印度美食什么菜好吃(中国菜和印度菜有什么区别)

印度美食什么菜好吃,中国菜和印度菜有什么区别

你好,我是肉松小源,很高兴回答这个问题

世界上每个国家的饮食习惯都是不一样的,而且每个地方的美食都带有当地浓浓的特色口味,而这种口味却是其他地方的人所不能接受的。经常去国外旅游的人就知道,外国人对美食的衡量标准跟我们是不一样的,以至于他们口中的美食,在我们眼里却是黑暗料理。

中国美食源远流长,博大精深,随着时代的发展,中国美食在国际上的影响力也越来越大,不少外国人品尝到中国美食之后就赞不绝口。中国美食跟其他国家的美食不同,中国菜更讲究的是色香味俱全,因此中国菜一上桌就可以给人一种强大的诱惑力,老外们见了也要忍不住品尝一下。

虽然吃中国菜要使用筷子,使用筷子也特别困难,但为了可以吃到这样美味的中餐,外国人竟然也学习起了筷子。外国人喜欢吃中国美食是一件人尽皆知的事,不过印度网友看了就表示不服气了,印度网友:中国菜有什么好吃的,吃起来还没有我们印度美食好吃呢,外国人那么喜欢吃中国菜,是因为他们没吃过印度菜。

在印度人眼里,这印度美食就是世界之最,他们认为他们的美食比中国美食要好吃多了。不过这一点外国人却并不苟同,外国人认为印度食物存在很大的卫生问题,国内环境比较脏,而印度人做的菜都是光着手做出来的,比如印度的手抓饭还有烤大饼,直接就用手来做的,这不免给外国人留下很大的阴影。

更重要的一点是印度人吃饭习惯用手抓,而外国人到了印度之后就习惯不来,所以就算印度菜有多美味,他们也不敢轻易尝试。其实印度人嫉妒中国美食已经不是一日两日了,之前前还嘲笑过外国人使用中国的筷子,印度人认为用筷子太麻烦了,还不如跟他们一样用手在抓比较方便。听了这话小源真想请你们吃火锅,你们用手抓试试。不知道大家对此怎么看?

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印度美食什么菜好吃(中国菜和印度菜有什么区别)

印度食物?

印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料,也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。印度菜是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。

有来自去过和了解印尼的小伙伴知道吗?

印度尼西亚本地菜的口味比较重,辛辣味香是印尼美食的最大特色,他们喜欢在各种菜肴中加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味,而辣椒酱也是餐桌上的必备。以油炸和辣味重而闻名的巴东菜,是印尼最著名的美食,喜欢吃辣的旅客可以去尝试,辣味十足。

沙爹

就是所谓的牛羊鸡肉串,将沾有特制调料的牛羊鸡肉,用细竹条串起来,用碳火烤,烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃,味道鲜美可口。

登登

是一种牛肉干,制作方法讲究,将切成薄片的牛肉涂上伴有香料的酱油、略放些糖,然后晒干,要吃的时候就用油炸,味道非常美。

印尼炒面

因为印尼独有的气候原因,印尼来的面食爽滑而味厚。不同地域的印尼炒面有所不同。印尼人对面食的却“疼爱有加”。正宗印尼炒面要用自制的黑豆酱翻炒,黑豆酱粘稠而多汁,炒出,还会配以不同的食材,如加入虾饼,沙嗲等。

手抓饭(黄姜饭)

澄澄的手抓饭,伴碟有正宗的印尼虾片、巴东牛肉、炸玉米饼、牛肉格卜等香口食物。手抓饭,按照印尼人的习惯要用右手吃。手抓饭吃起来很有黏性,还有点辣辣的姜味。原来它叫黄姜饭,是用黄姜汁和香料粉混合泰国香米煮成的。

咖喱炒蟹

海域面积宽阔的印尼,盛产鱼虾,因此在这个国度,对于海产品有许多种吃法。除了煎、炸之外,还有就是将鱼开膛后,在鱼肚里涂上香料和辣酱,然后烤熟吃。吃虾时,把活虾放在玻璃锅内,倒上酒精、点上火,盖锅盖,片刻便把活虾煮熟,然后蘸辣酱吃。其中咖喱炒蟹尤为出名。

烤乳猪

这是巴厘岛特有的地道美食。

东巴饭

巴东饭有多种预先做好的配菜,有油炸、煮制、卤汁、凉拌等品种,佐料多用辣椒酱、姜黄汁、椰汁、咖喱等,做好的菜盛于盘中放在玻璃橱窗内,随点随取。

脏鸭餐

脏鸭餐是巴厘岛有名的特色餐,脏鸭实际是用当地方法烹制的香料鸭,鸭肉味道鲜美。脏鸭套餐通常包括脏鸭、果汁、沙拉、虾片、沙爹肉串、米饭和特制的酱料。

大快朵颐之后,来一道猫屎咖啡吧!

猫“屎”咖啡,是印尼的特产,是一种从麝香猫粪便是攫取出来的咖啡。堪称世界上最贵的猫“屎”咖啡

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