印度美食晚上吃什么（敦煌有哪些美食）

印度美食晚上吃什么，敦煌有哪些美食？

敦煌的美食就像敦煌的文化艺术一样

承载着悠久的历史与千年的浓情

谈起敦煌美食

不得不说一说敦煌菜

它以技法新颖、菜品典型、自成一体的理论

从全国34个省市的菜谱中脱颖而出

成为中国“新八大菜系”之一

填补了甘肃境内无菜系的空白

另外，敦煌三大宴

“敦煌宴”、“大梦敦煌宴”、“敦煌乐舞宴”更是名扬天下

融合了敦煌文化和当地特产中的精华

填补了敦煌学关于敦煌饮食文化方面的空白

如果你走在敦煌的大街小巷

扑面而来的便是阵阵诱人的清香馥郁……

有驴肉黄面、敦煌臊子面、浆水面、酿皮子、泡儿油糕、羊肉粉汤等

下面就由小编给您介绍一下这些特色美食

△驴肉黄面

敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。煮熟后，调汤或加菜食用，香味溢口，别具风味。（黄面一盘不足 10元，驴肉论斤卖）

△敦煌臊子面

敦煌臊子面是一种麦面制品，面粉加水和匀擀薄，切成长条煮熟。再将面挑入精心制作的臊子汤中，即成一碗难得的美食。臊子面面条细长而匀称，加之汤的味道鲜美，吃上一碗使人顿消饥饿疲劳。

△浆水面

敦煌八大怪之一。浆水面先要制作浆水，手工面条煮熟后，凉开水浸过盛入碗内加入浆水，浇上炝过的油葱花，撒上芫荽末，即成浆水面。

△酿皮子

敦煌酿皮子是一种麦面制品，将饼状的酿皮切成细长条，放几片面筋，加一点芥茉、蒜汁、辣椒，香油等佐料后，柔韧爽口，食用方便，是敦煌极为普遍的一种民间小吃。

△泡儿油糕

泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名。泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷宴席上。

△羊肉粉汤

羊肉粉汤是敦煌传统小吃。先以温火熬煮汤汁，食用时加入适量香料，再将熟羊肉切成薄片与凉粉盛人碗中，舀入沸汤，撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。食之香辣爽口，肥而不腻。

可以达到减肥排毒的效果吗？

谢谢邀请。晚上不吃饭 ，只吃辣木子，可以达到排毒的效果，如果要减肥还要配合白天的饮食和运动。

辣木树 原产于印度，它的种子具有很高的营养价值，被誉为世界三宝之一。我在这儿普及一下世界的三宝：中国的灵芝，美国的西洋参和印度的 辣木。我国也移植了许多 辣木，大部分种植在新疆地区。

辣木种子功效很强大，是纯天然的绿色食品，用在食品、医药、保健、化妆等各个领域。辣木籽富含蛋白质、多种维生素、和矿物质。其中 蛋白质27.1克/100克，是牛奶的2倍；含钙量是牛奶的四倍；含钾量是香蕉的三倍；维生素c是橘子的七倍 ；维生素A是胡萝卜的四倍，能够取代复合维生、钙片和鱼肝油。辣木子能够降压、降脂、降糖、消炎止痛、护肝 排毒 、养胃、助眠，抗衰老 ，提高人体免疫力等。

要想减肥 ，只晚上吃辣木子还不够，还得注意白天的饮食和运动，少吃高热量的食物，多吃水果和 蔬菜 ，饭前喝杯白开水 ，增加饱腹感 。特别是中午吃七分饱就可以了，每天摄取的热量必须小于消耗的热量，保证一到两个小时的有氧运动，游泳、跑步、 跳绳、 骑自行车 等等，选择自己喜欢的运动 ，也可以交换运动。晚上再吃上两粒 辣木子，也不要吃太多。

澳门有哪些美食？

澳门官也街在凼仔南部市区中心，由施督宪正街与告利雅施利华街之间起，至消防局前地。官也街只有约115米长，5米宽的小街，但这里却是澳门著名的食街之一。

官也街内中西食肆林立（特别是以葡国餐招徕食客的餐厅），还有数间售卖当地特产（鸡仔饼，咸切酥等饼食以及蚝油，虾酱等）的手信店、甜品店等，它们吸引了不少游客和澳门市区的居民。

而且交通方便，从港澳码头或关闸出来后搭乘澳门银河的免费接驳巴士，澳门银河对面就是官也街了。在这儿能吃到吃莫义记榴莲雪糕、鸿彬记牛杂、波霸大鱼丸、必达士木糠蛋糕、大利来记猪扒包（PS:下午两点之后才有猪扒包喔，上午只有牛油包和饮料）等等的美食

大利来记

大利来记以“猪扒包”闻名澳门，甚至红到海外，在马来西亚都有分店！连谢霆锋跟Angelababy到澳门拍摄节目都要去尝一尝！来到澳门的你怎么可能不去尝一下他的“猪扒包”！

猪扒包其实就是中式炸猪排汉堡，但别小瞧这个汉堡，它精选上等的猪扒作馅料，采用秘制配方将其炸得酥脆，外皮香脆劲道，口感一流。猪扒包每天下午两点以后才开卖，而且限量300个，先到先得~

人均：57元

地址：氹仔旧城区巴波沙总督前地18号地下（路氹历史馆隔壁）

莫义记

作为澳门无人不晓、不容错过的明星甜品店，莫义记已有80多年历史。莫义记有三宝：榴莲雪糕、木糠布丁和大菜糕。雪糕味浓，布丁可口，菜糕Q弹，味道绝对一流。来澳门旅游的小伙伴们一定要去试试哦~

榴莲雪糕：榴莲味浓，香滑可口！

木糠布丁：作为莫义记明星甜点之一，中间微甜的布丁搭配以细腻的木糠粉，口感超赞！尝过的小伙伴都赞不绝口呢！

大菜糕：就是琼脂，熬煮过后冷却而成的一种甜品，形状呈胶块状，类似于果冻。

人均：43元

地址： 澳门凼仔官也街9号A铺

营业时间：星期一至日11:00-21:00

沙度娜

沙度娜，店面毫不起眼，却是一家甜品连锁店，且专营一种点心——木糠布丁。在澳门，布丁的地位与葡挞一样重要。

SERRDURA是葡萄牙文，是木糠布丁的意思。主要由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成。除原味木糠布丁外，还研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴莲、绿茶、碳烧咖啡、芒果、曲奇等8种不同口味。吃的时候上面撒上一层饼屑以增强口感，看上去很像木屑，“木糠”因而得名。

人均：20元

地址：氹仔地堡街泉福新村第1期第6座裕嘉阁地下AA铺95号

必达士

不同于木糠布丁表面一层的木糠，必达士的木糠蛋糕有5层的木糠，那口感真的炒鸡无敌棒棒哒！

木糠蛋糕是一道冷冻甜品，它入口即溶，又不太甜腻，但要想达到最佳口感，还是要在它从冰箱里取出后尽快吃掉，如果融化了饼干碎就绵了，就失去口感了。

人均：52元

地址： 凼仔旧城区官也街27号地下

营业时间：11:00-22:00

诚昌饭店

官也街最著名的餐厅，诚昌饭店当然不是吹的。中午十一点多在门口拿号的人就已经大排长龙了。想吃的小伙伴一定要提早准备。

水蟹粥融合了本地水蟹、膏蟹和肉蟹的三种精华，搭配以特别熬制的蚝粥，每吃一口，鲜美无比。而诚昌饭店以水蟹粥而红遍大街小巷，它家的螃蟹大、分量足、味道鲜美。除此之外，他家的酥炸墨鱼丸和椒盐海虾也是很多食客的最爱呢！

人均：129元

地址：氹仔官也街28-30号

营业时间：12:00-23：30

鸿彬记

牛杂和猪皮萝卜是来鸿彬记必吃的。牛杂处理得很干净，焖得恰到好处，有嚼劲但又不失口感。他家的猪皮是晾干后炸过，带蜂窝的，吃起来和普通的鲜猪皮完全是两个口感，蘸着辣椒酱更好吃的。

人均：23元

地址：氹仔告利雅施利华街58号

波霸大鱼蛋

卖鱼丸的阿姨身材并不像店名一样惹火，但人很和气，喜欢聊天。她家有很多菜品和各种丸子，煮熟后淋上咖喱汁吃，咖喱有不辣、微辣、辣三个选择。

晃记饼家

这间有百年历史的晃记饼家，装潢仍然保留怀旧的味道，门庭若市全因精选出品依旧用传统制作方式。人气之选有杏仁饼、老婆饼，以及要预订才有的肉切酥。

地址： 凼仔旧城区官也街14号

营业时间：星期一至日10:00-19:30

文记饼家

文记饼家也是以中式酥饼为主的老店，其中有咸切酥、香蕉糕、蛋卷、杏仁饼等等，也是很好的选择。

地址： 凼仔旧城区官也街24号地下

营业时间：星期一至日10:00-20:00

柠檬车露

十分有名的“意大利手打”冰淇淋，主打“低脂”，想减肥的小伙伴们不能错过。她家不止低脂，口味还特别多。除了西柚、芒果和榴莲这种比较常见的水果味，还有花茶、咖啡这种十分甜美的味道。颜值高，口感棒，关键是吃了不长胖！

人均：37元

地址：氹仔旧城区地堡街115号J铺

营业时间：11:00—22:30

木偶葡国餐厅

历史蛮悠久”的葡餐厅。环境“不像一般西餐厅的那般精致”，“暗暗的”灯光、“普通的”桌椅、“简陋的”菜单，一切都显得很“古旧”。相比华丽的外表，显然它“更注重食物的质量”。出品“真材实料”，味道“挺棒”。咖喱炒蟹依然“每次必点”，牛尾汤也很“美味”。

独爱椰汁加咖喱那香浓的味道，所以重磅推荐葡国鸡和葡国蟹。这种咖喱的味道，不像东南亚那边的那么刺激，反而因为加入了椰汁，变得温润可口。

人均：163元

地址：氹仔地堡街喜来登广场2楼

公鸡葡国餐厅

来澳门葡国菜是必须吃的，公鸡葡国餐厅是澳门历史悠久的葡国餐馆之一。味道比较浓郁，葡国鸡、海鲜炒饭、马介休炒饭、葡式猪手和蒜香鲜鱿都是必试菜式。

猪耳沙律：软熟的猪耳配上洋葱、芫茜及橄榄，清新爽辣。

地址： 凼仔旧城区官也街45号地下

营业时间：星期一至日12:00-22:00