什么美食可以代表国家（龙虾来自哪个国家）

什么美食可以代表国家，龙虾来自哪个国家？

小龙虾来自哪个国家

的确，我国是世界上小龙虾养殖面积和产量最大的国家，也是世界上小龙虾最大的消费国。但是，小龙虾并非来自本国，是地地道道的“舶来品”。可能很多国人有所误解。

小龙虾学名叫克原氏螯虾，其实原产于北美洲，在美国南部路易斯安那州，是一种腐食性动物，20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。

小龙虾是怎么来到中国的

中国是20世纪30-40年代从日本引进的小龙虾，先带入的是我国南京。详细史料可见《中国生物入侵研究》科学出版社万方浩、郭建英等 )。日本则是于更早时期从美国引种的。具体时间进程如：

1、1927年，日本人从美国夏威夷少量引进克氏原螯虾，目的只是作为牛蛙的饲料，随后该虾很快“攻占”了日本。

2、大约在1929年，小龙虾又经日本流入到了中国的南京。这也是“小龙虾是日本人二战时期为了消灭尸体引进中国”的谣言源头，实属无稽之谈。别的不说，拿小龙虾消灭尸体，也太费时费力了吧。

3、日本是小龙虾进入东亚的跳板。到上世纪60年代，日本包括北海道在内除了一些岛屿之外的地方都发现了小龙虾的身影，甚至克氏原螯虾的日本亲戚—日本黑螯虾都快被它斩尽杀绝了。

4、到了1990年代初，小龙虾迅速走上了湖北、安徽、江苏一带大排档的饭桌。而卖小龙虾的商贩在数钱手抽筋之余顺手展望了一下国际市场。

5、小龙虾现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。 再随后，为了适应严酷的生存环境，小龙虾在中国发生奇特的进化，变异出了麻辣小龙虾、茴香小龙虾、清蒸小龙虾等各种新品种。

小龙虾的分布范围

小龙虾在世界各地都有养殖。主要分为三个科：拟螯虾科、正螯虾科(或称蟹虾科)和螯虾科(或称蝲蛄科)，数十个属，400多种。

1、拟螯虾科主要分布于属于冈瓦纳古陆的马达加斯加、澳大利亚、新西兰、智利、新几内亚岛等地，形体较大，在塔斯马尼亚发现的最重个体达到了6公斤。

2、正螯虾科主要分布于欧洲和北美洲西部，形体中等，有经济意义的主要是太平洋螯虾属。

3、螯虾科主要分布于北美洲东部和东亚，形体较小，有经济意义的主要是原螯虾属，尤其是其中的克氏原螯虾，产量达到全世界淡水龙虾产量的70%到80%。

我国小龙虾的主要产区

我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区，生长在江、河、湖泊等水体中，数量在6万吨以上。

江苏是淡水龙虾加工出口的重点省份，全省有加工企业60多家，每年加工龙虾出口6000吨左右，占全国出口总量的大约90%。

什么样的国家算是发达国家？

发达国家的概念是经合组织提出来的。 广义的发达国家24个： 美国、法国、英国、日本、德国、加拿大、意大利、瑞典、芬兰、丹麦、挪威、荷兰、比利时、瑞士、奥地利、土耳其、澳大利亚、新西兰、希腊、冰岛、爱尔兰、卢森堡、葡萄牙、西班牙。

发达国家是按照人均国民产值来划分的，但是不完全，比如中东石油国的人均国民产值比许多发达国家但是仍然不是发达国家。 狭义的发达国家就是七国集团成员更是胡说。在任何发达国家的定义中都包括北欧各国，荷兰、比利时、卢森堡、 瑞士、奥地利等国。

还有澳大利亚、新西兰。 狭义的发达国家：包括北欧，广义的西欧各国，美国、加拿大、日本。 广义的发

达国家：包括北欧，广义的西欧各国，美国、加拿大、日本、韩国、新加坡、南非、澳大利亚、新西兰。 南非：之所以是发达国家因为他的经济结构和发达国家一样。

同样的道理：中东石油国的人均国民产值非常高在80-90年代甚至排世界前几名，但是从来没有被认为是发达国家，同样的还有文莱。原因是他们的经济结构和发展中国家一样。

今年4月国际货币基金组织的世界经济展望报告中发达经济体（Advanced economies）为29个，和经合组织有差异，分别为： 美国、德国、法国、意大利、西班牙、荷兰、比利时、奥地利、芬兰、希腊、葡萄牙、爱尔兰、卢森堡、日本、英国、加拿大、韩国、澳大利亚、中国台湾省、瑞典、瑞士、香港（特别行政区）、丹麦、挪威、以色列、新加坡、新西兰、塞浦路斯、冰岛 。

泰国有哪些美食？

作为热门旅游国家，每年去泰国的国人都只多不少，那么有哪些是去到绝对不能错过的小吃呢？今天就给大家总结一下。

一、水果

泰国作为热带国家，去到绝对不能错过的便是那里的热带水果。

1.泰国金枕头榴莲

榴莲东南亚国家都有，但论品质最好，最为大众所接受的还是泰国金枕头榴莲，它肉厚且多，气味适中，对于初次品尝榴莲的人是入门级必选。

2.长尾榴莲

相比金枕榴莲味道更醇厚不浮夸，果肉Q弹有韧性，是榴莲中的No.1。

3.芒果

泰芒果肉呈淡黄色或奶油黄色，肉厚汁多，味道浓香、清甜，品质极佳。

4.泰国香水椰

一口入味时能够感受到浓郁的牛奶香味，糖分含量高，营养极其丰富，因味道跟普通椰子不同，很多不喝椰子的人也被它收服。

5.暹罗红宝石柚子

产于泰国南部，外型呈球形，肉质爽口，酸甜度适中，色泽如红宝石，被泰国第九世王赐名为暹罗红宝石。

6.木鳖果

被称为“来自天堂的水果”，具有抗辐射、抗衰老、防辐射等功效。

7.泰国山竹

泰国山竹是东南亚品质最好，产量最高的山竹。具有清热解毒、滋养美容的作用，被称为“热带水果皇后”。

二、特色小吃

泰国的夜市步行街很多，小吃也是种类繁多。

（偏主食）

1.冬阴功汤

号称“世界三大名汤之一”，最具有代表性的泰式海鲜汤品。因一部同名电影，为国人所知。以泰国本地肥美的大虾为主，配以草菇、番茄、猪肉，再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶，口味更加丰富的客人还可以加入椰奶，辣椒等香料，整体口感酸辣。

2.青木瓜沙拉

泰国最具特色的小吃，泰国人习惯把它作为开胃小菜，从原材料到做法都极具泰国风情。入口酸甜微辣，搭配青木瓜的清脆口感，非常之爽口。

3.泰式椰汁鸡汤

曼谷名汤。泰国菜中，椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色，极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤，别具一格。汤中放如南姜，香茅，芫荽，朝天椒，鱼露，青柠檬汁，砂糖。汤煮沸后，再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶，煮沸后倒入椰奶，加入调味料及朝天椒，略滚即可。

4.咖喱蟹

鲜香的螃蟹过油炸到酥脆，添加泰国本土咖喱、椰奶、香茅、辣椒调制的酱汁一起翻炒，直至酱汁浓稠覆盖在螃蟹上。整道菜呈金黄色，味道浓郁，十分下饭。

5.碳烤大虾

纯天然生活的海虾，个头硕大，木炭烧烤使得肉质鲜香，配以泰国本地酱料，且价格便宜，令人不禁大快朵颐。

6.生蚝

泰国临海，生蚝物美价廉，简直是喜欢吃生蚝的朋友的天堂。且做法多样。清蒸，烧烤任你选择，吃到根本停不下来。

7.盐烤海鱼

泰国的原生态做法，将新鲜海鱼清理干净后，满满的涂上大粒海盐放于木炭上反复烧烤。吃的时候把鱼皮整块掀开，然后吃里面的肉。里面的肉保持着鱼的鲜美，肉质咸香肥美。但是对于很多吃惯国内酱料的人会吃不习惯。

8.蟹枣

在蟹壳里面填充蟹肉、虾肉、猪肉、鸡蛋、豆腐等馅料，配上咖喱，味道浓郁，回味无穷。

9.鱼露鲜虾

泰国鲜虾，辅以鱼露、柠檬、蒜、辣椒和少量薄荷叶，喜欢吃酸辣口的朋友一定要尝试的菜，有清热去火的功效。

10.辣炒贻贝

新鲜的贻贝配上泰国本地的辣椒和香茅，属于泰国独特的味道，只在泰国才能吃到的美食。

11.清汤云吞

清汤云吞，泰餐里少有的清淡，云吞、叉烧、空心菜配上鸡汤，非常适合口清的人。

12.红咖喱猪肉

红咖喱猪肉，泰南风味，为普通家养猪肉，口感相对柔软，满满的红咖喱香味，微辣。

13.辣炒野猪肉

同为泰南风味，野猪肉，口感较一般的猪肉更硬实。制作时会放入大量的姜黄和辣椒，味道超级辣，吃不了辣的人慎选。

14.九层塔咖喱牛肉

最受泰国本地人欢迎的一道菜，当他们不知道要吃什么的时候都会做这道菜。鱼露、辣椒、咖喱、九层塔，非常浓郁的泰餐味道。

15.泰式炒米粉

使用大量鱿鱼、大虾等海鲜，辅以鱼露、辣椒、香葱，爱好酸辣口的朋友必选。

16.青柠叶炸牛肉

看似简单的炸牛肉，其实要经过两次油炸，一天晾晒，最后再连同青柠叶一同油炸。牛肉的咸香和青柠叶的独特香气，绝对让你爱不释口。

17.猪肉饭

以泰国香米饭为底，上面铺满碳烤五花肉、炸香肠、叉烧肉，再浇上酸甜的酱汁，超出想象的好吃。

18.泰式脆皮椒麻鸡

诞生于芭堤雅的颂赛餐厅（一间超过百年历史的老店）。整只鸡经过老板的秘制调料腌制后挂炉烧烤，放入石板上桌，远远地就可以闻到香气扑鼻。不过重点来了，老板会在鸡肉上洒上食用酒精并迅速点燃。大约1分钟后，火自然熄灭，鸡皮滋滋作响。整道菜真真的外酥里内，配上老板特调的椒盐粉。

19.鸡肉面

泰国人从小吃到大的食物，面条可以一般为鸡蛋面或米粉，配上鸡胸肉、鸡腿、鸡爪等等，再浇上鸡汤原汁，有时会加以苦瓜，但整体毫无苦味，只有满满的鲜美。

20.泰式米粉汤

泰式米粉汤米粉超级Q，配上微甜的大骨汤，自己可以选择要鱼丸，牛肉，猪肉，大虾等等各种辅料。还可根据自己喜好，添加鱼露，辣椒，白醋等调味。

21.黄咖喱辣炒猪肉

泰国南部地区传统菜肴，用猪肉丁或猪肉末，辅以浓厚的黄咖喱和鲜辣椒翻炒，味道香辣。

22.芒果糯米饭

泰国最传统，历史最悠久的一道甜品。以蒸熟的糯米作为底料，上面摆满店家精心挑选并切片的芒果，食用的时候再浇上椰奶。整道菜香甜软糯，喜欢甜食的一定不能错过。

23.泰式鲜虾坚果炒饭

满满的鲜虾和上好的坚果，食用前放入少许柠檬汁味道会更好。适合不习惯泰餐香料的人。

24.泰式蒸饺

蒸饺内馅料种类很多有肉配鲜虾，香菇搭配炒蒜，还有马蹄混合酱油。

（偏零食）

25.烤椰塔

烤椰塔是将浓厚的椰粉、香米粉、糖混合，味道香甜，是常见街头小吃。

26.泰式鱼饼

泰国必尝美食。将鱼肉与鸡蛋，柠檬叶，花生等原料打成鱼肉泥，经过炸制而成的金黄色鱼饼。外焦里嫩，香气四溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱，更是可口。

27.椰子冰激凌

这款冰激凌，不但用真正的椰子壳盛装冰激凌，而且冰激凌底部还真的有椰子果肉。还可以选择多种配料，有花生碎，椰果，瓜子仁，蜜豆等等。

28.腌水果

腌制过的水果，介于水果和泡菜之间的一种小吃，酸酸甜甜，香脆可口。

29.酸甜豆角

泰国很常见的零食之一，分为酸、甜两种。常见的是经过腌制的豆角，在泰国任何一家超市都能买到。可用来提神醒脑和解腻。

30.椰奶豆花

冰冷的椰奶豆花，含有真实椰子果肉，香甜幼滑。

31.椰子冻

百分百纯天然椰子制成，味道香甜微闲，里面会添加少许玉米粒或者香葱，口感类似果冻。

32.鸡蛋甜点

用鸡蛋做成的甜点。每一个口感都十分软糯。

33.蒸鸡蛋糕

泰国历史非常悠久的甜品之一。以泰国香米为底，上面覆盖厚厚的一层鸡蛋，以芭蕉叶包裹制成。淡淡的芭蕉味和弄弄的鸡蛋香味融合在一起。

34.香蕉煎饼

鸡蛋面粉液摊成煎饼后，可随意选择自己喜欢的馅料，通常为香蕉片，草莓酱，蓝莓酱，炼奶等等。非常可口的甜品。

35.泰式椰丝煎饼

香脆的饼皮里包裹着甜甜的椰丝，想吃咸版也可以选择搭些虾米。

36.椰饼

甜饼圈外面是一层甜甜脆脆的饼干，里面一层白色的黏黏的甜霜。有些放了椰丝，吃起来满嘴香香的椰子味道。

37.海鲜烧

椰饼的咸味版本，类似于国内的章鱼烧，在面糊里加入海鲜、鸡蛋等食材，煎烤成小烧饼的样子，蘸一些辣椒酱来吃。

38.椰子糕

最有泰国特色的小吃之一。接近手掌大小的圆形小糕点，金灿灿的外壳里包裹的是满满的椰浆。经过烤制后的椰饼，外壳酥脆，内里是半湿润的果冻状态，一口下去，香甜可口，椰香四溢。

39.莲花脆饼

口感类似北京的排叉儿，也是由面片油炸而成，但由于加入了椰浆，口味更加香甜。同时，这莲花造型也不是一般人可以炸出来的，制作工艺也是相当复杂。

40.春卷

泰国最有名的小吃之一，薄如蝉翼的米皮里包裹着各种食材，口味清爽。

41.炸鱼枣

新鲜的鱼肉剁成泥腌制，做成枣状进行油炸，配上泰国独有酱汁，酸甜弹口。

42.咖喱鱼糕

泰国中部的特色美食，鱼肉打成泥，上面覆盖厚厚的黄咖喱，再点缀少许椰奶和辣椒。细腻的鱼肉，搭配浓浓的咖喱味道，让人唇齿流向，回味无穷。

43.炸鸡

在曼谷的街头，一定不能错过这些炸至金黄甚至有些橙色的炸鸡。

44.鸡蛋卷

新兴的泰国小吃，可以选择自己喜欢的任意馅料，蟹肉、培根、香肠、芝士等等，和鸡蛋一起放入特殊的容器内煎烤而成。

45.炸猪肉

是泰国人最常吃的食物之一，炸猪里脊、五花肉、猪皮，浇上特制的甜辣汁。

46.炸昆虫

各种能想象到昆虫，比如蚱蜢、竹虫、蟋蟀、蝎子，还有天王级的毛蜘蛛。。。喜欢挑战的可以试试。

47.炸蔬菜

在泰国，各种蔬菜都可以跟鸡蛋和面粉混在一起油炸，然后根据自己口味，选择甜辣酱或酸豆角酱，酥脆爽口。

48.炸鱼卷

通常以鲅鱼为原料，将鱼肉与鱼刺、鱼骨分离并腌制。之后上锅清蒸，最后放入油锅内炸至金黄，切成块状。可以配以咖喱酱料，泰国本地的小头蒜、小茄子等时鲜蔬菜一起食用。鱼肉的细腻，配上咖喱的香味，回味无穷。

49.炸辣椒

其实，这也是零食……泰国人爱吃辣椒真的是可见一斑…

50.脆猪皮

泰国最常见的零食，没有之一。各种市场，餐厅，随处可见。香脆可口。

51.清蒸韭菜粿/芋头粿

晶莹剔透的糯米皮，包裹住经过调味的韭菜或芋头，上锅清蒸。风味独特，味道鲜香可口，保证你吃后久久不能忘怀。

52.烤鱼丸

纯手工制作，常用泰国本地的弓背鱼，制作时需用勺子一点点将鱼肉从鱼身上刮下来，不带一点鱼刺。之后用泰国特有的腌料制作，味道偏咸辣，本地人吃的时候还会配上小辣椒和新鲜蔬菜一起食用。

53.泰式烧烤

泰国人真的很舍得用料啊！货真价实的猪肉、牛肉、鸡肉，扎扎实实的一大串，拿在手里都沉甸甸的。而且只要20泰铢，折合人民币4块钱都不到。

54.黄咖喱烤猪肉

经过黄咖喱腌制的猪肉，烧烤后配上沙茶酱食用，味道十分鲜美。

总结了一些泰国的小吃，总的来说，泰国空气清新，人民热情，东西物美价廉，是个旅游的好去处。这份清单就留给你们去泰国吃的时候用了~

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