中国美食有什么（鸡蛋是不是中国美食）

中国美食有什么，鸡蛋是不是中国美食？

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

鸡蛋是中国人餐桌上常见的食材，勤劳的中国人更是把鸡蛋的做法发挥的淋漓尽致。

早上餐桌上摆的是煎蛋、水煮蛋、茶叶蛋，或是鸡蛋羹；中午的餐盘里，则可能是香芹鸡蛋干、西红柿炒鸡蛋；到了下午加餐时间，无外乎蛋挞、冰淇淋、小蛋糕等糕点

中国最好吃的十大特产？

1、咸鸭蛋

咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。

2、湖南臭干子（豆腐）

臭干子又名臭豆腐，是中国南方地区的传统名菜之一，湖北、湖南、江西、浙江等省市各皆有其特色，尤以湖南长沙的臭干子最为出名，臭干子外面黑黑的，脆脆的，里面白白的，嫩嫩的，好呷（吃）得不得了，所有的辣椒汁都藏在里面了。

3、四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

4、福建六鳌蜜薯

产自福建漳浦县六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯！也是众多地瓜品种当中最甜的品种，所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。

5、富平吊柿

只要说到柿饼，应该没有人不会想到陕西富平吊柿了，富平吊柿都是传统手工制作，没有任何工业程序加入。用高原上的冷风凉风干去除表皮水分.

经太阳一遍一遍翻晒，让柿子里面凝成琼浆，外面凝结成霜，成就正宗柿饼，味极甜，口感好，营养丰富。

6、甘肃花牛苹果

经常吃苹果的人都知道，甘肃的花牛苹果绝对是苹果中的贵族，口感丝毫不差烟台红富士以及阿克苏的糖心苹果！

由于甘肃常年日常充足加上特殊的气候，当地盛产的花牛苹果不仅外表红艳诱人，吃起来更是香脆可口，糖分非常足，每年的秋季都供不应求！

7、福建红心蜜柚

福建不仅六鳌蜜薯很出名，红心蜜柚一样是立秋以后必尝的美味，福建的红心蜜柚以水润多汁、口感甘甜而出名！不仅吃起来口感非常棒，而且富含丰富的人体所需微量元素，每天吃点红柚对身体很好！

8、吐鲁番葡萄

吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为'火洲'。是我国葡萄主要生产基地，由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，气候干燥，秋季气温高，常刮干热风，特别适合葡萄的生长，这里生产的葡萄干那可是家喻户晓。

9、哈尔滨五常米

五常大米，是黑龙江省哈尔滨市五常市的特产，五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，而且水稻成熟期产区昼夜温差大。

大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。

10、阿克苏纸皮核桃

纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，分布海拔1700~2400米，营养丰富。俗有中国纸皮核桃看新疆，新疆核桃看阿克苏的佳话。我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。

中国最好吃的15种美食介绍？

top1、北京烤鸭

top2、炸酱面

top3、肉夹馍

top4、煎饼馃子

top5、凉粉

top6、冰粉

top7、双皮奶

top8、龟苓膏

top9、凉皮

top10、螺蛳粉

top1、北京烤鸭

详细介绍：烤鸭是北京比较具代表性的美食之一，早在南北朝时期就已经出门，当时还是宫廷御用食品。烤鸭属于外皮酥脆，肉质鲜嫩且肥而不腻，面皮和其他酱料的包裹吃起来也是非常具有层次感的。

top2、炸酱面

详细介绍：炸酱面属于我国的传统美食，比较早是起源于北京，如今在全国各地都能见到它的身影，并且还被列入“中国十大面条”之中。

top3、肉夹馍

详细介绍：肉夹馍是陕西省的传统美食，在2016年还被列入到了非物质文化遗产当中。肉夹馍的外皮属于外酥里嫩，加上肥肉相间的鲜肉，可以说是爽而不腻。

top4、煎饼馃子

详细介绍：煎饼馃子是天津比较具带代表性的小吃，外面的博饼裹上鸡蛋，再加上馃子和酥脆可口的馃篦儿以及香甜的面酱，闻起来就色香味俱全。

top5、凉粉

详细介绍：凉粉在全国各地都是非常流行的，尤其是在夏天，并且每个地方的吃法不同，有的是酱油、醋、 辣椒 油凉拌食用，有的则是糖和陈醋。

top6、冰粉

详细介绍：冰粉是来自四川省的一种小吃，在夏季是非常受欢迎的，味道清凉爽口，许多人也喜欢在吃完火锅之后喝一碗冰粉。

top7、双皮奶

详细介绍：双皮奶是来自广东地区的一款甜品小吃，比较早出现在清朝，如今分布于全国各地，但是比较具代表性的还是属香港、澳门和广东等地区。双皮奶的味道清甜爽口，满满的奶香也是非常诱人。

top8、龟苓膏

详细介绍：龟苓膏不仅仅是小吃，它也是一种养身食品，非常适合夏季饮用能够降火气，避免口舌生疮和便*等问题。

top9、凉皮

详细介绍：凉皮是陕西省的特色美食，据称历史非常的悠久，在秦始皇使其就已经出现了。凉皮不仅味道鲜美可口，并且还是天然绿色食品，是利用米皮制作的。

top10、螺蛳粉

详细介绍：螺蛳粉是广西柳州的特产美食，比较近几年在国内可以说是大热。光是看图片就觉得色香味俱全，吃起来也是辣、爽、鲜、酸的口感。