福州南平有什么美食，闽北菜系？
闽北风韵
以菜为代表，主要风行于闽北地区。
闽北特有产品富厚，汗青悠长，文化发财，是个出产非常多美食的处所，富厚的有山有树林之处资源，加之潮湿的亚回归气候，为闽北出产非常多各类山珍提供了充沛的前提。喷鼻菇、、竹笋、建莲、薏米等处所特有产品以及、、、蛇等野味都是美食的上品原料。主要代表菜有伏羲、、幔亭宴、、茶宴、涮兔肉、熏鹅、鲤干、龙风汤、食抓糍、冬笋炒底、、双钱蛋茹、、风干的鸭子、峡阳糕等。
邵武有什么有特色又美味的美食？
1. 哪吒糍又称包糍，是邵武市传统的汉族名点。状似水饺，包馅所用之皮不是用面粉做成的，而是用大米和“水曲”做成的。哪吒糍的具体做法是：先取粳米、籼米按一定比例混合浸泡，加入适量的“水曲”磨浆，浆磨好后，入锅熬至半熟起锅，在案板上搓揉成质地均匀的米团，之后将大米浆团分成一个半鹌鹑蛋大小的小米浆团，捏成薄皮，包上馅，上笼屉蒸熟后便可食用，故又有人称其为“米饺”。
2.脚跟糍状如脚跟，色金黄，味香，是邵武人十分喜欢的小吃。值得注意的是，蒸脚跟糍时要在糍上面放上用五花猪肉做的米粉肉。蒸制过程中，肉的滋润涤去了米的生涩，滋润了脚踵糍而平添口感，米粉肉的肉质也变得肥而不腻，在米膏上蒸熟的米粉肉，又吸收了天然的米香，一口下去满嘴生香。出笼时的脚踵糍油光发亮，辣香交融，令人满口生津。脚踵糍炒牛肉,也成为邵武的一道地方名菜。
3.和平游浆豆腐是福建省南平市邵武市和平镇的特产。游浆豆腐味道纯正、鲜嫩、可口，是游客到和平古镇必先品尝的特色佳肴。
4.炒登高粉，对邵武人来说，登高粉的地位大致等同于兴化粉之于莆田人。这种粉口感会比别的粉干显得干硬些，但是韧性好特别耐嚼，配合香菇丝肉丝酸菜丝简单炒出就非常好吃，深受当地人的欢迎，值得一尝。
福建南平这座城市怎么样？
不知道问的是哪方面的，就随便聊聊，希望有所帮助…这是一个小小的山城，高空俯视还是一座蛮美的城市。
知名的企业有南孚电池，南平铝业，南纺厂…喜欢爬山的朋友可以到市区的九峰山走走，还有茫荡山风景名胜区游玩…消费水平与一般的小城市差不多，有“情侣套餐”－－拌面和扁肉（与馄炖类似），街边小吃有牛肉丸子，也有有名的鱼丸店，市面有很多小吃，糟卤类的比较多，还有特色的板鸭等，一般口味比较清淡，突出食物原本的味道…
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