杭州附近吃什么美食,杭州有什么有意思的景点?
我在杭州住了两年,杭州好玩的景点非常多。有大家熟悉的西湖风景名胜区,西溪湿地公园,湘湖风景区,宋城,灵隐寺飞来峰景区,还有去年突然在抖音火起来的东方马尔代夫—杭州宝寿山风景区。
杭州历史悠久,名胜古迹众多,传奇故事更多, 杭州最著名的旅游景点西湖,就富有传奇色彩。 民间一直谣传着白娘子和许仙的爱情故事,就发生在西湖。许仙和白娘子深深地爱上了彼此。身为正义执法的法海,他的眼里只有人妖殊途,不懂爱的法海,强行拆开白娘子与许仙,最后白娘子为了救心爱之人水漫金山,被法海镇压在雷锋塔。
京杭大运河修建于春秋战国时期,距今已有2000多年,那个时候吴国为了讨伐齐国,而开砸的河流,隋朝的时候,人们为了出行方便,于是大力修建京杭大运河,元朝的时候,对大运河进行了修缮,放弃了洛阳那段运河,直达北京,因此叫京杭大运河,从杭州出发途径江苏、山东、河北、天津,全长1797公里。 杭州城的京杭大运河,如今免费对外开放,推荐在武林门码头坐水上巴士游览,票价仅需三元,河流两岸,小吃众多。
太子湾公园距离杭州西湖只有5公里左右,这是一座以古典园林和西方园林相结合的特色园林。太子湾公园以“爱”为主题,主要有“忠心不渝”、“比翼齐飞”这两个项目。公园里栽有大量的鲜花,主要有樱花、海棠花、牡丹、郁金香,此时此刻正是太子湾公园郁金香盛开的时节,有许多的新人来这个公园拍摄婚纱照。
九溪十八涧是杭州一个免费的国家5A风景区,在杭州西湖的群山里,溪水清澈见底,溪水看起来比矿泉水还要清澈,山里空气非常新鲜,树木郁郁葱葱。主要景点有溪流、瀑布、秋叶,秋叶指的是红枫叶。九溪十八涧很适合游山玩水,走走停停赏风景。
杭州有那些美食是你念念不忘的?
有一种优雅叫杭州,有一种美景叫西湖,有一种美食是葱包桧。
葱包桧是地道的杭州小吃,赫然位列在杭州小吃红榜上。葱包桧儿就是薄薄的春卷皮,包上葱段,然后蘸酱。好吃的葱包桧,春卷皮必须厚薄一致,制作的时候,老板都会用铁饼压着,让葱包桧烤熟,受力均匀,两面微黄。此时拿着吃一口,两头都抹着甜面酱,,面皮微微出油,焦脆可口,真是地道的杭州味儿!
葱包桧儿具有历史典故的,话说南宋时期,金人南下,岳飞精忠报国,奸臣秦桧则陷害了将岳飞,百姓与爱国军对秦桧恨之入骨。当时杭州有位面点师傅,为解心头恨,用面粉搓捏成两个象征秦桧夫妻的面人,把它们扭在一起,用饼包裹丢进油锅中炸。称其为“油炸桧儿”。这是一个充满伤感和仇恨的故事。
杭州本地最好的葱包桧儿,据说是藏在高银街里面,这里面藏着两家葱包桧儿,每家都是女摊主来制作,味道都是不错的,每天都有很多人排着队来等待。
有一种美食被称为油冬儿,这种小吃是有稀面包裹了萝卜丝馅子,放入油炸,外松酥里香软,闻着有一股特别的清香气息,咬一口,软烂的萝卜丝和面糊都滑入嘴里,如果太馋了吃一大口,那就要小心嘴烫,壹周君最喜欢焦脆的表壳,咔擦一声特别有画面感。
南方的烧卖都是糯米做馅子,杭州有一家的烧卖,壹周君吃了忘不掉,皮子和别家不同,可能是用烫面制作的,所以晶莹剔透,馅子也是软烂入味,味道恰到好处,又不油腻。他家的馄饨也是好吃,馄饨皮有筋道,馅子新鲜味美,老板还放了上好新鲜猪油调味,再加上干拌的手法,假如酱油搅拌,即便是没有原汤的滋润,吃口也特别香浓,回味无穷。
馆子里一定要尝试的菜式有哪些?
杭州作为美食之乡,杭帮菜的源头。值得一去的餐馆非常之多。不过到杭州肯定要吃杭帮菜,其他菜系在杭州吃就没有必要了。
关于餐馆的选择,建议去比一些顶级餐厅和一些小吃店。而现在网红的外婆家、新白鹿、绿茶等等,就不推荐了。
去顶级餐厅就餐的目的,是品尝一下杭帮菜味道的高度,到小吃店吃小吃,是品尝杭帮菜味道的广度。两种味道、不同的体系,但都是最能体现出杭帮菜的特色。而新出现的以外婆家、绿茶、新白鹿为代表的等等餐厅,都是工业化的、标准化出品。如果对美食有要求的人,我想不会去这里的。
餐厅推荐:
一、西湖国宾馆紫薇厅:250/人
西湖国宾馆在G20峰会翻新后,整体上了一个台阶。紫薇厅变得大气有富有江南的味道,环境和服务都不愧于国宾馆的称号。
最推荐的就是西湖醋鱼,我觉得它家的西湖醋鱼是杭州做的最好的。其次是杨梅醉虾和松茸饭。菜的整体品质觉得没有问题,东坡肉、宋嫂鱼羹都可以点。
国宾馆里的风景一流,吃完饭遛食也是好去处,这也是我把这家店排第一的原由。
二、四季金沙450/人
四季酒店金沙厅,以前一直是杭州最好的餐馆。不过最近就有点下滑了,当然整体的水平在杭州还是第一流的,不过性价比没有其他家高。
推荐她家的宋嫂鱼羹,我觉得这道菜做的最地道。金沙脆皮鸡也不错,毕竟是招牌菜。其他菜就可以根据口味点了。吃完饭可以在里面转一转,环境还是不错的。
三、湖滨二八350/人
湖滨二八是君悦酒店的中餐厅,没有外部环境,内部装修有点昏暗,稍显压抑。推荐金牌扣肉,叫花鸡(富贵鸡)和宋嫂鱼羹。其他的菜可以根据口味点就行了,整体都在线。
四、味庄100/人
味庄是知味观的高端店,开了很多家,不过我还是喜欢杨公堤店。热闹,人气足,吃完在湖边走走,散散步挺美的。
味庄的菜基本都是传统杭帮菜,创意菜可以忽略不点。我喜欢她家的虾仁、鳝鱼和珍珠鱼圆,小点心也很有特色。其他菜根据自己的口味点就可以了,性价比还是不错的。
五、杭州酒家(延安路店)80/人
杭州酒家作为百年老店,她家的菜量大、味足,是家庭聚会的首选。也是最受游客喜爱的店,性价比很高。整体菜味不高不过,中等评价。不过作为老字号,她家的菜可以说是最能体现杭帮菜的家常味。所以,去她家随便点就可以了。我很喜欢她家的熏鱼和鱼圆。
以上五家店,是我认为最能代表杭帮菜的饭店。当然还有很多的不错的餐厅,因为没有吃过就不评价了。另外,关于杭州土菜,实在是没有找到一家感觉好的,也不推荐了。茶人村和老头油爆虾倒是也可以试试。
小吃推荐:杭州的小吃推荐面、馄饨、烧麦和汤包;
一、面:方老大、陈八两都可以试试,原来喜欢忠儿面馆,现在就过气了点。菊英面馆一般般吧。小狗现在比较网红,没有吃过不做评价。
二、馄饨:方老大的馄饨还是可以的,项银花家的小馄饨也可以,高奶奶家价格不错。其他还有很多家没有吃过不做推荐了。
三、烧麦:蕙心家的最好,她家的馄饨味道也很独特。老贯桥的烧麦也很多年的了,推荐。二烧家最近很火,味道也不错。此外,我常去的就是杨记烧麦。
四、汤包:没有找到特别好的,家常一些的就是老盛昌和新丰。如果大家知道可以推荐一下。
以上就是我推荐的杭州小吃,其他的我都不太爱吃,所以也没有资格推荐。
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