三亚有什么好吃的美食(最让人感觉甜蜜的海南名小吃)

三亚有什么好吃的美食,最让人感觉甜蜜的海南名小吃?

作为一个行走的吃货,我非常喜欢阳光沙滩仙人掌,所以在海南呆了一年的是时间,就是为了享受美食,享受阳光。要说到海南的小吃,那就真的太多啦,而且想要甜蜜,吃吃当地的热带水果,分分钟甜到你心里。

1、椰奶清补凉

这个是海南夏天续命的良药啊,浓郁的椰汁搭配上各种水果坚果和凉粉,一碗下去消渴解暑,还充分满足了味蕾。这是我在海南每天必吃的饭后甜点。

2、鸡屎藤粑仔

这是琼海富有地方特色的民间滋补品。夏天,一碗冰镇椰奶鸡屎藤粑籽,冰爽宜人香甜糯软;冬季,一碗热腾腾的鸡屎藤耙仔,伴着红糖姜丝的香味,可以驱散一天的倦意。

3、意粑

这是海南传统的小吃甜品了,糯米外皮包裹着椰子内陷,甜蜜软糯。好吃的不要不要的

4、菠萝蜜、椰子、芒果等各类热带水果

海南是热带水果的产区,如果想吃甜蜜的味道,一定不能错过这些热带水果。香蕉炸着吃,甘蔗烤着吃,芒果、草莓蘸辣椒和盐吃。无一不把水果的鲜甜提升了一个境界。

作为一个行走的吃货,在海南呆的这一年,我觉得我的血糖都在直线飙升,但是这阻碍不了我吃遍各地美食的脚步。

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三亚有什么好吃的美食(最让人感觉甜蜜的海南名小吃)

你心中的排名前十的美食有哪些?

1、海南的小米椒,热带雨林里面生长出来的、野生的、特别辣、特别冲的那种;吃上一口,舌头发麻、满口刺痛、头上冒汗、全身发热,吃上几颗、毛孔放大、肠胃蠕动、肌肉松弛、筋骨舒畅、大汗淋漓的,如此,才叫吃出了境界、吃出了水平了;

2、湖南的臭豆腐,要长沙的、长沙坡子街的、坡子街火宫殿的,要那种百米之外都能闻到扑鼻的臭气、十米之内就有豆汁的清香、一米之内就流出了口水的那种;要油炸的、豆腐的表皮炸得酥脆、焦黄、如同金箔的,里面的豆腐还是白嫩、松软、入口消融、棉花一般的,最见功夫的自然是调料了,这个是秘方,长沙人不告诉我,我也说不出个什么名堂来的;

3、重庆的麻辣烫,成都也叫红油火锅的,一锅底全部都是花椒、辣椒油,爆煮半小时,煮熟了、麻辣味都在汤汁里面了,再把花椒、桂皮什么的舀出来,要满满一大碗、最少半斤多的花椒才够味的;然后,各种食材往里面放就是了,特点就是麻,舌尖都是木头一样的知觉就对了,麻醉了的感受就对了;

4、河南的胡辣汤,要炖了一天一夜的牛肉汤做底汤,大葱、蒜、姜、花椒、八角、干辣椒放在一起炖的,花生米、粉条、金针菜、海带丝、面粉、淀粉加在汤里,重点是胡椒粉,可劲的加,不然味道绝对不够正的;开吃的时候,在有点香油和醋,味道就更鲜美了,做得好的,甚至连舌头根子都想吞下的;

5、湖北的莲藕汤,要洪湖的沙藕、粉嫩粉嫩的,“洪湖水浪打浪”,洪湖是“鱼米之乡”,但鱼和米都不怎么样的,洪湖最好的食材就是莲藕了;洪湖的土质是一种特有的青泥巴的土壤,就跟东北黑土地适合粮食生长一样过的,洪湖的这种土壤就特别适合莲藕的生长,这里产的莲藕口感清脆香甜,富含丰富的淀粉,有种沙瓤瓜果入口一样的味觉享受的;

6、江西的萝卜汤,南昌的酒店餐馆门前,都喜欢放一口一人来高的大瓦缸,里面放着木炭火,就是拿来煨汤、煨萝卜排骨汤用的,南昌的瓦罐汤对水质要求、煨汤时长都很有讲究的,煨汤的器皿一定要土陶的、瓦罐的,水质要纯净水、井水,火候要文火、慢火,要煲汤六到十二小时,排骨的味道要渗透到萝卜里面,萝卜还要软硬适中的,这一套程序、做法,都是国家非物质文化遗产了;

7、陕西的臊子面,关键是臊子要有味道、黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,要既好看又好吃;现在的臊子面改进了不少了,辣味更浓了,香油更多了,有些油泼面的感觉了;

8、内蒙的烤全羊,要烤成金黄的皮层,吃起来要外焦里嫩,羊肉绵软鲜嫩,肥而不腻,切一大快下来,再蘸上孜然、香辣调料,吃上一口,那鲜嫩的质感、满嘴酥软流油的快感,瞬间就能爆棚的;9、阳澄湖的大闸蟹,螃蟹到处都有,为什么要吃阳澄湖的?因为阳澄湖的水面辽阔,水流通畅,水质澄净,受风面大,溶氧充足,水草丰茂;好水才能出好蟹,阳澄湖的大闸蟹无论在外观、内质、口味等各方面,都是独树一帜的;

10、河北的驴肉火烧,天上龙肉,地下驴肉,驴肉肉质鲜美、营养丰富,把驴肉吃得最有滋味的就数河北人了,将驴肉用陈年老汤卤好后切丁,夹入刚打好的酥脆火烧内,驴肉色泽鲜嫩,吃起来香而不柴、香味悠长,搭配着麦香味十足的火烧,很是过瘾的,比那些洋盼的三明治不知道要可口多少倍了!

海南什么食物最好吃?

本地名菜有文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊、白莲鹅,还有品种繁多的各类海鲜,早餐有各种米粉,还有本地小吃糯米糍等,一整天都可以去茶楼喝茶,有各种茶点。

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