厦门世贸有什么美食（厦门沙坡尾有什么好吃的）

厦门世贸有什么美食，厦门沙坡尾有什么好吃的？

沙坡尾，

厦门的港湾，

这里的人从前依赖大自然的馈赠，

但却没随着时间而沉寂，

它的足迹伴随着老厦门人的成长。

风景很美

美食也一样惊艳。

道居食屋

木质的小屋，窄窄的入口

小小的环境里

暖暖的灯光和格调。

人均：90rmb

地址：大学路122号

拓炉端烧居酒屋

这家店的风格很特别

一眼就足够被吸引

年轻化的日式装修

服务也很贴心

拉面的汤底很浓郁鲜香

人均：54元

地址：大学路山海花园160号之13

烧鸟

在厦门开了很久的日式店，

也是美食界的网红啦。

烤串和鸡腿很nice

人均：102元

地址：大学路211号3-13-14号店面

喜欢吃中餐的吃货们看过来~

三草亭

很优雅的名字

店里的风格也很鲜明别致

做的事创意台湾菜

据说慢煮猪手很酸汤蹄花俘获了不少人的心。

人均：62元

地址：大学路181之一

黑糖公民猪脚

店面不那么明显

虽然很小但却精致

老板的布置很用心

白水猪脚良心推荐。

人均：24块

地址：大学路183号一楼

侯 哥 羊 汤

一家开了5-6年的店

与大学路的小清新风格不同

浓浓的西北口味

人均：26元

地址;大学路162号

别慌，西餐也有的哟~·

胖胖啤酒马

据说是废弃的厂方改造而成

老板是个德国人

为了自己想要的啤酒

亲力亲为做出了自酿的啤酒屋

人均：58元

地址：大学路沙坡尾60号艺术西区

德之稍歇居

位置不是很好找，在通往厦大西村的小巷子里，

卖的是德国传统秒爆跟香肠

色香味俱全

人均：33元

地址：大学路大桥头20号厦大豪客来巷（咖啡旁）

甜点安利时间~

老纳酸奶

主打的酸奶是希腊酸奶喝意式冰淇淋

酸奶的种类很多

可以选择自制的果酱或者坚果麦片

Chello

人气很高的咖啡厅，

店里有很多小植物很清新

蛋糕款式很多

人均：48元

地址：大学路69号中华儿女美术馆车站隔壁

一 茶

店如其名

很安静的小茶馆

下午两点多才开店

周一基本闭馆

每个季节都会推出不同的茶

很暖心。

人均：29元

地址：大学路70号后门店

当然啦，初到厦门的时候也可在厦门站附近吃美食哦，如果仰慕厦门的海鲜的话可以到官邸大厦的臻府蒸汽海鲜一试哟，明天火车站攻略走起哟~

厦门有哪些好吃的港式茶餐厅？

在办公室操劳到深夜

终于解放，有人提议喝酒嗨趴

不喜热闹的他独自离开

热闹是他们的

但一个人吃饭，却也有不一样的宁静与满足

下班后他喜欢到办公楼下的这家餐厅，一碗清汤牛腩面，简单而又有料，清淡而又有味。在车轮转，一个人吃饭也有一个人的幸福感。

1

工作的捷径就是不走捷径

做菜的秘诀就是没有秘诀

清汤腩起源于香港，上一世纪九十年代开始盛行。所谓的“清汤”并不寡淡，而是以牛骨为底再加牛腩煲出的高汤，鲜甜怡人。整块的牛腩小火慢炖，整整需要10个小时以上，才能炖煮出松而不柴的口感。

这不需要高超的厨艺，却不是每家餐厅都能做出这个味道。工作中也是一样，他并非平时最机灵活泼的那个，但默默做事，却是最让人安心。

牛腩分坑腩、崩沙腩和爽腩三个部位，车轮转选取坑腩部位，位于牛的前胸。由于连接骨头，坑腩带有比较多的筋膜，口感够爽，同时风味最为出彩。经过多个小时炖煮，早已去除牛肉膻味，只余肉香浓郁。

白萝卜是清汤腩的重要组成部分，经过多个小时的炖煮，饱吸汤汁精华，晶莹透亮，不腻不柴，入口微微一嚼，便溢出丝丝清甜。如果着实喜欢，可以再单点上一份也是极好的。

2

个性不是用来被磨平的

好的终究会被接受

竹升面可以说是最有个性的面条也不为过：制作过程中不加水，利用鸭蛋和面。虽然是碱面，风味却极为突出，比起闽南的碱面又更加纤细，面身柔韧有弹性，咀嚼起来有蛋黄的清香甘甜。

一口细面，一口清汤，熟悉的嚼劲与味道，依稀让他回忆起外派在广州的那段日子。一问老板才知道，为了保证风味纯正，店里的竹升面和云吞皮都是由广东运来。

一般吃面以大口、豪爽为优，吃竹升面，则需小口轻嘬，细细咀嚼，充满弹性的面身在舌头与牙齿之间跳动，感受面身自带的甘香，同时避免因为碱味破坏味道与口感。

他在工作中并不喜欢曲意逢迎，被同事认为不够合群，但做好自己的事情，领导只觉得他有个性。竹升面就像另一个自己，并不需要刻意迎合，做得好了，自然有人欣赏。

3

平凡之中

做出不平凡的味道

大B哥曾经浪荡江湖，闯出一番事业，但最终厌倦那种生活，金盆洗手，回归平淡。他涉足餐饮，开了车轮转，把简单而又经典的香港菜色做出新的味道。

提到香港美食，云吞是不容错过的。一颗好云吞，馅料很重要，肉糜要肥三瘦七，先切后剁，最后加入整只鲜虾，确保云吞的口感丰富有层次。

大地鱼是汤底的标配，车轮转的主厨将大地鱼加到馅料中，无需调味自带咸香，细细咀嚼，更微微泛出鱼香。牛骨汤打底，则衬托得云吞更加鲜甜。

吃的时候也有讲究，滴上一点红醋，与云吞的鲜味相得益彰。

4

机械的工作并非没有意义

所有努力都会有结果

大家对于港式咖喱最初的印象可能来自鱼蛋。港式咖喱讲究浓郁香醇，但又内敛，不论是香辛辣都不过于高调，与食材达成完美协奏。配着一份咖喱牛筋丸，一个人便能吃下好几碗饭。

牛丸要做得好吃很简单，没有什么复杂的工艺，就如《食神》中那般，只要食材新鲜优质，加上足够次数的捶打。简单而又机械，好像每个人都能做到，却也不是每个人都能做到。

现实中的牛丸，当然不可能像电影中Q弹到可以打乒乓，但略微紧实的肉质增进了咀嚼感，让肉汁与肉味更充分地在嘴里弥漫，一口下去，可以清楚感受到肉汁在嘴里炸开的爽快感。

（图/by @迪拜奶奶）

结束了一天的辛劳

最好的犒赏是暖胃又暖心的简单饭菜

不去社交，并不是不会社交

一个人吃饭

给自己一些轻松与宁静

专心享受吃的美好

车轮转清汤腩

（人均45元）

地址： 嘉禾路25号102铺(新景中心C栋)

电话： 0592-5313131

南昌好吃的高档餐厅排名？

高档有点难定义，我就说一说人均200以上的餐厅吧。

1.云镜生态园，南昌本土餐厅比较成功的一个品牌，园林设计的环境和改良的赣菜食谱，非常适合商务宴请和家庭聚会。

2.上南隅，恒茂华南城里的融合菜餐厅，环境大气，菜品精致。还有很多东南亚口味的菜。

3.法国小厨：南昌老牌的法国餐厅，口味比较经典。

4.荣府：环境很好的粤菜馆，口味也很不错。

5.渔家庭日本料理：精致的日本料理店。

6.義和雅苑：来自北京的宫廷菜馆，在喜来登楼上。北京菜做的很不错。