葱头可以做成什么美食，洋葱都有哪些吃法？
经典吃法【洋葱炒鸡蛋】
洋葱是最廉价最有名气的降压菜，搜一搜便知，它还有增强骨密度，预防骨质疏松的功效，生吃熟吃都有益健康。
【洋葱炒鸡蛋】
材料：洋葱1个（200克），鸡蛋2个，小葱1颗，盐2克。
将洋葱剥皮洗净后切成小块，鸡蛋打散，切好葱花备用。
锅中油热，放入葱花炒出香味，然后加入洋葱，翻炒至稍软塌
倒入打散的蛋液，翻炒至蛋液凝固，最后加盐拌匀即可。
小贴士：洋葱切的小一点，越小越好，炒的时候散成小丁片，才更容易被鸡蛋液包裹。
洋葱白醋泡水的做法？
醋泡洋葱在做的时候要准备一个大点的干净玻璃瓶，提前用高温把它消毒，并晾干里面的水分，然后准备2~3个新鲜的紫皮洋葱，再准备适量的纯粮米醋，也可以准备纯粮白醋，如果有需要，还可以准备一块生姜。
把准备好的新鲜洋葱去掉表皮以后用清水洗净，再晾干表面的水分，然后把它切成薄片，再把准备好的生姜洗净，也切成片状直接放入的准备好的干净玻璃瓶装，再把准备好的米醋直接倒入玻璃瓶中，用力摇匀，让米醋把洋葱完全浸没，最后把瓶盖盖好密封浸泡7天，里面的醋泡洋葱就能做好，取出就能食用。
洋葱正宗做法有哪些？
洋葱的做法有很多
洋葱配猪腰爆炒做法是：猪腰店家给处理好划好花刀，去掉腰骚，筋膜，切成大小均匀的菱形，开水下锅汆烫40秒到1分钟不要烫老了呦，捞出冲洗干净
洋葱切块凉水冲洗干净去辣味，切点青红椒片备用
热锅凉油下入姜片，倒入洋葱猪腰，翻炒，加入酱油，白糖，料酒，盐，鸡精，胡
椒粉，蚝油即可出锅，非常美味的呦
洋葱还可以配猪肝炒
还可以凉拌配木耳
还可以炸洋葱圈等等太多了
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