日照有什么美食推荐,在日照可以吃到哪些特色?
日照的海鲜,是日照众多美食中最大的特色,也是最庞大的分支,海鲜种类繁多,各式各样,且多数都是野生的,做法也是相当多,这也形成了日照独特的海鲜美食。一般外地人来日照玩,吃海鲜,是必须要实行的项目之一,假如日照所有的美食当中只能选择一样的话,那必定是海鲜(选择煎饼的话实在也没啥意思了)。其实在日照当地,活着的海鲜都是用最原始最简单的做法——清蒸来体现出来的。当然清蒸的前提是海鲜必须的鲜活的,不能有一点儿不新鲜,这样就不好吃了。而日照的巧克力渔家的特色就是活海鲜,是当地很有实力的网红店,生意很火爆,他家有一个超级大的海鲜缸专门放当中捕捞回来的海鲜,点菜也是在这边点的,点好之后直接宰杀,然后立马加工,上桌的时候海鲜都是非常新鲜的,口感很好吃呢。比起其他地方吃海鲜来说,巧克力这边实在太便宜了,还很好吃。除了巧克力渔家吃海鲜吃得最多的非前王院海鲜食府莫属了,这家的海鲜口味有点不太一样,是以前没有吃过的,但是又很好吃,问了老板才知道原来他们这家店是鲁菜中胶东海鲜做得比较出名的,这可不是老板自封的,是本地人所认可的,做过攻略都知道,这家的海鲜也是巨便宜的,分量超大,所以点的时候悠着点,根据自己的食量来点就可以了,免得吃不完浪费了呢。
日照有什么名吃?
1. 煎饼
日照煎饼是日照的民间小吃,深受大家的喜爱。日照煎饼的皮就和纸一样的薄,日照煎饼不只是单纯的卷大葱了,也可以加入菜品。日照煎饼常用的面主要是玉米面,小麦面,小米面,红薯面,大家一般倾向于吃小麦面的,再加点豆腐,撒上点辣椒粉,皮金黄的很有食欲,吃起来也是酥脆酥脆的,很好消化吸收,也便于存放。有朋友喜欢吃妈妈做的煎饼,你们喜欢在家里做着吃还是出去买着吃呢?
2. 日照绿茶
来日照一趟,千万不要错过日照的绿茶哦。不仅仅是因为日照绿茶是特产这么简单哦,日照绿茶更有“江北第一茶”的美称,日照绿茶是中国国家地理标志产品。日照绿茶的茶叶的叶片比较厚,很耐冲泡,味道很浓郁,被称中国高档茶叶。八月的姐姐过年时候给带了一盒日照绿茶,泡了下颜色是黄绿的很是明亮,味道也很好闻,让人回味无穷,不愧是中国的绿茶新贵。如果来到日照,可以尝尝绿茶哦。
3. 老醋蜇头
老醋蜇头是很好吃的鲁菜,也是来日照不容错过的一道美食哦。老醋蛰头的卖相很好,第一眼就感觉到海蜇头的颜色亮丽,在光线下尤为晶莹剔透,禁不住咬上一口真的是好脆哦,海蜇头很有弹性和嚼劲,一股子清香味好闻的不得了,在享受下慢慢的品味,仿佛都可以感觉到蓝天碧海的清凉感觉,吃完了一口,还忍不住的想再尝一口,你想吃吗?一定要记得试试哦,挺不错的,相信你会喜欢的。
4. 酸辣乌鱼蛋汤
酸辣乌鱼蛋汤是很好吃的一道菜,在鲁菜豫菜里都有。乌鱼蛋是主要的材料,注意哦,乌鱼蛋真的不是蛋哦,它是雌性的墨鱼的卵腺体,乌鱼蛋的大小比平常见到的鸡蛋要小一些。酸辣乌鱼蛋汤用乌鱼蛋加上醋,和适量清汤制作成的,味道是酸辣鲜爽的,很好喝,据说对胃很好哦,也很利于消化哦。有胃肠不好的小可爱们可以喝点哦。
5.莒县全羊汤
山东省日照市莒县的著名传统特色小吃之一。莒县全羊汤选材讲究,加工精细,制作原料主要有新鲜羊肉、鲜羊骨、羊油、白芷、桂皮、草果、良姜、葱、生姜、精盐、味精、香油、蒜苗、香菜等。莒县人一般在早上喝羊肉汤,头锅的汤是最好喝的,可以搭配煎饼、锅饼、馒头等一起食用。
你们那都有些什么好吃馆子的?
都知道日照是一个沿海城市,要说日照的美食我能立马想到的就是海鲜。除了海鲜 我认为其他都是一般的。 我强烈建议在日照吃海鲜去巧克力渔家吃,他们周围的环境非常好,除此之外,只做活海鲜,对食材的要求非常严格,所有的海鲜都是当天下海打捞的,我认为他家最好吃的是辣鲈鱼,鲅鱼水饺和老灶蒸汽海鲜锅。清蒸系列的海鲜真的很好吃哦,没有吃任何调味料,都是海鲜的原始味道,非常新鲜。
除了巧克力,日照较高的人气海鲜餐厅还有前王院海鲜食府,是山东胶东海鲜的代表餐厅。 味道很正宗,美味又便宜。 是很多本地人聚餐常去的餐厅之一哦。 这是我我吃过的最纯正的胶东海鲜比我预想的要好吃得多,虽然我原本没有很高的期望,但是吃完之后很难忘记。 因此,我强烈推荐它。
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