别的国家有什么美食（二战时期各国军队伙食怎么样）

别的国家有什么美食，二战时期各国军队伙食怎么样？

我是萨沙，我来回答。

伙食最差的是国军。

受国力的限制，国军的伙食是最差的。

国军士兵每天基本只有1到2斤小米或者杂粮（吃大米是做梦），副食就是随地购买的蔬菜。吃什么蔬菜，要看驻扎当地有什么蔬菜，有萝卜吃萝卜，有青菜吃青菜。

至于吃肉，那是做梦，只有过年或者双十节（国庆节），才能杀猪吃几块肉。

平时如果打牙祭，也就是吃几块豆腐而已。国军士兵如果立了功发奖金，一般都会买鸡蛋煮着吃，或者下个馆子。

但所谓下馆子，也只能吃套菜（最廉价的菜，类似于今天的低价套餐），也许能吃几块猪杂、牛仔或者碎肉。

实际上，很多国军士兵连吃盐都困难。

大家可以看看抗战中后期的国军战士照片，个个瘦骨嶙峋，一看就是处于长期营养不良中。

伙食一般的是苏军和日军

日军比苏军好

日军的标准供应，每天都是有牛肉罐头的，210克。好吃不好吃其次（其实也很好吃，萨沙吃过），关键是热量很高。

萨沙写过中日军粮对比，大家有兴趣百度百度。

在甲午战争爆发前，日本人紧急 从美国进口了一批牛肉罐头，一共花费了2.5万日元。但是，日军官兵非常不喜欢美国的牛肉罐头的口味。

日本人的口味偏甜，他们更喜欢本国自产的牛肉罐头。

日本人自己的牛肉罐头中，除了牛肉以外，还有土豆，牛蒡，胡萝卜一起煮，并且放入少许砂糖，酱油调味。日军对这种牛肉罐头极为喜爱，日本平民也很喜欢吃这种罐头。遗憾的是，罐头在日本民间销售的很少，几乎全部作为军用品送到前线。

牛肉罐头是日军装备最多的罐头，而并非是有些书里说道的鱼罐头。因为牛肉的热量和蛋白质含量非常高，有利于补充士兵的体力。这点是鱼罐头所办不到的。 当然，除了牛肉罐头以外，还有其他各种各样的罐头。比如兔肉，马肉，鱼肉（包括各种鱼）等等。一般一个罐头内容纳肉150克，正好是一天的分量。

苏军的伙食差，主要在于战争一开始，乌克兰等粮仓就被攻陷。

苏联全国实际处于饥荒状态，即便有限供应军人，也只能是黑面包、甜菜汤而已，很少吃肉，运气好的可能有一块腌猪油。至于巧克力、奶油，更是从没见过。

至于黑面包，大家有兴趣吃一吃，一般中国人绝对无法入口。

苏军士兵回忆：“在斯大林格勒战役期间，军队每天给我们750克面包，有时还有热水和一小撮面粉，依靠这些我们有责任在寒冷的环境中日夜坚持战斗。我们不能洗脸或刮胡子，也不睡觉，但战士们能理解为什么会这样。”

直到美国开始援助苏联，苏军才出现了大量的肉罐头。虽然是很垃圾的午餐肉罐头，但至少也是肉了。

相当好的军粮

美军，英军，法军，德军

以美军为例，分为C级，D级，K级等这种口粮，五花八门，肉蛋奶巧克力糖果甚至香烟，什么都有。

以最常见的C级口粮为例：包含6个铁皮罐头，其中有3个罐头是肉类，另外3个罐头是面包类。其中，肉类罐头有很多种类别：肉/豆类、肉/蔬菜、肉/通心面条、鸡蛋/土豆、肉/米饭，香肠/豆类、火腿等品种。C口粮中还有糖衣花生、葡萄干、柠檬/橘子饮料粉、可可粉、焦糖、口香糖。

英法德军也是如此，肉很多，热量很高。

超级超级好的军粮

意大利

其他国家的军粮，仅仅是军粮，不叫做美食。

以美国军粮为例，虽然种类多，肉奶多，美军仍然极为不满，认为这是填饱肚子的东西，味道狂差。

但意大利人，即便在缺水的沙漠，也会很开心的煮意大利面。

以下是意大利人的标准，酒类就有两种：

面包大米：630克黄油植物油：40克蔬菜：350克肉类：240克鱼：30克葡萄酒：250克啤酒：250克水果：300克点心：65克。

一个英军飞行员，飞机被意大利高炮击落，跳伞被俘。

意大利人当天供应给飞行员，一顿极为精美的晚餐。

英国飞行员一边吃一边哭，这肯定是断头饭，吃完就要上路了。

谁知道，第二天意大利人向他检讨：非常抱歉，昨天我们以为你只是少尉，没想到你是少校。你应该享受高级军官的食物，而不是普通军官的待遇。我们向你道歉。

你觉得哪种大米好吃呢？

哪种大米好吃呢？

您好，我是礼乐爸爸，我也来回答下这个问题

每个地方都有好吃的大米，大米好吃不好吃与品质和气候有一定的关系。我们中国地大，从南到北、从东到西，基本上都有种植水稻，气候也不相同，各种品种都能种植；所以无需羡慕他国大米。

我老家在湖北，小时我们也种植大米，我们这里一年可以种植两季，因为要交公粮有任务，所以只能种2季增产，上交公粮后自己才能有结余；也会种一季(一年一熟，叫晚稻)的自己吃，这种粮食就好吃。

东北大米好吃有以下原因

东北现在是我国大米主要生产基地；

优选种植好吃的大米品种；

加上东北气候较冷、肥沃的黑土地；

种植水稻一年一熟（一季）种植时间长，稻谷吸收的天地精华，这种大米当然香甜了。

当然也有一些大米，产量高、口感差的。粮食在满足了国民需求情况下，精心栽培的大米会越来越好吃。

各地都有什么好吃的肉类特产？

我的几位生活家朋友，倾囊相授她们挑淘宝店的秘籍……照着买肯定没错！

店铺：珍汇吃蒂蒂香鱼丸店

深夜遛电视总能看到一些有趣的节目，有天半夜看到一部纪录片《老广的味道》，介绍汕头一位叫林木隆的男子，祖传几代手工做鱼丸，那是“蒂蒂”香啊。

这么清楚的信息如果还搜不到林家鱼丸店，我就不是土特产达人。小店专注做鱼肉衍生品，鱼丸、鱼皮饺、鱼粿干、鱼饼、鱼册，它们是我家冰箱里的镇箱之宝。

（墨斗蛋粿）

我从不叫外卖，忙起来对付着下碗面、煮几个馄饨，丢几粒鱼丸下锅，似乎多了一分对自己的交代。

店铺：古井烧腊烧鹅店

古井是广东新会下属的一个镇子，以烧鹅闻名，满街都是烧鹅店，在当地成了一项特别的产业，年产值过亿。很多食客会专程乘飞机、转汽车赶过去吃一碟烧鹅。我自然是没有可能馋了拔脚赶去古井，唯有淘宝一键下单。

古井烧鹅要用7斤左右、3个月大小的乌鬃鹅烤制，因为鹅太小的话便会“鹅味”不足。腌制鹅的味汁里会添加一味佐料——新会特产的陈皮，再用荔枝木烧炉，烤出来的大鹅外皮焦香，肉又脆又嫩。

吃的时候不蘸酸梅酱，而是特制的酱汁，这酱汁当然如古井人所说，丰富了鹅肉的滋味，但我觉得更是一碗东北大米饭的良“拌”。

店铺首页写着“掌柜作为地道的农村人擅做美食”，看了心生敬意。

店铺：泰顺一店

瘦肉丸！粉干！牛肉羹！红酒糟！腌芥菜！素面！腌目鱼嘴！酒糟大肠！清明糕！

泰顺属于温州管辖。有几年频繁出差上海，一个月有半个月吃不上家里的饭，只能四处寻摸家常味道的餐馆。有天在南京东路背街的小马路上看到一家温州餐馆，宽敞的店堂，橘黄色硬塑料快餐桌椅，门口竖块大水牌。想起一个朋友叫“大门”，正是温州人，就拍了水牌微信发给他，请他帮我点菜。

大门回复：这是在哪儿？卖的温州小吃也太正宗了，还有红糖素面！还有瘦肉羹！还有鱼丸汤！还有炒粉干！

（目鱼嘴）

这家餐馆妥帖地慰藉了我那在中国南北方之间晃荡的胃。肠胃对食物是有感情的，回北京后仍刻意寻找温州特产，无意中发现了这家店，买回粉干（就是细米粉）泡软后加圆白菜丝、虾干做炒粉干，再煮碗牛肉羹，或者用红酒糟、核桃碎烧锅核桃酒酿……以此纪念上海、上海的餐馆给我的关爱。

宁夏羊杂汤和红焖小羊排——来自【马阿舍宁夏羊肉店】

跟闺蜜去过宁夏，那是她长大的地方。羊这事，宁夏的羊真好吃啊，和另一个闺蜜聊，都叫做羊，可不同地方的食材，是完全不一样。

（小编注：出现在“舌尖上的中国”第二季的回族姑娘马阿舍，网友的形容是“美哭”）

这家的羊杂可以选，我不爱吃面肺，挑血肺。

按宁夏人民的做法来完全没问题，随着羊杂一起快递过来的会有配料，还有用羊油酥好的辣椒面。配料放进汤料袋（这个要自己另外买），放水放羊杂煮起来。

基于有鱼羊鲜的吃法，自己去买两条白鲫鱼煎了放水先煮一锅鱼汤，把鱼和骨头捞干净了再煮羊杂，味道也不错。

接下来的是把蒜苗叶子切成碎末，弄个小碗装腐乳，再来一个装羊油辣椒面，这一锅就可以热火朝天吃起来。

（来自马阿舍店买家秀）

正经要配面食，是白吉馍，然则最后下个龙须面连汤汁都吃干净了，天冷飕飕的时候，完美。

羊杂汤里一定要放青蒜末和辣椒面，放完之后，是可以好吃得上天的。

红焖小羊排这事啊，就红焖吧，别怕多油，刚开始先略略煸一下。之后红烧肉的做法操练起来，焖的时候羊味重，千万别怀疑，我还真不是羊膻味爱好者，这种羊排收汁之后，你会特别想拍拍自己的肩膊：“我真厉害”，然后假装谦虚：“主要是食材好。”

连南腊猪手——来自【林泉腊味】

买的时候请和卖家商量一下能否帮你切大块。我曾经拿刀劈过一整只的腊猪手，深深地回想起小时候劈柴的勇敢。

（淘宝代码 ￥dAPvbVEvbeB￥）

烧一大锅热水把腊猪手块汆一会，不然可能会把自己咸得质壁分离。也别太久，不然没鲜味了。要么就10分钟吧。

捞起来再来一锅水，放几片姜放一两调羹米酒，猪手都放下去开始煮，大火之后转小火，煮得汤成奶白色。再放点切块白萝卜，萝卜用筷子可以戳透，猪手块也可以戳透时，就好了。先别急着放盐，尝尝味道再说。撒点葱花，可以一锅上桌。

也是冬天吃着好，这一锅也不怕回火，吃不完放着，煮面时候热了浇到面里，汤和肉和菜都齐活了。

嗯，我特别不偷懒地，说完了。

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