牛奶面粉能做什么美食(米加小镇可以用奶酪做什么)

牛奶面粉能做什么美食,米加小镇可以用奶酪做什么?

奶酪可以做披萨.做出来味道很好.把面粉加猪油和好,杆成圆饼,然后在上面涂一层薄薄的番茄酱然后把奶酪弄碎撒在上面,放上青红椒丝和火腿条,放入微波炉烤中火4分钟左右.

还可以做洋葱圈.将洋葱切成圈.将奶酪放如冰箱冷冻后取出,切成碎末.将面粉和牛奶搅拌成面水.然后把洋葱放进面水中捞出然后撒上奶酪屑.防如油中炸至金黄色.

紫薯面粉最简单的十种吃法?

【所需食材】

牛奶150克,面粉300克,紫薯3个(约250克左右),酵母3.5克。

【操作步骤】

1. 酵母放在面粉中,用筷子搅拌均匀。

2. 牛奶加入面粉中搅拌成絮状,150克牛奶不是绝对数,每种品牌的面粉吸水性不同,可以根据实际情况适当增减牛奶的数量,所以,在加牛奶的时候,要分多次少量地加入进去。

3. 下手揉成光滑的面团,封上保鲜膜静置发酵。

4. 紫薯洗干净,用刮刀削皮洗干净,再切成碎末,切的时候可以先切成片,再切成丝,最后切成碎粒就可以了,放在碗中备用。

5. 面团发酵好后,放在揉面垫上搓揉排气,搓成长条,分割成12个小面剂,再整理成圆形。

6. 依次将12个面剂擀成小圆片,可以一个个操作,也可以像我这样全部擀完再做下一步。

7. 将切好的紫薯舀在面片上,同时操作就是能均分紫薯,切的紫薯刚好全部分摊完。

8. 再一个个将紫薯片包起来,这个不用包得太整齐,只要面片能将紫薯包起来就行,可以用包子的手法来包,也可以随便包起来,只要收口处捏紧就行。

9. 将紫薯包一个个擀成牛舌状,依次全部擀完。

10. 再依次将12片牛舌状面片卷起来,从一头开卷,依次全部卷完。

11. 蒸格刷油,依次将紫薯卷放上去,放的时候要留间隔,不要挨着放,防粘连。

12. 锅中放适量水,放个蒸架,再把蒸格放上去,盖上锅盖再次醒发二十分钟。

13. 二次醒发后,开火蒸紫薯卷,水开后蒸20分钟,关火后再焖5分钟就可以了。

糯米粉加面粉能做出什么?

很高兴回答你懂得问题

糯米粉和面粉可以作早餐的芝麻烤饼,这个芝麻烤饼的做法非常的简单,将糯米粉和面粉放在一起搅拌一下,3分钟就可以制作完成全家人的早餐。

作这个芝麻烤饼不用和面,就可以做出柔软、劲道、而且还有微微弹牙的感觉。做法简单,又节省时间。下面我们来看一下制作的过程,首先我们要准备,100克的面粉、然100克的糯米粉(面粉和糯米饭的分量加多加少都可以,我这里就加了相同重量。)鸡蛋两个(加入鸡蛋的目的是让这个饼更加的蓬松,更加的松软。而且加个鸡蛋营养就会提升)白糖20克,白糖的量可以根据个人的口味而定,酵母粉3克。所有材料准备好后,开始将面粉和糯米粉倒入碗中,依次将鸡蛋、白糖、酵母粉加入面粉碗中搅拌均匀再倒入温牛奶180毫升,这个牛奶的量是根据鸡蛋的多少来决定的,因为鸡蛋本身也是有液体的,所以倒入适量的牛奶就可以了。

加入牛奶之后就用打蛋器或者筷子都可以,顺时针搅拌至面糊呈泥状,没有颗粒感。面糊打好后,将面碗盖上保鲜膜,醒发至原面糊的两倍大小。如果早上来不及的话,也可以在前一天的夜里上把这面粉醒发好放在冰箱里面,到第二天早上在冰箱里那就来,在外面五分钟就可以烙饼了。

在饼称的两面刷上少量的玉米油,在油温烧至四成熟的时候,我们就把这个搅拌好的面糊倒进饼称里,均匀的撒上一层芝麻,如果喜欢干果的话,也可以加入一些干果,面糊铺平之后在面糊上撒上少许的玉米油。盖上盖子焖两分钟就可以了。

两分钟后打开盖子将饼翻个面,再盖上盖子焖一分钟,打开盖子将饼放在盘子里,就可以开吃啦。这个早餐饼很容易做,而且做法也很简单,你可以来试一下。

小贴士:

糯米粉的使用价值:

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;糯米粉食品具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米粉的禁忌

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糯米粉食品

2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。

希望以上回答可对你有些帮助谢谢

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