挂着烤到外焦里嫩,到现在爸妈回老家都会让他们买回来一些,焦香的芝麻加里面的五香粉味,打着字都感觉饿了

炸饼夹串——-去过很多地方都有卖的,但是唯独喜欢老家的那一口,小饼放到油里面和菜炸的金黄的,再加上各种喜欢的菜,吃的嘴上油噗噗的

太多了太多了,都是小时候的回忆,不一一列举了,还有老家叫“河马”的油炸鸡蛋包,小时候配着肉盒子吃的五毛钱一碗的胡辣汤

,更有油煎到两面金黄的肩包,一小块就能吃顶的壮馍……..

山东日照好吃的美食在哪里?

房源介绍

位置: 任家丽华渔家位于山东日照东港区山海天旅游度假区,任家台民俗旅游度假村,有“日照螃蟹第一村”之美曰。渔家小院前面(大约50米)是渔港码头,任家台海鲜市场,游艇码头(乘船出海,撒网捕鱼),东面(约200米)是任家台礁石公园,园内奇石林立,可拍照留念,赶海拾贝,看日出,松涛石韵,环境优美。这儿也是影视基地,《海岛怒潮》,《日照好人》,《地雷战》等多部电影在此成功拍摄。西边(步行三五分钟)是沙滩浴场,晚上篝火晚会表演,国防教育基地(619军舰,飞机,坦克,军事表演)。渔村近邻日照海滨国家森林公园(步行10分钟左右,开车也就3分钟便达),露营公园。 渔家小院: 独立小院,10个客房,室内设施全部是宜家家居,床品舒适,每一客房布局合理,卫生整洁,一张大床和一张小床,空调,电视,热水器(全天24小时热水),独立卫生间,房间被褥一直保持着一客一换,消毒处理,保证每一位客人的入住如家的体验。宽敞的餐厅和渔家特色海鲜美食让您回味无穷,留恋往返。海鲜美食物美价廉,超值实惠,可直接点菜也可以自购海鲜让渔家加工,与渔家互动一起体验渔民的生活。 房屋周边环境:近邻日照海滨国家森林公园(北大约1公里),露营公园(南大约1公里),开车三五分钟便达日照桃花岛风情园,中国日照杜鹃花博览馆,日照海洋博物馆。 日照任家台丽华渔家欢迎您的光临!我们一定为您的旅途提供一个温馨的家!电话微信13020533690

交通状况

位于日照任家台民俗旅游度假村,近日照海滨国家森林公园,碧海路,近邻任家台渔港码头,靠近大海50米。碧海路旅游观光巴士直达日照海边各景区。

周边生活

渔家小院前面是任家台渔港码头,海鲜市场,游艇码头,东面200米便是任家台礁石公园,影视基地,北面1公里便是森林公园,西边是沙滩浴场,国防教育基地,露营公园,桃花岛风情园,中国日照杜鹃花博览馆,公交车便捷直达万平口景区,海洋馆,灯塔景区。

馒头貌似是山东人的美食标签?

国内有两个小麦种植大省,一个是中原河南,另外一个就是华东最北边的山东。馒头不是山东的美食标签,而是日常饮食标签。无馒头,不山东。

市场上的商品化面粉多数都出自这两大产地,另外速冻水饺之类的商业品牌也多来自这两个地方。最值得一提的是,山东南部的高庄馒头,一直都是商业馒头的代名词,也是国内最具人气的白面馒头,当然没有之一。

在山东馒头是主食,这没错。而在鲁西南,人们更热爱吃煎饼,那种薄且硬,像牛皮纸的杂粮煎饼,甚至对这种煎饼的欢喜程度远超馒头,当然馒头也不可或缺。

除了馒头、煎饼,山东人还喜欢吃火烧!这个火烧更馋人,只要是北方人,没有不喜欢吃的,它好吃的程度远超新疆大馕饼。筋道、香氛、吃了就想家!搭配撒汤,简直绝了!

馒头并不是山东的美食标签,而是一个极其突出的饮食标签。而黄淮流域人民都喜欢吃馒头,但最盛行吃馒头的是河南、山东以及苏鲁豫皖交界之地。

小麦作为山东主要农作物,面食制品就会异常丰富,整个北方都是这样。什么是北方?小麦是主产作物、主食形态是面粉,可以规模性种植苹果、这就是北方。什么自然地理分界线简直弱爆了。

盛产小麦的地方势必要吃馒头,这就是一方水土养一方人,没啥可探究的,靠山吃山,靠水就要吃水。

面粉经过发酵,做成馒头,又大有宣软,吃着感觉特踏实,也压饿。老一辈山东人,尤其是山东南部是绝逼吃不下米饭的,因为感觉牙口吃了米饭,没有力道感,也没有满足感。

山东人只有吃了馒头或者煎饼,这种咬住用力的食物才能感觉踏实。馒头和面粉制品,就是在小麦主产区的主食习惯,祖辈相传,是流淌在血液的饮食基因,就像南方,一日三餐可以以大米制品为主一样。人一旦从小习惯了馒头从而吃到青年时代,此生很难再改变不吃馒头的习惯。就算环境限制吃不到馒头,一旦有了吃的环境,可能还会首选馒头!

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