美食巨型海螺是什么（福寿螺入侵我国不到50年）

美食巨型海螺是什么，福寿螺入侵我国不到50年？

2006年夏天，北京87位食客在吃了一家酒楼推出的新菜式后，纷纷出现头痛、发热、全身酸痛、恶心、皮肤烧灼等症状。虽然被紧急送医才从鬼门关救出，但仍旧忍受了巨大痛苦，但这成为了不少人一辈子的阴影。

他们吃的，正是一道叫“凉拌福寿螺”的美食，螺肉里面一种叫“广州管圆线虫”的寄生虫引发了感染，它们入侵了患者的中枢神经，让被感染的人“痛不欲生”。

而当事酒楼也因此直接损失2000多万人民币，此事件后，北京和上海立即下达了福寿螺禁售令。当时风靡国内的夜宵三巨头之一（小龙虾、香辣蟹、福寿螺），从此跌下“神坛”。

而这一切，都要从这个本不属于我国的外来入侵物种——福寿螺开始说起。

关于福寿螺

福寿螺，也叫大瓶螺，金宝螺，平均体重100-150克，大点的能达到半斤，首批外来入侵物种之一，原产地在南美洲亚马逊河流。

这是一个有美好寓意的名字，但福寿螺却没有带给人们太多美好回忆，反而是对国内生态的大肆破坏。由于福寿螺以寄生虫数量众多、容易引发颅内感染、割伤农民手脚等，人们逐渐改叫它“夭寿螺”。

福寿螺外形和田螺有相似之处，生活在农村的人大多能轻易区分，如果没有农村生活经验，很容易弄混。福寿螺的椎尾又平又短，有长长的触角，而田螺是尖又长，看多几次就印象深刻了。

福寿螺经常活跃在水田、小溪、沟渠里，如果你看到一些石头、溪旁有红色块状、密密麻麻的圆卵，那附近有福寿螺无疑！目前，福寿螺已经入侵了我国多数东南地区，如广西、广东（两广是重灾区）、海南、江西、湖南、台湾、福建等地，称它为最严重的100种入侵生物之一，名副其实。

但福寿螺最可怕的繁殖速度和寄生虫数量，一只福寿螺一年可产卵3~5万只，体内的寄生虫可以达到6000多只。开头提到的“广州管圆线虫”就是其中之一，是1933年学者们在广州的老鼠体内发现的，俨然可见福寿螺感染了陆地生物的寄生虫。

经过上面的简单介绍，相信你对福寿螺已经有大体了解，但别急着划走，下面的内容将让你对福寿螺这个入侵物种，产生更深的认知。

01：福寿螺如何跨越大洋来到我国的？

南美洲和中国有半边天的距离，气候也不一样，为什么这些在亚马逊河流自由自在生活的福寿螺，会入侵我国并疯狂泛滥？

事情还得从1980年说起。据悉，在1980年台湾有一位夫人从阿根廷带回来了一盒福寿螺卵进行孵化、推广、养殖（也不知是出于经济效益还是研究目的），他们只发现这种螺的个头大、繁殖能力又强，很快福寿螺在当地的名声大噪。

当时也引起了抢购的热潮，慕名而来的抢购者，甚至可以接受800台币（约186元）一只母螺的价格。于是福寿螺就在养殖户们之间传开了，成为了可能带来巨大财富的“金宝螺”。

但经过一段时间的养殖之后，人们才发现这种螺的口感极差，市场接受度很低，所以大量的福寿螺被丢弃，下水道、池塘、沟渠等，都是福寿螺的身影。

而福寿螺的环境适应能力很强，水质稍微过得去它们就能存活。福寿螺繁殖能力更是能一骑绝尘，一年3-11月都是它们的繁殖季，一只母螺一年产卵20～40次，一次产卵的数量是200~1000粒。想象一下，有哪个地区能顶得住成千上万只雌螺一年下来的产卵量？

所以没过多久，台湾的大多数地区就“沦陷”了，比如屏南县，受灾面积就高达2000多公顷（1986年升级到17.万公顷），农户们苦不堪言，光水稻作物的损失，直接高达3亿人民币。

大陆也在福寿螺1981年引进福寿螺，当时是作为饲料物种引进，有广东厦门等地区。但福寿螺本身就没什么优点，于是同样的弃养又发生了，福寿螺开始在野外泛滥，这个入侵物种就再也没停过蔓延的步伐。

也因此，1981年正式被列为了首批外来入侵物种，中国国家环保总局也把福寿螺列为重大危险性农业外来入侵生物之一。缺乏对外来入侵物种的管控，人们以经济利益考量为主，忽略了生态环境的脆弱性，加上福寿螺的生命力，便是福寿罗入侵我国的重要原因。

02：福寿螺对我国造成了哪些危害？

福寿螺是外来入侵物种，在中国本土没有天敌，那你知道福寿螺的蔓延会给我国带来哪些危害吗？

（1）农作物

被福寿螺伤害最大的群体是我国的农民伯伯，因为福寿螺是水产物种，现在几乎所有的小溪、浅滩、沟渠都有他们的踪迹，而他们在种植水稻的时候，就被福寿螺烦恼得茶饭不思。

福寿螺会蚕食水稻秧苗，使水稻成活率降低；水稻好不容易长大了，福寿螺仍旧活跃；水稻成熟时，福寿螺还在不停繁殖，所以福寿螺几乎陪伴了水稻的整个成长期，让水稻大大减产。

而民以食为天，我国是一个重视农业基础的国家，水稻又是极其重要的食物，进一步来说，福寿螺不仅影响了农民，还可能会影响了我国粮食的供应稳定性。当然了，水稻只是他们危害的一种作物之一，荷藕、芋头、荸荠还有很多蔬菜，也难逃魔爪。

（2）寄生虫

福寿螺对于我国造成了第2种伤害，是发生在民众身上的寄生虫感染。

2017年，我国一位孕妇在网上发文回忆了自己的经历：在度蜜月的时候吃了一道螺肉，导致颅内寄生虫感染，半年的时间内她接受了6次的腰部穿刺治疗、300多瓶药水、十几盒打虫药，最后也被迫选择流产。

其实寄生虫可以避免，只要高温彻底煮熟就死亡了，但螺肉如果煮太久口感干硬难以下咽，煮不透就有寄生虫感染风险。所以有不良商家会偷工减料，把危险让食客来承担。

福寿螺中的“广州管圆线虫”会入侵人的大脑、身体，造成很多并发症状，视力下降、皮肤问题、发热头痛甚至是生命危险。当下不少夜市仍把福寿螺当做美食售卖，缺乏分辨能力的食客可能会误食，引发一系列难题。

（3）湿地生态链

福寿螺的排泄物会污染水体，导致水质变差；由于福寿螺抢食资源，我国的生态链被破坏，很多小鱼小虾就失去了生存空间。亚马逊的蝴蝶闪动翅膀，美国就会引起一场飓风，福寿螺的蝴蝶效应，远不止我们眼前观察到的那么简单。

生态系统有其运作秩序和逻辑，并且恢复能力也是有限的，所以福寿螺的强行介入，会对我国生物链带来巨大的破坏。

例如，云南大理的洱海就出现了福寿螺的身影，如果蔓延开来从景观到洱海生态链，后果不堪设想。所以大理当局发动全民围剿福寿螺，给到了40块钱一斤的回收价，为的就是第一时间消灭，保护洱海生态，可见大家对这个入侵物种的抵触情绪。

（洱海福寿螺入侵）

03：如此可怕的福寿螺该如何防治？

福寿螺那么可怕，拿它有什么办法呢？目前来看，没有彻底清除的办法，只能预防和局部治理。

①药物防治有效，但不可托付全部希望

市面上的确有针对于福寿螺的农药，但是药三分毒，这些化学物质残留会对水质、土质，甚至是人体产生后续影响。所以，虽然药物能杀灭部分的福寿螺，但不能给予全部的希望。

②水田和水源（池塘、沟渠）治理同步进行

只要有水的地方都可能有福寿螺，对于危害农作物的福寿螺，不仅要对水田里的福寿螺进行清除，还要将水源的水也同步治理。因为福寿螺繁殖很快，一旦有漏网之鱼所有工作都前功尽弃。

③整治福寿螺越冬场所

福寿螺很会隐藏，在春耕前清除田里的淤泥和杂草，将其集中暴晒或挖坑深埋，可有效灭杀越冬福寿螺，以减少冬后残螺量。这一步很关键，不然来年夏季，看不见的福寿螺会从地里逐渐蔓延。

④加强人工围剿，发动家禽辅助

首先在福寿螺还没有开始繁殖的时候，可以提前先用一些工具将稻田围起，防止福寿螺爬入田中。福寿螺产卵高峰期，可以发动人力物力将卵集中打碎消灭，也可以一次性将福寿螺地毯式搜查，捡走赵辉；同时要发挥家禽的力量，让鸭子吸螺、除卵，如稻田养鸭可以起到很好的成效。

⑤未来还要寄希望于生物基因工程

但以上这些方法都治标不治本，很难做到全部清除。但福寿螺是雌雄异体，未来只能寄希望于更安全的科学技术，或者是基因工程等，彻底让福寿螺在国内灭绝，否则这种没有天敌的物种，不知要到何时才会善罢甘休。

写在最后

福寿螺是来自南美洲的入侵物种，1981年入侵我国，对我国生态环境、经济造成了严重破坏，对世界也是如此，美国、日本、泰国、菲律宾都曾深受其害。这是和花蚊子、清道夫、水葫芦、拉拉藤、巴西龟、非洲蜗一样可怕的物种入侵。

其次，福寿螺的寄生虫虽然可以通过高温消灭，但人生建议是尽量别吃，远离福寿螺，别拿生命当儿戏。

因为你看不到寄生虫是否被杀死，你也不敢保证商家处理的是否得当，而且它的口感还很差！，只要你想象一下寄生虫在大脑身体里四处乱窜，你就会对这个美食敬而远之。

很多外来物种入侵，都是在早期毫无防备，人们不了解的情况下开始的。当代入侵物种的消极影响人尽皆知，就像日本虎杖让英国付出了63亿的治理代价。

一个物种有可能让一个国家损失惨重，破坏生态稳定。所以一定要建立起防范机制，警惕外来物种入侵。

威海有哪些地道的小吃？

炸甩炸甩是山东省威海市乳山市的特色小吃。乳山炸甩是乳山独有的特色小吃。这也是乳山在外孩子对家里小吃最怀念，最想吃的。在别的地方有炸串，表面看起来很相似，但是口味绝对不同。威海清汤威海清汤是山东省威海市的特色小吃。威海清汤是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中。做好的清汤白丸浮上，清澈见底，口味鲜嫩无比。荣成西洋参荣成西洋参是山东省威海市荣成市的特产。西洋参种植是荣成市的特色富民产业之一，目前，荣成市西洋参种植面积达1万多亩，参农1千多户，每年为农民增收6000多万元。荣成西洋参为国家农产品地理标志保护产品。乳山樱桃乳山樱桃是山东省威海市乳山市的特产。乳山大樱桃口味好，很多外地人通过网络向乳山果农订购。乳山樱桃为国家农产品地理标志保护产品。四海面酱四海面酱是山东省威海市环翠区的特产。“四海牌”面酱以精工细作、用料讲究、质地优良而驰名海内外，远销日本、新加坡等国。乳山喜饼乳山喜饼是山东省乳山市的特产。乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。在乳山地区一般婚庆、喜聚 、宴会必备，故称：“喜饼”。喜饼因口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点，乳山市人民对喜饼有特殊的感情。育黎刀切面育黎刀切面是山东省乳山市育黎镇的特产。刀切面是一种既常见又普通的饭食，可以说家家会做，人人常吃，但乳山市育黎镇制作的刀切面却独具风味，在境内外颇有名气。沙柳村西红柿沙柳村西红柿是山东省威海市文登市高村镇沙柳村的特产。沙柳村的西红柿沙瓤绵软、酸甜中带着独特的清香,已成功打入北京、济南的大超市。文登苹果文登苹果是山东省威海市文登市的特产。文登苹果果实大型，周正，易着色，浓红艳丽，果肉淡黄色，清脆甜口。文登苹果为国家农产品地理标志保护产品。文登西洋参文登西洋参是山东省威海市文登市的特产。文登出产的西洋参主要有效成分总皂苷含量达7.8%以上，高出进口产品和国家药典标准，硒的含量为0.08%，是美国西洋参硒含量的8倍。里口山蟠桃里口山蟠桃是山东省威海市环翠区张村镇里口山的特产。里口山蟠桃味道独特，甘甜鲜美，色泽艳丽，含有人体所需的多种维生素、矿物质及其它营养物质。环翠大花生环翠大花生是山东省威海市环翠区的特产。环翠区大花生的特点是果型大，籽粒饱满，皮果清白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口，蛋白质和维生素含量高，含有多种氨基酸，营养丰富。荣成蜜桃荣成蜜桃是山东省威海市荣成市的特产。荣成蜜桃个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，果肉细腻，汁甜如蜜。荣成蜜桃为国家农产品地理标志保护产品。伟德山板栗伟德山板栗是山东省威海市荣成市的特产。伟德山板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪，以及众多矿物质。伟德山板栗为国家农产品地理标志保护产品。威海野生刺参威海野生刺参是山东省威海市沿海的特产。威海市境内沿海的基岩岬湾、沙坝-泻湖、海岛和海礁15米以内为野生刺参自然生长海区。威海野生刺参为国家农产品地理标志保护产品。威海海参威海海参是山东省威海市沿海的特产。威海的海参属于刺参，海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。威海海参获地理标志保护产品。乳山板栗乳山板栗是山东省威海市乳山市的特产。乳山板栗主要品种有“威丰”、“石丰”、“鱼刺马”、“处暑红”等品种。这些品种都以产量高、色泽好、口味佳而备受青睐。乳山板栗获国家地理标志证明商标。乳山大姜乳山大姜是山东省威海市乳山市的特产。乳山大姜以个体饱满、色泽金黄、口感细嫩，富含多种对人体有益的营养成分，备受客户青睐，畅销国内外市场。乳山大姜获国家地理标志证明商标。乳山牡蛎乳山牡蛎是山东省威海市乳山市的特产。乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，得益于独特的海域条件和气候环境，乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。乳山牡蛎获国家地理标志证明商标。文登面蛤文登面蛤是山东省威海市文登市的特产。“文登面蛤”大多养殖于文登南部海域的埠口湾和五垒岛湾沿海，由于水质优良、滩涂肥沃，产出的面蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩，含有铁、磷、硒、锌、氨基酸和牛黄酸等多种成分。文登面蛤是国家农产品地理标志保护产品。文登布蛤文登布蛤是山东省威海市文登市的特产。文登布蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩，含有铁、磷、硒、锌、氨基酸和牛黄酸等多种成分，具有极强的抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效。文登布蛤是国家农产品地理标志保护产品。乳山巴梨乳山巴梨是山东省威海市乳山市的特产。乳山巴梨，又名阳梨（洋）梨，是乳山市传统名优水果。乳山阳梨久负盛名，尤以上册巴梨最佳，因此乳山巴梨又有“册梨”美称。巴梨果型是短葫芦状，果实皮鲜黄，果肉白色，质细、无渣多汁，味甘甜略带微酸，果香浓郁，有芳香味，为梨属中之佳品。乳山巴梨是国家农产品地理标志保护产品。荣成水貂荣成水貂是山东省威海市荣成市的特产。“荣成水貂”有着优越的生存条件、良好的生态环境、优异的品质、优质的生产特性等特点。荣成水貂是国家农产品地理标志保护产品。荣成魁蚶荣成魁蚶是山东省威海市荣成市的特产。魁蚶又称焦边毛蚶、大毛蛤、赤贝、血贝，为蚶科中的大型优质贝类，是我国北方沿海的特有品种，荣成作为全国魁蚶种质资源最好的区域之一，荣成桑沟湾是国家级魁蚶种质资源保护区，桑沟湾增殖站是国家级魁蚶原良种场。荣成魁蚶是国家农产品地理标志保护产品。荣成牡蛎荣成牡蛎是山东省威海市荣成市的特产。牡蛎是荣成重要的海洋经济物种，也是海水养殖的大宗品种之一，主要有真牡蛎、褶牡蛎、太平洋牡蛎和大连湾牡蛎等四大品种。荣成牡蛎是国家农产品地理标志保护产品。荣成无花果荣成无花果是山东省威海市荣成市的特产。荣成无花果栽培历史悠久，现有栽培面积7000多亩，年产鲜无花果近万吨。荣成无花果个头较大、香甜软糯、风味独特、营养丰富的优良品质。2011年荣成无花果成功注册为农业部地理标志产品。荣成海带荣成海带是山东省威海市荣成市的特产。荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称，年产量占全国的50％以上，是我国养殖海带的标志性产品。2007年，“荣成海带”被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标；2008年，荣成一举成为“国家级海带标准化示范县”。威海无花果威海无花果是山东省威海市的特产。无花果是威海最古老的果树树种之一，主栽品种有青皮、宁选和镇引8号，另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。威海无花果果实皮薄无核，肉质柔软，甘甜爽口，营养价值极高。深受人们喜爱。威海无花果为地理标志保护产品。乳山绿茶乳山绿茶是山东省威海市乳山市的特产。乳山茶种植于北纬36°～37°之间的丘陵地区，昼夜温差大，茶叶生长期长，因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶，并含丰富的维生素和对人体有益的微量元素，具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点，深受人们青睐，成为上乘的旅游纪念品和馈赠礼品。荣成大花生荣成大花生是山东省威海市荣成市的特产。荣成市是山东大花生的主产区和出口加工区。荣成大花生具有含糖量高、口感好、香味浓郁等特点。荣成市1986年被国家确定为花生基地县，2003年被列为省级花生标准化示范区。荣成大花生为地理标志保护产品。威海刺参威海刺参是山东省威海市的特产。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。“威海野生刺参”获农业部农产品地理标志产品、国家质检总局地理标志产品保护，“威海刺参”注册为“中国地理标志商标”。

北京海洋馆有几层？

海洋馆是一座巨大的海螺型建筑，共有两层，分为雨林奇观、风情海滩、白令小镇、国宝中华鲟馆、海底环游、鲸豚湾、海洋剧院七大区域。进入海洋馆后沿着指示路线按顺序一一游览即可，游玩整馆大约需要3小时。海洋馆的入口在其南侧，从南侧进入后即为雨林奇观区域，雨林奇观区域是一个人工建设的亚马逊丛林的缩影。行走在其中的蜿蜒小路之间，两边有树木、假山、瀑布等，可以感受到浓郁的热带风光，里面展示了长相奇特的七彩神仙鱼、非洲王子、红龙等各种热带鱼种，可以一一观赏。