用土豆可以做什么美食，土豆做的特色小吃有哪些呢？
士豆，在我们贵州喊叫它“洋芋”。土豆它让我们想起了童年的故事，也添加了好多的乡愁。那是在浙江金华打工的时侯，我制作的香煎土豆丝，它绝对算得上一款叫得上号的普通得让所有游子眷恋的风味小吃。
其制作简单：选取块大新鲜的土豆，削皮，用专业的切刀切成有菱形的条，在平底油锅中煎熟，备用；调料的调制那就很讲究了，麻辣味最为诱人，准备香葱、蒜末、香菜，海天酱油，自制香醋，脆嫩的折耳根，味精，鸡粉，从老家带去的香油和木姜油，以及我们剑久仰辣椒制成的糊辣椒，加以调拌匀，之后再与煎好的土豆条拌好，撒上香菜等即可。
说实话，我当时因找不到工作，一时兴起，在工业区做香辣土豆条卖，居然成了我第一次创业，而且很不错。
土豆和面粉加在一起怎么做美食？
可以做土豆饼。
1，首先我们准备做土豆饼的材料：面粉适量、一个土豆、水适量。
2，先把土豆去皮，然后再用刨刀把土豆刨城土豆丝，如下图。
3，然后把刨好的土豆丝装进碗里，加入面粉，适量的调味料。
4，再加入一些葱花调味道，然后用筷子搅拌均匀，备用。
5，把锅里放入适量的食用油，把搅拌好的土豆丝放入油锅里。
6，两面煎到金黄就可以了，不要时间太久，不然会糊掉。下图就是煎好的土豆饼了。
街边小吃高山小土豆怎么做好吃高山小土豆狼牙土豆？
狼牙土豆做法：
材料
土豆，香菜，葱粒，盐巴，鸡精粉，胡椒粉，糖，醋，辣子油
做法
1、把土豆去皮，切成狼牙形状。热油炸至喜欢的程度，捞起。
2、加入盐巴、鸡精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油搅拌均匀。根据自己的口味来调味。
3、最后加入香菜和葱粒，上桌。
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