人类有什么美食动物（羊肉有什么营养价值）

人类有什么美食动物，羊肉有什么营养价值？

谢谢邀请。有一部分人对于美食的追求总是“无肉不欢”。提到肉，品种繁多，海鲜、禽肉以及畜肉是我们常吃的一些肉食，这其中要强调提到的就是“羊肉”，作为一个土生土长的内能古人，对于羊肉可以说有一种特殊的情怀，鲜嫩美味，营养充裕；食用方式较较多，或炖或蒸或烤，不同烹调突显出不同的诱惑美味。过年吃羊肉，对于身体有哪些好处？如何吃更理智？食用量？食用方式以及禁忌人群？羊肉健康吃，您才能收获您想要的那份“安康”。

羊肉有何好？常吃有哪些好处？富含多种产能营养素，为机体提供基础热量：

羊肉中含有较多的蛋白质和脂肪，食用后可以为身体“产能”，一克蛋白质供能4千卡，一克脂肪供能9千卡，以此就能满足每日学习和工作所需热量，提供物质基础。

补充蛋白质，增强身体的抵抗能力：

羊肉是一种富含蛋白质的动物性食品，而蛋白质是生命活动的基础物质，它可以组成脏器，它同样能够增强身体对外界的抵抗能力，因此，靠吃羊肉可以补充充足且优质的蛋白质，为健康保驾护航。

补充脂溶性维生素，有利于身体多个部位的健康：

羊肉是一种富含维生素A、维生素D以及维生素E等脂溶性维生素类物质，羊肉补充营养素的效果较好，其吸收率非常可观，这样一来就可以让您的眼睛、皮肤等多个部位更加健康，同时也可以增强身体的抵抗能力。

为身体提供一种“美味的享受”：

羊肉是一种美味的食物，由于其中含有不少的嘌呤物质，所以炖羊肉、羊肉汤等食物“百里飘香”，常食可以满足我们的味觉追求，是一种不错的美食选择。

什么人不能吃羊肉？对于羊肉本身存在过敏问题的人群不能吃羊肉，避免给自己的身体增加风险。高尿酸血症、痛风以及体内尿酸较高的人群应该根据自己的身体状况限量尝食。肥胖人群，应该限量食用。吃羊肉的过程中，应该注意哪些问题？限量是王道：

羊肉等红肉中含有较多的脂肪，选择食用瘦肉的前提下同样应该限量品鉴，每日食用红肉的量不建议超过50克。

红肉的大量摄入，目前来看和结直肠癌等问题有着比较密切的联系，刻意减少羊肉、猪肉以及牛肉的摄入量有助于身体健康。

吃肉不喝汤，你会更健康：

请您明确，嘌呤这种威胁健康的物质易溶于水，它会溶解在肉汤中，肉汤之所以好喝也真是因为这则原因。为了您的健康，请您吃肉不喝汤。

选择靠谱的烹调方式：

吃肉可以，但要选择合适且健康的烹调方式，一般推荐您选择蒸、煮、炖的低温烹调方式，不建议您用煎、炸、炒、烤等高温烹调方式去处理羊肉，避免生成有害物质。

吃羊肉，一件美味且受人欢迎的事情，然而食用要健康，因人而异，用健康的方式去品鉴。羊肉虽美味，靠谱食用才是王道。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

有哪些小吃给你留下深刻印象？

本人是厦门人，就简单介绍一下厦门几种本土特色小吃，希望大家有空来品尝品尝[呲牙]

厦门是国内还不错的旅游胜地也是吃货的天堂，有着数不胜数的美食，下面几种特色的小吃是大家比较喜欢?的

1、沙茶面

沙茶面是厦门的特色美食，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。

2、土笋冻

土笋冻是厦门的传统特色风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品，相传发明人是民族英雄郑成功，它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门身长二、三寸，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

3、海蛎煎

海蛎煎是厦门的传统特色小吃，相传西元1661年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。

4、烧肉粽

烧肉粽是厦门的传统特色美食，肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米 等为原料，制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口，烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。

5、炸五香

炸五香是福建传统特色美食，采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动，以便受热均匀。外观色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热食味道尤佳，佐酒甚宜。

6、炸枣

炸枣是厦门的特色小吃，用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成，中间不填料，外皮滚上芝麻，故称麻团，有加中间填料也有外皮不滚芝麻的，外酥内韧，香甜可口。

7、南普陀素菜

南普陀素菜是厦门的传统特色美食，厦门南普陀素菜讲究造型、色泽和味道，大都以形态命名，不但色、香、味、形俱佳，而且每道素菜均有其各自不同之独特口味。

8、厦门馅饼

厦门馅饼是厦门的特色美食，厦门馅饼分两种，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼，毫不夸张，改革开放以前各种物品都比较稀缺，尤其是粮食食品，更是短缺，厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。

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