徐州都有什么美食街，徐州哪个地方适合做小吃？
中国矿业大学在徐州，学校食堂很适合做风味小吃。
下图是矿大食堂的照片，你看适合不适合呢？
学校客流稳定，人说多，流量大，有消费能力。
徐州早餐排行榜前十名？
1.洛馍，2蝴蝶?散子.3饦汤.4盐豆 5菜煎饼 ，6密三刀 ，7蛙鱼 ，8沛县冷面，9蝶喽龟，10八股油条。除了这些，像贾汪素火腿，旗山矿月饼，骆马湖杂鱼等等，都是徐州十分美味的小吃
有木有本地人都喜欢吃的特色小吃给介绍一下？
作为一个行走的吃货，徐州我是路过的时候顺便呆了两天，但是为了这两天我也是下了一番功夫研究了一下当地传统特色小吃的。现在分享出来给大家参考。
1、烙馍
源自徐州的面食，已有2000多年的历史了。特点是温时柔软，冷时干硬，软柔劲道，薄而有韧性，不容易破损，可以搭配各种干、湿食材卷着吃，泡汤吃，可透光，透光度低。
2、辣汤
用大骨、蹄髈、鳝鱼丝、母鸡熬制24小时以上，看起来黑乎乎的很没有卖相，但是喝起来却美味无比，再搭配上油条、油饼或是煎包、烙馍都超级美味。
3、乌喽牛
好像徐州当地喜欢这样叫我也就入乡随俗了。这家博爱街蜗牛说是徐州第一家制作蜗牛的店铺，是一家三十多年的老店了。
4、地锅鸡
这虽然不算小吃范围，但是我还是想提一下，因为我在徐州最爱吃的就是这个地锅鸡—旁边贴的饼子，蘸上地锅鸡的汤汁吃上一口真的是太香了。
大徐州肯定还有很多地道的美食，奈何我上次去的时间有限，没能发掘更多美味。如果大家有吃到特色的小吃可以留言告诉我，以后再去徐州一定都品尝一遍。
一个不是在吃，就是在寻找美食路上的人。关注我，分享更多美食路上的故事！
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