铜锣烧属于什么美食,零食尖货都有哪些推荐?
说到零食啊,记忆里的库存太多啦!!从小爱吃零食的我,说多了都是口水。。。
首先安利我最近四五年从来没有断货过的新疆大枣。大骏枣和灰枣都好吃,新疆大枣的特色就是枣肉甜而饱满,核小,吃着很满足,而且常吃大枣补血,美容养颜。古人云:一天三颗枣,红颜不见老(大家听听就好了,别太较真,该老还是会老,就是这样大枣养胃,每天吃点儿对身体好)。
坚果类:开心果、巴旦木、核桃、碧根果等等,这些坚果搭配着大枣或者酸奶吃非常惊艳,香甜可口,特别喜欢。
翻了一下手机相册,图片不多,先放几张。
黑糖话梅,一开始看到包装的时候觉得挺普通的,没想到打开是实力派!怎么形容呢,咸酸甜的黑糖味,关键里面还有酸酸的话梅果肉!小小的一颗糖有大大的实质能量,吃完一颗还想吃第二颗!于是当天去淘宝买了一大包,后来分享给同事们吃,大家吃完都去下单了,当时的我不禁感叹,优秀的零食自带口碑啊~
假期和好友去逛街,走到了一家零食店,看到了巨型零食超大礼包,我滴妈呀,太惊艳啦~原谅我没见过世面哈哈哈哈,第一次看到用这么大袋子装的零食包,实物比照片更大,里面都是不同种类的零食~当时觉得算是见过零食世面的人了(太肤浅了哈哈哈哈),圆了小时候的梦(对的,小时候的我就是这么容易满足的girl)。
好利来的芝麻脆,香甜不腻,一盒十几片好像,反正我一次性吃完了(这个习惯不好哈哈哈哈)!
也是好利来的小鸡仔,里面好像是豆沙馅儿,太久了忘记了,感觉味道还可以。
巧克力棒,不是很甜,还可以,平时追剧可以吃。
好利来的蜂蜜蛋糕,我是看了网上测评去买的,嗯,没有失望,和预期的差不多,好吃~
半熟芝士很惊艳,入口即化!巧克力面包里面是浓浓的巧克力酱,也挺好吃哒~
周村烧饼,有咸的和甜的,香脆可口,喜欢有芝麻的一切零食~~
这个麦烧便宜又好吃!小时候的必备零食,面前还买了几包吃来回忆童年哈哈哈哈?
紫薯好干和红薯干都是我的心头爱!
最后推荐几款饼干吧,我经常买的。(品牌商看过来,我给你们免费做宣传,不考虑来给我点赞么~)
伟龙的香葱鸡片,又是一款童年回忆零食~
牛奶味很浓郁,爱吃奶制品的小伙伴安利给你们~
这个是咸口的,咸香咸香的,我是吃饭前饿的时候补充能量用。
小时候经常吃的饼干,泡牛奶更好吃!
三牛咸蛋黄饼干,咸蛋黄爱好者请举起你们的双手~
三牛万年青,咸香~
过来人经验,零食虽好吃,可不能贪吃哦,饼干吃几包解馋就好了,吃多了都会腻!大家要好好吃饭,身体健康!
制作时需要注意什么?
玉米饼这么做比蛋糕都好吃,味道鲜美,大人孩子抢着吃
小时候家里常做玉米饼,味道鲜美,家里的兄弟姐妹们经常抢着吃。那个时候的小朋友现在早就长大成人,我们也可以给家里的宝宝做玉米饼吃,不过毕竟时代不一样了,我们现在给孩子做的时候可以加一些奶粉进去,更有营养,孩子们也更爱吃!
奶香玉米饼
主料:小麦面粉300克、玉米粉200克、椰子粉一汤匙、奶粉三汤匙
辅料:糖5克、盐2克、酵母3克
1.椰子粉、面粉、玉米粉放入大碗内,再加入奶粉,盐,糖,干酵母,加水适量搅拌成糊状
.面糊大概这种程度就可以,不可以太干哦
4.锅内少许油,倒入刚才稀释好的面糊,煎至两面金黄色可以出锅了
这样就可以出锅了~
简单美味的奶香玉米饼,有和松饼一样松软的口感,还有清淡的奶味和玉米香气~
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日本和果子是什么?
我是甜Joy,很高兴回答你的问题,给你个甜答吧!
和菓子可依照水分含量分类成生菓子、半生菓子、干菓子,在搭配茶道时,会依照茶汤的浓薄搭配不同的和菓子。
和菓子是一般日本家庭喝茶时的常备点心,也是许多游客喜欢的伴手礼,产品的精美总让人心动。奈良时代的遣唐使从中国带回唐菓子,成为当时神社佛寺的供品,影响了日式菓子的发展;今日普遍依水分含量分成三大类:生菓子(如大福、蒸馒头)、半生菓子(如羊羹、最中)、干菓子(如米菓、有平糖),再以材料、制法、器具等要素区分小类别。
禅僧荣西奠定日本茶汤文化后,促使和菓子的匠艺更上层楼,在京都,就发展出富有独特风雅的「京菓子」。形色五彩缤纷、精雕细琢,令人食指大动又散发幽静之美的,通常是茶道所用的和菓子,创作灵感反映大自然的四季风情。今天,就以茶道的角度来欣赏一下和菓子的魅力吧。
水无月(六月)的上生菓子
泽边的萤(末富.京都)——以水草的绿为馅,缀以小豆,由透明葛粉包覆成的初夏菓子。
日本茶道和菓子与茶的搭配
茶席上,口味较重的浓茶搭配「主菓子」,口味较淡的薄茶搭配「干菓子」;若只喝薄茶,也可端出主菓子来招待。「主菓子」亦指高级的「上生菓子」,因不易存放,需当日制作和享用,属于极品。作法是将染色的馅料过筛后,制成状似栗子刺壳的金团,展现油菜花、绣球花等艳丽花卉;或捏制成果实、自然风物,入口速溶,属于艺术性高的和菓子。
相反,不含水分的「干菓子」适合长期保存,以「落雁」这种传统菓子为代表。「落雁」又称「打模菓」,米、大麦、荞麦等谷粉用砂糖或麦芽糖、以及少量的水拌匀,填入模具压实,加热乾燥后轻拍取出即成,利用染色呈现各种水果、花、鸟、作物等模样。虽然咬起来脆硬,含在嘴里,纤细的和三盆糖会逐渐融化而使谷香满溢。
王朝花伞、落文(鹤屋吉信.京都)——优雅的葵祭游行,装饰华丽的长柄伞。象鼻虫卷叶飘落的模样
常有人问,为什么茶席上要先吃完和菓子再喝抹茶?
其实有两个原因,一来是利用口中残留的少许甘甜,诱导出抹茶更完整的味觉体验。二来是缓和抹茶对胃的强烈刺激,尤其空腹时容易造成身体负担。
日本著名的三家和菓子老店
茶圣千利休辞世后,茶道的传承以表千家、里千家、武者小路千家为主,御用店铺代代秉着御菓子司的精神,奉献着与茶人心意、茶席意境、季节变化相呼应的精心之作。干菓子专门店「亀屋伊织」活跃于茶会逾四百年,简约中流露出季节感与京菓美学意识,自然融入茶汤氛围的形色是其特征。
并不起眼的店铺已经四百年了
「御粽司川端道喜」于战国时期至迁都东京的350年间,每朝为天皇家献上饼粽,京都御所至今仍保有当时的进宫遗迹「道喜门」;里千家每年首次茶事(初釜)御用的主菓子「菱葩饼」,以及祭拜利休用的「花筏」皆出自此处。
川端道喜御粽
「末富」深受茶人信赖,是匠人山口竹次郎于御菓子司「亀末广」修行后创立的分家,坚守古典的同时,以感性的诗词、音乐、四季为题,让传统与革新并驾齐驱;里千家独有的「麩烧」煎饼,烙着千宗旦亲手栽植的「宗旦银杏」印记,就是由「末富」所严制。
制菓人怀着优美典雅的匠心,有感于花鸟风月而赋予专属的「菓铭」,为茶道奉献的创作热情,全都展现在自己的产品上,甚至每一个都要展现微妙的改变。欣赏上生菓子的美,也为生活增添了更多的静美与惬意。
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