美食拍什么题材好（在农村做自媒体应该拍些什么素材）

美食拍什么题材好，在农村做自媒体应该拍些什么素材？

我做自媒体几个月了。但我对农村自媒体题材创作有几点心得。

随着自媒体平台的出现，农村人做三农自媒体的人越来越多，甚至出现了很多90后80后农村大学生返乡创业潮，所从事的就是农业+互联网模式，立志要用知识与自媒体创新模式，带动当地村民脱贫致富。

这个愿望很好，也涌现出一大批三农自媒体网红，像农民王小、我是小熙、农村阿凯、乡村小乔、巧妇9妹、大山面貌、小六搞野、我是赵姐、牛不啦等等，都做得特别好。

阿兮个人观点，农村人做自媒体遍地素材，最有优势。为什么这么说呢？原因有下面几点：

1、农村承载着乡愁。因为现在多半城里人的老家，都在农村，农村承载着他们几代的乡愁，乡土乡音都能勾起他们根植于骨子里的农人情怀。我有时去农村，拍那些土墙老屋，老树，碌碡，碾盘，村头晒太阳的老人，觅食的鸡鸭，撒欢的土狗，半青不熟的庄稼，就有村里人笑：“拍这些破东西干吗？”他们不知道，这些东西都是乡愁的载体。

2、城里人对农村生活充满好奇。住在高楼大厦里的人们，出门就是马路和汽车人流，更向往乡村田园生活，觉得农村人下个地笼，挖个野菜，甚至果园里采摘，参加个村里婚宴，他们都觉得很有意思，想要围观。所以说梦想永远在远方，你身边看厌了的这些物与事，正是城里人渴望了解和感兴趣的。

3、地里最新鲜的农产品。如今消费者最关心的就是食品安全问题，他们最信的就是农村人自家吃的农产品，总觉得这些更可靠安全。反观那些三农自媒体网红，都是带货王，果园现摘现发，农产品现挖及时达，土鸡土鸡蛋当天发，甚至自产小米、白面、五谷杂粮等，都销售很好。

那么，农村做自媒体要怎么拍摄呢？阿兮也有几点建议提供给三农自媒体小白们：

1、真实农村。用镜头真实反映就好。是什么样就照直去拍，无需拔高。儿不嫌母丑，狗不嫌家贫。都是从农村奋斗出去的，谁还不知道老家农村啥样？要是在近处就可衣食无忧，谁又背井离乡出去打工？千万别镜头美化得农村不像农村了。

2、抓住热点题材去拍。我发现有几个农村题材最热，一个是农家饭，一个是赶大集，一个是下地笼摸鱼捞虾，再一个就是接地气的农家生活。农民王小一家人，大家都特别喜欢，那感觉就像村里邻居，恨不能走上去唠几句。

3、不拔高农产品质量。你地里的农产品，树上的果品，拍图真实反馈情况就好，只需强调自家种植，不用除草剂，蜜蜂授粉，采摘后直发等，不要王婆卖瓜自卖自夸，把自家农产品拍得贼漂亮，让消费者的期望值提高，收货后很容易接受不了从而差评，连带对你个人的信任坍塌。不妨先抑后扬，宣传时直接立足于“丑”而好吃，比如“丑苹果”等。阿兮家小果园苹果纯自然生长，与草共生模式，着色时也不喷什么催红素，只是太阳光自然着色，当年有些网友要买我家苹果，我都是提前直接说：“我的苹果味道好，但不漂亮，着色没那么好看，介意的不要买。”降低了消费者期望值，他们收货后反而更容易惊喜。记得有个人接货后就对我说：“我以为有多丑呢，苹果很漂亮啊！”

还有什么话题可以拍摄？

谈点个人看法与众友交流。 一，人这一生，吃喝玩是生存的基本要素，不吃，不喝，不玩人生少些快乐，对吗。 吃喝玩的目的，不仅仅是生活的全部，如是，为吃为喝为玩，似乎与动物无异了，当然，人也是动物一员了。 二，三农是一篇大文章，写吃，写喝，写玩是其中之意了。比如，写改革开放前，我们吃得什么，喝得什么，玩得什么，这方面要写的东西可多了。 三，做为三农自媒体人，或从业者，从拍摄角度说，可以是家乡的一草一木，一山一水，一景一物等等。 大到当地的经济发展状况，小到人们的生活方式。比如：农田，水利改造，新农村建设，农村，农民新气象，新风尚等均可拍摄为我所用。 由上，生活是“万花筒”，五彩纷呈，要学习观察，感悟。好多美景就在脚下，中心是要心细。 做为三农自媒体人，要带着真情实感，从细微处品味出农业，农村，农民的伟大，朴实，奉献来……。

为什么拍有些电视剧时候都是吃米饭而不是面条呢？

看剧情和拍摄的背景了。相对来说米饭比较多，一般几个菜一人一碗米饭，宛然一副温馨的场面。而且剧组来说米饭也比较简单，面时间长了，卖相也特别不好，对于多次的NG的场面,面早就拖成一团了，那的确有点伤神。

到是想起来电视剧《白鹿原》，因为描述的以面食为主的陕西农村生活画面，所以剧中随处可见的吃面情形。而该剧的开场，就是仙草一碗热气腾腾，色泽鲜润的油泼面有一箭双雕之意，一方面让观众着实馋了一把，代入感很强，另一方面是这一好手艺，让白嘉轩心动了，认定了这个媳妇。

剧组更是为了拍好吃面的场景，一共准备了将近两千斤面粉，全剧大概做了五千到六千碗面，才成就了出场的那一碗让人欲罢不能，隔着屏幕都眼馋的油泼面。

而另有一部小清新剧《花间提壶方大勺》则是天南海北的佳肴美食，和地方小吃，应有尽有，可真是一场珍馐大餐。

你对电视剧中的美食还有什么想法呢？