枣糕可以做成什么美食,枣糕怎么做好吃?
红枣糕的做法比一般的戚风蛋糕还要简单。而且红枣的香味配合蛋糕吃,真的是太好了。自己做的话,可以减少糖分和油分,吃起来更健康。用来当早餐和甜点是很不错的选择哦,大家接着往下看吧。
红枣糕
材料:红枣180g 牛奶150g 红糖150g 鸡蛋6个 低筋面粉150g 色拉油70g 泡打粉5g
做法:
1.红枣去核切丁
2.红枣丁加入牛奶一起打碎成泥
3.鸡蛋打发
4.打发成两倍体积,大泡变成细腻的小泡即可,这样烤制出来的蛋糕更加蓬松
5.泡打粉加入面粉中
6.这时分两次把低筋面粉和泡打粉筛入,要从下向上切拌,不要打圈过度搅拌以免起筋消泡。
7.这时再加入枣泥、色拉油和红糖,然后搅拌均匀
8.做好的枣糊放置模具震荡去大泡泡,静置一会儿
9.烤箱预热,中层上下火120度烤制45分钟,根据自家烤箱的脾气来定温度,平均温度在140度左右吧,烤制时间约在40分钟左右。
10.烤好后,等凉透切开即可。
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小成妹风里雨里也等你们来~(ღˇ◡ˇღ)
为什么只有过年才能吃上枣糕?
过年时候打的枣糕才有味道。每个季节都有不同的美食
糯米粉应该怎么吃?
糯米粉可以做成各种美食。
我来说说我最常见的几种做法,把糯米粉加水,和面后,搓成圆子,锅里加水,水烧开后,把圆子放入锅里煮熟,飘起来就证明熟了,盛到碗里加点白糖,就变成了汤圆。
汤圆
还可以用糯米粉和蒸熟的南瓜一起和面,做成南瓜饼,可以炸着吃。
南瓜饼
也可以用糯米面和蒸熟的南瓜和面,搓成圆子,就变成了南瓜圆子,煮着吃,炸着吃都可以。
南瓜圆子
糯米粉还可以跟蒸熟的红薯一起和面,做成红薯圆子,煮着吃,炸着吃都是可以的。
红薯圆子
糯米粉的吃法太多了,让我回答就停不下来了。
糯米粉还可以和蒸熟的紫薯一起和面,搓成圆子,做成紫薯汤圆。
紫薯汤圆
自己喜欢水果味道的圆子,也可以把自己喜欢吃的水果先榨成汁,然后把水果汁和糯米粉一起和成均匀的面团,最后再搓成圆子,锅里水烧开后,放入水果味儿圆子煮开,飘起来就熟了,盛入碗中加入适量的白糖,这样吃起来香糯可口。
不同颜色的圆子
彩色汤圆
彩色汤圆
水果味汤圆
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