小胖子吃什么美食,天天窝家里各位疫情下的厨子都有什么好菜啊?
天天窝家里各位“疫情下的厨子”都有什么好菜啊?
这次疫情真的是太大了,我是老年人响应国家号召,宅在家里不出去乱逛,不给国家添乱。
现在的情况好多年轻人也没有复工,依旧也是宅家里待命,年轻人上班的时候可以吃食堂叫外卖,现在天天宅家一天三顿饭,家里如果没有老人做饭,也得琢磨着做点啥呢?另外,和老人同住的年轻人现在也多了关爱父母的时间,学习做饭,无形中也造就出大批新“厨子”
我们家孩子就时常练习做一些我不熟悉的菜肴。(我们是东北人,孩子们来南方好多年了)另篇再给朋友展示孩子厨艺。
今天家庭老“厨子”做道“地三鲜”和朋友们分享
“地三鲜”最早应该是东北人创造的吧?或者是北方人创造的,那时北方夏季正是大地蔬菜茄子,辣椒,土豆大量上市季节,于是百姓日常饭桌上就经常出现这道菜。
如今社会经济发达,在东北已冰天雪地的季节,各种新鲜蔬菜依旧是品种众多,茄子?辣椒?土豆?已经成为家常菜了。
下面把地三鲜烹饪过程和朋友们分享
1、准备食材
两根茄子,一个土豆,一根辣椒。家里没有大辣椒,用一尖椒替代。
2、首先把茄子切成大象牙块,放入盆中,加入少量淀粉搅拌均匀。加淀粉的目的是锁住茄子里部分水分,油炸的时候也避免茄子侵油。
3、准备土豆,辣椒
土豆厚片,辣椒掰块
4、准备调料
葱,姜,蒜,切碎
5、准备滋料
一勺淀粉,四勺生抽,两勺醋,一勺盐,再有点白糖一并放碗中加至到半碗
6、上图是油加热四成热,开始炸土豆,油温高,土豆下锅易焦还不熟
土豆炸至金黄捞出备用
7、炸茄子油温要达到七成热,因为茄子易熟,不用长炸,油温低,茄子易侵油。
也是金黄捞出备用
8、炒锅放底油,把葱花,姜末炒香,放辣椒炒一下
9、炸好的茄子,土豆下锅翻炒几下,最后淋入碗汁,加蒜末再翻炒几下出勺,香气怡人。
装盘
一道美味地三鲜完成
谢谢朋友们观赏!
我会经常和朋友们分享您感兴趣的家常菜,
你觉得经典的十大喜剧电影都是哪几部?
1、《两杆大烟枪》 豆瓣:9.0这是唯一一部我第一次看就一口气看了两遍的电影。。。盖.里奇的第一部长电影,其后的《偷拐抢骗》打破了英国影史票房记录;以及《大侦探福尔摩斯》,我认为是一部迷妹电影,小罗伯特.唐尼和裘.德洛两大男神真是让我看花了眼(奸笑(ಡωಡ) )
第一遍看完意犹未尽,这种全程黑色幽默式的懵逼感真是让我非常受用。简而言之一拨二愣子引发的血案,然后就是各种莫名其妙。
经典台词:①和魔鬼共舞时,你只能等着音乐结束。②“应该”是万错之母。
2、《你丫闭嘴》 豆瓣:8.0唔,各位大兄弟大妹子们,找资源的时候最好找东北话版。。。这部电影也是绝了,在国内有四川话版、贵州话版、东北话版等,个人认为东北话版最搞siao(第四声)
典型的法式幽默,让人啼笑皆非。一个让空气充满尴尬的话唠和一个人狠话不多的杀手的基情故事(啊不对,友情故事!)那一句“我是钢蛋”差点把我的笔记本电脑报废了,笑出血(┯_┯)
经典台词:还有你像马一样的眼睛,别以为这是取笑你,我可是说真的,你有一双公马般的眼睛,但我长得太大了,没成为骑师,我曾到马棚里做马童,那里的马有又大又漂亮的眼睛,和你一样。我喜欢马棚,那里的气味真好闻,那里的马瞪着它们漂亮的大眼睛,眼神里带着少许悲伤。你看,我很高兴能和你一起关在这里,就像我正在马棚里一样,这时马儿口渴了,你看,如果我带它们转了一圈回来?
(不要以为这就是一部喜剧电影,反正最后我哭了。还有那个雷诺啊,你是不是要反思一下自己的气质,怎么总让你演杀手呢→_→)
【有小伙伴问我咋找资源,这个。。。说实话你们别打我,妹子们找不到我是可以理解的(虽然我真的也是个妹子),但是小伙子们找不到就说不过去了吧?那么问题来了,这么些年你们怎么过来的?难道只看动画片?评论区请说出你们的故事(ಡωಡ) 还有我是怎么会找资源的呢,刚开始我也不会,有时候为了看一部两个多小时的电影我能找30分钟的资源。。。只要你真的想看,互联网那么发达,都是被逼出来的~】
3、《唐伯虎点秋香》 豆瓣:8.4我发现我对星爷作品的欣赏能力都是一直滞后的,该片也是小时候看没啥感觉,大学翻出来百感交集。
哦,作为一个戏精,经常拉着发小陪我尬戏。演的就是地主家那俩傻儿子,我演脸朝上的(/ω\)星爷在对故事的解构和重构,以及注入新的灵魂与“神话”(即“意指”)这方面,是真正的天才!我以为一部好的喜剧,要么让人笑得彻底,要么让人笑中带泪。星爷的喜剧两者兼有。该片不用多说,现在回头看看,里面的典故多的吓人啊!
(要是我有巩俐这张脸,我就上天与太阳肩并肩了啊哈哈哈哈哈哈哈)经典台词:①莺莺燕燕翠翠红红处处融融洽洽! 雨雨风风花花叶叶年年暮暮朝朝! ②世人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。
4、《The Onion Movie》 豆瓣:7.6第一遍是上课的时候坐后排偷偷看的,没把我笑出猪叫声。。。当时看完就觉得:恶搞、神经、耍流氓、一本正经的胡说八道。第二遍:从幽默和无厘头中感到了对社会现实的讽刺,也对为什么叫洋葱有所理解。第三遍:以及结尾的又一次反讽你们看明白了吗?
比纪录片下流,比下流片严肃。又是一部看完让人深思的喜剧。
经典台词:不好意思,里面的经典台词基本上是18禁的,作为一个姑娘,我。。。。。不好意思放上来(/ω\)所以你们自己去看吧(手动尴尬)
5、《功夫》 豆瓣:7.9星爷的功夫差不多是唯一一部我当时看就能get到点的星爷电影(我以为的(┯_┯))
前天跟一个朋友聊起该片,他说看了一个专业大牛的影评,大牛说《功夫》整个剧情全是里面那个小男孩的一个梦幻或者说想象!片中有伏笔…(吓得我赶紧去看了看),让我给你们一一道来。(敲黑板了啊!!!)
请注意小男孩和小女孩最后牵手时周围的人群:
大家可以看到那个剃头的光屁股家伙在旁边女挑逗女人、包租公婆在旁边散步、火云邪神在指挥交通…… 还有4眼崽… →所以这些,都只不过是小男孩的想象而已,把周围人想象成自己世界里的绝世高手! 如果还不认同,再对比乞丐前后的样子:
一毛一样!难道一个那么老的乞丐会在过了二十年后仍然毛发不变?他是上帝?不!乞丐根本是个骗子,如来神掌从来不曾有过!高强的武功从来不曾出现过!小男孩不过是在自尊受到伤害后,去做了个糖果店学徒而已! 小男孩是成功的,让他受骗的如来神掌却迎回了那个美丽的小女孩 。 [以上分析与图片来源于网络,我是个业余的。没这个水平。。。]
所以就为什么我会说我以为get到,实则并没有!如果该片真如这位大牛所说,那么星爷可以多个标签了:悬疑片导演|ω・)
当然当然!以上只是一种观点,也有可能很多朋友看到过。也有可能你不认同。不过一座山还横看成岭侧成峰呢,何况一部注入了“精神”的电影。
6、《三傻大闹宝莱坞》 豆瓣:9.1阿米尔.汗作品,本来想放在思考类里,但是想想还是喜剧吧。
[阿米尔.汗执导或参演的电影大多致力于直指印度社会的痛处:1999《大地》(奥斯卡最佳外语片提名)——印度社会分裂下的种种冲突、印巴边境问题、宗教恐怖。
2001《印度往事》(奥斯卡最佳外语片提名)——涉及殖民和种姓的沉重、励志热血,又颇具几分荒诞的喜感。一部被埋没的好电影。
2007《地球上的星星》——反映教育问题,主要指对“老师”这一身份的思考。很感人,发人深思。
2011《三傻大闹宝莱坞》——教育问题,对人生追求的思考。“做自己”也许才是人生终极的成功!
2015《我的个神啊》——前文有介绍。这个就厉害了,直指宗教最根源的问题:到底存不存在、有没有意义?标榜宗教的人到底利用宗教做了怎样的恶?]
经典台词:①人心其实很脆弱,所以我们要经常哄哄它,经常把手放在心脏旁,对自己说:平安无事,平安无事,平安无事·······②“有位智者说…学习是为了完善人生,而非享乐人生,追求卓越,成功就会在不经意间追上你……”
7、《疯狂的石头》 豆瓣:8.2这部电影5遍没有必要,但是在国产喜剧里是非常值得一看的。
黑色幽默,很多构思和梗应该是学习借鉴了《两杆大烟枪》。但是画面和逻辑线又略微稍欠火候。感人之处是真没把观众当傻子,故事的展开与润色在国产片中可谓脱颖而出。
经典台词:①我这是牌子货,班尼路!②你先侮辱了我的人格,现在还来侮辱我的智商。
怎么才能把多肉养胖?
您好,我是慢语解花的悠悠?
多肉植物就是因为肉嘟嘟的,才萌萌的,才可爱,所以怎样把肉肉养胖,也是肉友们不懈努力去追求的目标之一。可是可是,为什么有的肉友能把肉肉养的胖胖的,而有的肉友养的肉肉却瘦瘦的,一副弱不禁风的样子啊啊啊!简直欺负人嘛!简直不能忍!这就是同一品种,不同的状态。
那么怎样才能养胖肉肉呢?悠悠通过自己养多肉的经验,总结了以下几点,希望有用。?
1、选择合适的花盆。给肉肉的根系选择个合适的家,悠悠觉得蛮重要。在选择花盆的时候,一方面要选择材质比较透气且盆壁厚实一点儿的陶土类花盆;另一方面就是要大小合适,比肉肉的尺寸大上两圈最好。
2、科学配土。肉肉抗旱不耐涝,所以土质要疏松透气为好,每位肉友的内心都有自己认为最合适的配方,那么悠悠的建议是:陶粒垫底,然后富含腐殖质的营养土占50%,蛭石透气又保水占10%,麦饭石、绿沸石、火山石这些富含微量元素的硬质颗粒(适合老桩)占40%,可以随意组合。或者将硬质颗粒换成鹿沼土、赤玉土等这些软质颗粒(适合生石花、玉露类)。这种搭配营养又透气,肉肉会喜欢!
养肉先养根,第1和第2项,其实就是为了肉肉的根系能长的更好更强壮。想要胖,就得先把消化吸收功能部分养养好是吧?那么合适的花盆,再加上疏松透气的介质,就为肉肉的“强根健体”提供了非常有利的物质保障。
3、选择容易长肉的多肉植物。这一点可不是废话,想要肉肉长的圆滚滚胖嘟嘟,选对品种很重要。有一些薄叶品种,比如法师类的啦,薄叶类的啦,就是累死,它也胖不起来呀!
比如桃蛋奶酪系列的啦,美人系列的啦,月影系列的啦,等等等等,胖肉基因在,那就把握多了!
4、春秋冬季的阳光。肉肉喜光照,尤其是春秋冬季(夏季太热了,肉肉不适合晒太阳,尤其是正午)的阳光,是肉肉最喜欢的(除了一些特殊品种,比如玉露),可以全日照,肉肉多多进行光和作用才能长肉是吧。
5、合理的浇水方式。这点就太重要了!适当的控水,也就是延长浇水的时间,可以让肉肉有了关于缺水的危机记忆,当水来了的时候,就会拼命的存储水份,因为它知道这次的喝饱之后,就会有好长时间的缺水状态,这样肉肉的叶片也就更加的肥厚了。
总之,想要肉肉长胖,以上五点缺一不可,此消彼长,紧密配合,相辅相成,肉肉长胖也就指日可待了!
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