豆浆可以做什么美食(最好豆浆配方)

豆浆可以做什么美食,最好豆浆配方

干黄豆一杯

水6杯(水与干黄豆的比例是6:1的比例)

制作方法和步骤如下:

1、用豆浆机的小量杯撑满一杯干黄豆(这是制作一次豆浆所用的干黄豆用量),将干黄豆洗净后放入一个大碗中,碗中加入清水,将黄豆浸泡在清水中,浸泡10到12个小时,夏天的话只需浸泡6到8个小时就可以。

2、将浸泡好的黄豆重新用净水洗净后倒入豆浆机的容器中,再加入小量杯6杯净水。

3、将装有黄豆和水的容器装入豆浆机中,安装好豆浆机后接通电源,启动“豆浆”键,豆浆机就开始磨豆浆了。

4、待豆浆机将黄豆蘑成豆浆后,切断电源,用过滤网把豆浆中的豆渣过滤掉。

5、过滤完豆渣的热豆浆就是我们制作出的原汁原味的豆浆了。

如果想喝甜豆浆,可以再加入适量的白糖

豆浆可以做什么美食(最好豆浆配方)

黑米可以打成豆浆吗?

黑米只能打成米糊,配合黑豆可以打成豆浆。

黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;而且含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分及锌、铜、镁、钼、硒等微量元素;黑米也是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品,具有滋阴补肾、明目聪耳的功效,适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症;这二者合一制成的豆浆,营养丰富,口感香糯稠滑,不失为早餐健康营养饮品。

用榨汁机做豆浆可以先把豆子煮熟吗?

干豆子是不能直接用榨汁机榨的,因为干豆子比较硬,榨汁机的刀片遇到硬的食物就比较损伤刀片。如果要用榨汁机榨豆浆,必须先将豆子请浸泡10个小时,等豆子变软了才可以使用榨汁机来榨豆浆。豆浆打好后要将里面的豆渣过滤出来,再将其煮沸才可以食用。 在用榨汁机榨豆浆的时候一定要注意黄豆一定要用水泡透,否则不能用,在榨之前最好用小火将泡透的黄豆再煮3-5分钟,如果是榨的生黄豆,一定要滤渣以后煮沸才能食用,生的豆浆容易导致吃坏肚子。

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