大饼里面有什么美食,泗洪大饼的配方?
主料
肉末 (40g)
面粉 (300g)
盐 (3g)
酵母 (3g)
水 (180g)
辅料
葱末姜末 (适量)
厨具
电烤箱
分类
常见菜式 饼 面食 小吃 主食 中辣 烤 数小时 简单难度
材料:小香葱适量,1个大料,十几粒花椒,1片香叶,色拉油适量。
锅中放入适量的色拉油,放入1个大料,十几粒花椒,1片香叶,用小火,将香料的味道慢慢炒出。
再放入小香葱,继续用小火炒香葱,直到炒出颜色变暗为止。
将锅里香料,香葱,滤出。
剩余的油,就是葱油。
掉渣饼材料备好。
酵母用温水化开,盐,水都倒入面粉里搅拌均匀。
揉成团。
发到2倍大。
肉末用盐1勺,料酒1瓶盖,十三香,淀粉,葱末,姜末,肉松拌均匀。
葱油里倒入豆豉酱2勺,孜然,胡椒粉,五香粉,搅拌成香料,再取适量的香料倒入肉末拌匀。
面团分割成4个。
取一个擀成圆片,在中间扎满孔,边上一圈不扎,抹上一层香料。
撒上一层肉末。
放在烤盘上200°烤15分钟即可
都能用来做出哪些美食呢?
您好!很高兴回答这个问题。电饼铛我大概是四五年前买的,那时候也是在网上看到好多人说电饼铛有多么方便才买的。买回来才发现真的是太实用了,一直是我们家使用率最高的一样小电器,无论做饼煎鱼还是煎牛排都是非常方便快捷而且还非常健康的,少油就可以做的非常好吃?只要稍微刷一层就可以了,不粘锅也是他最大的优点。下面和大家分享一下我用电饼铛做出了哪些美食
首先是我最爱的鸡蛋饼的做法:
一,香葱洗净切碎备用
二 适量面粉加入两个鸡蛋适量五香粉食盐加水慢慢搅成糊状
三,加入香葱继续搅拌
四,电饼铛刷油倒入面糊均匀的转开中途翻面,里面熟透即可出锅
其次分享一下煎牛排的做法:
一,将黄油放入电饼铛化开
二,放入牛排煎三分钟翻面再煎三分钟即可出锅,倒上黑胡椒即可享用美味牛排,味道不比饭店的差哦!
再和大家分享一下香煎小黄鱼的做法:
一,小黄鱼去鳞洗净放入适量料酒生姜盐胡椒粉腌制一个小时
二,腌好后的小黄鱼两面粘上干面粉
三,电饼铛刷油将小黄鱼放入,煎到两面金黄即可出锅,香脆鲜嫩的小黄鱼就做好了
电饼铛的用处实在太多了,可以做出的美食数不胜数,还有更多的做法等待大家去发掘,喜欢的朋友赶快试试吧??
大饼虾酱葱是黄骅特色小吃?
说起虾酱大饼葱真是一道简单易操作而且美味的主食,只要把其中的虾酱料理出来就基本大功告成了,虾酱是经过跟鸡蛋和葱花一起炒制而成的。首先来张虾酱的美图,会不会看后没有食欲了。
虾酱
取上小半碗虾酱,拿四个鸡蛋打散。
当然葱花是必不可少的,可以多切点,半根大葱吧
然后把虾酱、鸡蛋、葱花倒在一起搅拌均匀,其中不用加任何调料,热锅倒油,把搅拌后的虾酱鸡蛋倒入锅中炒熟即可。
虾酱炒鸡蛋
出锅后再把洗净的小香葱和新出锅的大饼配在一起就可以品尝地道的沿海特色美食了。
要说吃虾酱的时候要注意些什么,就是品尝到这道的时候最好是晚餐,饭虽好吃可是惟一不足的就是饭后稍微有点怪怪的味道,当然备个口香糖也是一个不错的选择。
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