秋季养颜美食都有什么,你觉得哪些家常菜既好吃?
感谢邀请。我是小薇,热爱生活喜欢给家人做饭,爱吃各种美食。要我说好吃又简单好做的菜实在是太多啦,醋溜土豆丝、虎皮尖椒、蒜苔炒肉,今天我教大家做一道干煸菜花吧,简单省事儿,最主要的是特别好吃下饭。
一看就有食欲的美味干煸菜花,干香爽脆,小薇悄悄告诉你个小窍门
去济南旅游时吃过一道干煸菜花,回家之后妈妈提过好几次,说炒得特别入味,口感软嫩又脆爽不是家里做的炒菜花那种焯过水之后的软软的口感,而且用肉炒过之后菜花都是肉香。看妈妈这么喜欢这道菜,我就开始留意它的做法,自己在家反复做过几次之后,妈妈对我说,“你做的比我在济南餐馆吃的还好吃!”嗯嗯,这可是极大的肯定了。虽然在成功学会这道菜的过程中也遇到过瓶颈,但最终还是撑握到了它口感脆嫩,味道浓香的秘诀。不能说是正宗的做法,但是家人喜欢就足矣了。
菜花是比较喜油的蔬菜,用肥瘦相间的五花肉来搭配它最好不过。五花肉炒香后会有油脂从肥肉中炼出来,用这种带着荤香的油来炒菜花特别油润鲜香,这是用素油直接来炒所达不到的效果。而且五花肉经过煸炒之后,因为油脂已经被煸炒出去又香又酥,更不必担心吃着五花肉会油腻,因为它只留下焦香啦。干煸菜花如果想菜花吃着口感脆嫩不软烂,首先是万万不可以有焯水的步骤,虽然用开水焯烫后可以让菜花更快成熟但是它脆嫩的口感已经全无。那么我们需要做的重要一步就是,菜花洗净后在没有放油的炒锅中慢慢煸炒,而且要不停的用铲子翻炒让菜花受热均匀,炒至菜花的边缘变成焦黄色就可以盛出备用,后面再继续下一步的炒制步骤。这样处理过的菜花因为水分的蒸发而让口感更脆爽,而且又增加了焦香的味道。
制作方法:
材料:散菜花、五花肉、葱、姜、蒜、十三香、生抽、蒸鱼豉油、盐、干红辣椒、香油
步骤:
1、 菜花掰成小朵后洗净,最好能够在盐水中浸泡十分钟后再用清水冲洗几遍控干水,葱切葱花或葱段,蒜切蒜粒,姜切姜片,五花肉切片。
2、 炒锅烧热不放油倒入控干水的菜花干煸,要不停的用铲子翻炒让菜花受热均匀,炒至菜花的边缘变成焦黄色就可以盛出备用。
3、 锅中放入少量的油,油热后放入五花肉煸炒,待五花肉炒得焦香放入葱段,蒜粒,姜片、干红辣椒和十三香炒出香味后,放入生抽调味。
4、 放入菜花继续煸炒,让菜花被油充分包裹,倒入蒸鱼豉油和适量盐,出锅前淋入香油即可。
【小薇的温馨小提示】做干煸菜花最好用有机菜花也就是散菜花,这种菜花的口感更好。
吃什么水果比较好?
1、鲜枣:枣子具有补中益气,养血安神的功效。鲜枣的维生素C的含量是水果中最高的,远高于梨子、苹果、橘子和山楂等等,有“百果王”、“活维生素丸”的美誉之称。因为鲜枣含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存。所以每100g的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要,并且其中的膳食纤维可防止便秘。虽然枣子的营养价值很高,但是一天不要吃过量的枣子,最好少于6颗,因为饮食过多的枣子,会刺激胃酸分泌过多、引起腹胀和消化功能紊乱,从而引起消化道疾病。
2、苹果:苹果具有生津润肺、除烦开胃、醒酒等功效,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。苹果对高血压患者很有益处,还能预防疲劳。而且苹果果汁可以止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。非常有有益于身体健康。但是过多的食用,也会引起身体的不适。比如:容易患冠心病、肾炎、心肌梗死、糖尿病等等,这是因为苹果含糖量和k过高的原因。
3、柿子:红色的柿子最惹人喜欢,柿子不但具有清热去燥的功效,还具有养肺和胃,生津解毒等功效。但是吃柿子也是需要注意的,不能空腹吃柿子,因为柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹吃柿子,会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
4、山楂:山楂具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。所以吃山楂能够增强食欲,还具有降血压和胆固醇的功效。生山楂不但具有消除体内脂肪、还能减少脂肪的吸收,很适合想减肥的人吃。然后长期吃生山楂可能形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血等患病的风险,所以山楂虽好,但是不能多吃。
5、梨子:梨子具有润肺化痰,清肺止咳、润肠通便和生津止渴等功效。所以大家都知道,感冒咳嗽的时候,吃蒸熟的冰糖雪梨。6、板栗:板栗具有健脾养胃,止血消肿和强筋健骨等功效。而且含有脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高,还听说有美颜的功效。因为板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质。所以它能有效防御多种疾病,比如:防治冠心病、高血压病、动脉硬化、骨质疏松等等,是抗衰老、延年益寿的最佳补品。猕猴桃:猕猴桃具有利尿通便,生津润燥,美容养颜,安神益智等功效。经常吃猕猴桃,可以有效的补充人体所需的纤维素和维生素,还有矿物质等等,而且能够有效的保护肠道、通便等葡萄:葡萄具有生津消食,缓解疲劳,补血益气等功效,葡萄含有大量的葡萄糖和果糖,另外还包含维生素C和氨基酸、以及钙、铁等多种矿物质,具有防衰老和保持肌肤嫩白的作用。柚子:柚子具有理气化痰,润肺清肠,补血健脾等功效。因为柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质,所以柚子具有降低血糖、减少血栓等作用。
女生扎头发?
扎头发真的好看呀,但是,并非每个人都适合
不同的脸型、头型,做同样的头发,效果不同
头骨顶部是指从头顶到发际的距离,是决定美丽的关键部位露出你的脸,人们似乎没有性情,每个人都需要高头骨,这是我们的祖先都知道的真理。姐妹们一定要记住!
恨天高的发饰现在太夸张了。我们可以把它换成发带。记得选择一个有装饰或厚度的,为了在无形中提高颅骨顶部的高度,造型也可以向上翘起!
高发际线也是导致头骨顶部低的一个主要因素,它能紧紧地盖住发际线就是刘海。然而,在夏天,我们需要的是轻盈。建议姐妹们剪掉它空气冲击波,它对各种面孔都很宽容~
颧骨突出,会衬脸过于凶猛,常伴有凹陷的太阳穴,凹陷的脸颊很容易显得过时!
这种脸型避免长直发,会使颧骨线条更加明显,用龙胡子刘海或短发来修饰,可以让脸部更加柔软
发型方面,我们推荐一个美丽的仙女发型,既能美容养颜,又适合旅游,你可以在几分钟内拍一部大电影~
短脖子是许多人都有的短板。我告诉过你很多次脖子的皮肤可以暴露出来。它可以加长。发型也一样。别想披肩
否则,颈部就会出现短而厚
不知道上一代人吹的是什么样的邪气,让很多家长让孩子长时间地躺在地上。因为宝宝的头骨很软很容易塑形,所以我身边很多姐妹都被平头深深地伤害了,就像被切成两半它是个美容杀手!
把头发扎起来太残忍了!比如平头代表了刘诗诗与标准圆头仙女姐姐的相遇,头发的侧脸略逊于头部。还有一种向上伸展的错觉,瞬间让她的脸变大了
幸运的是,平头的改进也可以是无形的。比如,不想打理头发的姐妹可以换成短发,这给人一种层次感,圆头效应
对于中长发的姐妹们,建议系上圆头,相当于直接垫在脑后注意蓬松感为了使头部更加丰满圆润
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