舟山有什么美食（浙江海边最好玩的在哪里）

舟山有什么美食，浙江海边最好玩的在哪里？

作为浙江沿海地区的人，首先想告诉大家，所谓七分食材三分厨艺，只要是新鲜的海鲜怎么做都好吃。

浙江沿海地区作为中国传统渔场，有很多优质的海产品。如大名鼎鼎的黄鱼，舟山带鱼，马鲛鱼等。由于靠近海洋，鱼获大多数非常新鲜，烹制方法也崇尚清蒸，水煮等突出食材本味的方式，以求最大程度的保留海鲜原本的鲜味。

我本人也比较喜欢吃海鲜，基本上吃遍了浙江沿海地区。如果硬要从中选出几个地方推荐给大家的，我推荐舟山和台州。

舟山沈家门作为东海最大的渔港，也是世界四大渔港之一，海鲜种类丰富，可以说这里有你能吃到的所有海鲜。当地的渔家乐排挡，是最不容错过的地方，档口里一排排水箱，里面的海鲜都是鲜活的。在其他地方常常以冰冻姿态出现的大黄鱼，小黄鱼，鮸鱼等，在这里都是活蹦乱跳的。选好食材，当面宰杀，烹制，鲜甜的让人掉眉毛。如果你不想踩雷，去舟山不会错的。

另外一个地方就是台州。台州人好吃会吃，特别是在烹制海鲜这一块独树一帜。米其林三星餐厅新荣记，就是从台州走出来的，可以说这是对台州海鲜菜品的一大肯定。台州海鲜讲究新鲜，重视时节和原产地，不同的时节吃不同的海鲜，每一处产地的海鲜都有各自的特点。比如大陈岛的黄鱼，现在属于驰名海内外的优质海产品。三门青蟹享誉世界，广东最好最讲究的粤菜海鲜大酒楼，青蟹必选择台州产的三门青蟹。到台州吃海鲜，不必去豪华酒店，选择码头边上的排挡，看海鲜玲琅满目陈列，鲜活光亮的，家常烹制就足以惊艳你的舌尖。推荐椒江七号码头，渔家乐，温岭石塘。

浙江舟山产什么海鲜？

我是舟山人 舟山主要就是鱼舟山传统的特产是 大小黄鱼 东海带鱼 东海章鱼 ps：现在舟山 大黄鱼是稀缺货 小黄鱼倒是还多 但也是高档产品 带鱼今年又涨价了 带鱼我们是冬天吃的最好 那时带鱼长油的 东海现在只有章鱼没有乌贼 乌贼基本绝种了 舟山如果骗外地人是乌贼 要么是章鱼充数 要么就是真的 不过是远洋捕捞来的另外 鱿鱼丝、鱼片、螺酱什么的也很有名 小吃什么我就不介绍了 水果 登步岛的黄金瓜 舟山本岛的杨梅等

浙江舟山那有什么必吃的美食？

舟山十大人气餐馆 舟山最好吃的十大餐厅 到舟山一定要吃的餐馆

海边人家海鲜城

板很热情价格也公道，海鲜不但新鲜量也足。特别喜欢他家的酱爆章鱼和膏蟹，膏蟹新鲜味美，章鱼超有弹性。还有他家的海鲜炒面，这个量真的是绝了，料也超级多，必点项目之一。

推荐菜式：南沙贝、大梭子蟹清蒸、酱爆海香螺、椒盐龙头鱼、铜盘鱼

地址： 南沙路89号(西门岗对面)

朱家尖熊兄弟川鲜楼

这家店在朱家尖大洞岙，莲花路，一共有两层，能同时容纳不少吃货，夏天的时候，门口也可以摆桌子，露天吹着风吃饭。舟山的排挡还是以海鲜为主，当时去吃的正好赶上禁渔期，所以没办法吃饭最新鲜的海鲜，虽然是冷冻，经过厨师的加工，味道也很不错。海鲜还是有很多的，芝麻螺，大龙虾，小龙虾，青耔，鱿鱼，还有各种鱼，最特别是一盘类似油炸年糕的小吃，搭配炼乳，一口咬下去挺吃惊的，满口的香气，不是年糕啊，更像是经过油炸的奶酪。

推荐菜式：梭子蟹葱油、葱油蛏子、辣炒花蛤、油焖对虾

地址： 莲花路12-18号(近三联宾馆)

金海湾海鲜排档

老板热情得伐得了，亲身体验这高分不是噱头，确实是真正良心美食的说。关键食材新鲜肥美，大厨手艺超好，海鲜都很新鲜，虾没有黑虾线，蛏子没有沙子，豆腐鱼很嫩，梭子蟹有蟹黄，青斑鱼刺很少， 总之新鲜、味美、量足。

推荐菜式：椒盐豆腐鱼、带鱼清炖、梭子蟹、海鲜炒年糕、螃蟹

地址： 朱家尖南沙海滨浴场旁

郑彪家

环境很干净，包厢都有独立的卫生间，菜好吃也不贵，东西真的超新鲜，所有的东西每天有限量，卖完就没了。炒螺丝很美味，馄饨海鲜滑比较特色，几个点心都比较符合大众口味，很适合家庭聚餐，就是没有几个车位，门面挺里面的不太好找。

推荐菜式：铁板蛏子、牡蛎炒蛋、富贵虾年糕、白蟹、红烧杂鱼

地址： 沈家门兴建路99号

逸香海鲜面疙瘩、海鲜面

店内环境很干净 店铺不是很大，小店！老板娘特别热情 超客气 对每位顾客都尽心尽责 会推荐那些食材比较好吃～一大碗海鲜面疙瘩 汤很鲜很鲜很鲜 料很足 面疙瘩很劲道 很好吃～海鲜都蛮新鲜的 加个番茄味道也很不错。

推荐菜式：铁板海鲜面疙瘩、特色海鲜面、海鲜炒饭、面疙瘩汤

地址： 东海路283号(竺凌宾馆对面)

小鱼餐厅

当地人带去的特色餐厅，算是舟山比较新的类型，装修往大酒店看齐，菜肴往大排档看齐，不像舟山这里很多吃海鲜的地方口味很好但是环境很差，海鲜自然是新鲜，关键不贵。杨梅酒还是挺凶的，回味有甜。

推荐菜式：一品对虾、酸汤鲈鱼、麻糍、鲍汁奉芋

地址： 食品厂路48号(原海力生大酒店)

0580海鲜酒楼

楼上楼下都有位子，楼上以包厢为主，装修简单。店门口新鲜食材一排放，更加直观方便顾客点菜，味道的确可以，价格也相对便宜一点，点了条鲳鱼，肉质鲜美，对虾，蛏子，花蛤，都是比较新鲜干净，老板娘人也挺好的，值得一去。

推荐菜式：梭子蟹、葱油蛏子、青斑鱼、海瓜子

地址： 朱家尖大洞岙莲花路38号(近汽车站)

欧巴家炭烤肉

首先环境很好，在湖滨广场内，大大的落地玻璃，正对湖泊，太阳下山后，遮阳帘拉起来，可以直接看到湖。店内桌椅摆放距离也比较宽，不会拥挤。其次服务，全程帮忙烤肉，换盘，看到生菜或酱料没了，不用说会主动帮助添加。有时候还会和我们闲聊几句，真的是坐等吃肉就好，自己都不用动手。最重要的菜品方面，肉口感都相当不错，很嫩，价格也比较平民化。

推荐菜式：五花肉、牛雪花、护心肉、辛拉面、猪颈肉

地址： 东港街道湖滨广场B座一号楼一号商铺

老胡家海鲜楼

老板当过兵，干练又热情！性价比很高，黄鱼新鲜鲜嫩入口即化，鱿鱼味道很足肉质赞，白灼大虾个头很足，新鲜！剩下贝壳类都很好吃，海带分量超大。

推荐菜式：椒盐富贵虾、梭子蟹、烤鱿鱼、葱油花蛤

地址： 朱家尖莲花路28-30号

蜀媚娘

新装修，所以环境还不错。餐具都蛮特别的，蛮赞的，不能吃辣的不推荐，不过干冰的装饰特别好看，可以为了拍照而点一下。虾味道还不错，分量也挺足的，里面还有年糕可以当主食，不辣，最推荐的还是他们的当家食材，水煮牛蛙，没错和沸腾鱼都是一个量级的，非常美味，牛蛙分量也足。

推荐菜式：黄金猪手、椒麻水煮丽鱼、厚切小牛排、椰汁冰粉

地址： 东瀛路199号定海凯虹广场5楼