土豆可以制造什么美食（土豆可以做糕点吗）

土豆可以制造什么美食，土豆可以做糕点吗？

土豆做糕点？这个绝对可以，没问题！因为现在很多糕点基本上或多或少都会放一些土豆的来增加口感。

我尝试着用土豆做不同花样的好吃的，我做过土豆泥，土豆片，炸薯条，土豆丝，煎小土豆….这次尝试了下做个糕点“土豆小春饼”。

第一次做的不多，但是做出来的色泽确实很不错，当然也挺受家人欢迎的。

“土豆小春饼”具体步骤：

主料：【土豆：2个】【淀粉：30克】

辅料：【食用油：10克】【鸡蛋：1个】【食盐：3克】【鸡精：2克】【白砂糖：3克】

【1】取一锅水，加入土豆，煮熟，也可以削皮切块上锅蒸。

【2】去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎。

【3】加入淀粉适量，无需加入太多，因为土豆含有大量淀粉，也可以不用加，继续揉搓。

【4】加入适量的开水，边揉边加水，也可以加一点牛奶，我没有加。然后加适量的食盐和白糖，鸡精调下味，按成小团，放入冰箱冷藏。

【5】第二天早上取出，将其搓成小圆球。

【6】然后再把它按扁。

【7】电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚。

【8】煎至两面都金黄。

【9】烙好的放入盘子里，继续下一锅，等会再2次煎至。

好了，是不是很漂亮呢，快去拿给家人看看，让他们尝尝。

很多人都爱吃土豆，一年四季都能吃到，很容易找到，这次我把土豆压成泥，食材简单，制作也非常简单，做成糕点。“土豆小春饼”喜欢的朋友也可以试试。

土豆条怎么做好吃？

土豆条最经典的吃法莫过于炸薯条了，然后搭配番茄酱，特别的好吃美味，是小孩子最爱吃的一道美味佳肴，尤其是去小吃店里面，这个薯条是经常会点的到的。土豆条除了炸薯条以外，还可以与其他的菜搭配清炒来做也非常好吃，还可以做卷饼，都非常美味，接下来我说一下土豆条的几种好吃做法。

做法一，土豆条炒青椒。

准备食材:

土豆，胡萝卜，青椒，干辣椒，葱，蒜，生抽，鸡精，盐，植物油。

烹饪步骤:

土豆去皮切成条，再放在清水里清洗一下，捞出晾干水分备用。青椒清洗干净，切成丝备用。胡萝卜清洗干净，擦成丝备用，葱切丝，蒜拍一下切成小块。锅里放入清水大火烧开以后，先把胡萝卜放入焯水一分钟，用漏勺捞出晾干水分备用。锅里放入植物油，烧热到六成熟，先放入葱爆香，放入土豆丝和胡萝卜炒出香味。然后放入青椒，加入生抽，盐炒熟以后放入蒜搅拌一下，放入鸡精大概30秒左右出锅装盘。做法二，炸薯条。

准备食材:

土豆，植物油，淀粉。

烹饪步骤:

取一个土豆去皮切成条，放入清水中冲洗一下，然后在锅里放入清水，大火烧开，把土豆条放入煮三分钟，用漏勺捞出晾干水分。如果水份晾的比较慢，可以用吸油纸吸一下。放入盆中以后撒上淀粉，用筷子搅拌均匀，在土豆的表面均匀的沾上一层薄薄的淀粉。锅里放入植物油，大火烧到七成热，把土豆放进去，炸到硬挺，用漏勺捞出来，控干油分即可食用。这样做出的土豆条和卖的薯条没有什么两样，再搭配一个番茄酱蘸着吃，小孩最爱吃的，特别喜欢。做法三，土豆条卷饼。

准备食材:

土豆，生菜，豆芽，蒜蓉辣酱，面粉。

烹饪步骤:

面粉里面加入温水，和成一个均匀的面团，醒30分钟。把土豆清洗干净，去皮切成条，然后再清洗一下，晾干水分。锅里放入水，大火烧开，放入土豆条煮熟捞出，然后放入豆芽焯水一分钟，捞出全部都晾干水分备用。生菜清洗干净，控水备用。醒好以后的面团，再切成小剂子，擀成薄薄的面皮，放在鏊子上，烙成两面金黄的小饼。把土豆和生菜，豆芽全部放入小饼中，刷上蒜蓉辣酱，卷起来就可以食用了。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，两个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝3800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

怎么快速方便简单的把土豆弄成土豆泥？

土豆变成土豆泥，最简便的方法就是上锅蒸，捣不了几下很快就会成很细腻的泥了。



?下面给大家说说，怎样做出的土豆泥更好吃吧。



[原料]

土豆100克

鸡蛋黄1个



[制作过程]

?1、将土豆削皮切成小块儿。

?2、将蛋黄、蛋清分离，取蛋黄备用。

?3、将土豆块放入锅中，蒸20分钟。

?4、把整好的土豆捣成细泥。

?5、把鸡蛋黄倒入土豆泥中，加上抹茶粉搅拌均匀。

?6、把土豆泥装入裱花袋，逐个挤在铺有油纸的烤盘里。

?7、先预热烤箱，160度10分钟。

?8、把挤好的土豆泥放入烤箱，160度烤25分钟。

?9、烤好了稍微晾凉就可以吃了。



吃了土豆泥会长胖吗？



大家都会感觉土豆，还有淀粉比较多吃多了会长肉，身体肥胖的人食用土豆不用担心脂 肪过剩, 因为土豆是所有食物中脂肪含量最低的。 



用土豆代替米饭等食物, 可以 有效地控制脂肪摄入, 同时还能起到代谢脂肪的功效。 土豆对人体的奇妙作用就 是,它能让瘦人变胖,也能让胖人变得苗条。#这就爆款# #餐厅菜在家做#