为什么呀手工美食,现在的小吃行业?
我们东北的街头:
1.烤冷面 我感觉所有人烤冷面都是一个味道
2.手抓饼 这个东西不饿的时候基本吃不下去
3.烤毛蛋实蛋 这个食材真假难辨
4.各类面筋小串 这个现在比较火
5.花甲粉 女同志吃的东西重来就没吃过
只做一种美食?
首先需要是一种受欢迎的地方特色小吃,然后你需要有特别的配方(比如在酱料的调配上与众不同吸引食客),最后位置的选择(建议在人流量大的地方),时间段的选择(早上、晚上、中午根据产品定位好)
比如广州这边就有许多店主只卖一种小吃,比如猪脚姜。许多小店就是从摆摊开始的呢,可以省出铺租的钱,更好地支撑你的生意!
娟姨第一家猪脚姜士多店
我家那边则是很多人会卖猪肠碌这种小吃,虽然很多人卖,但挡不住当地人对这种美食的需求,所以说找对符合大众口味的小吃很重要!
抛开所有的因素不说产品是最重要的,是做的长久最强有力的保障……
夜市摆地摊卖玩具挣钱吗?
夜市卖玩具挣不挣钱,和自己对行业了解很大关系,为什么这么说呢?
第一,你没摆过摊,不懂摆摊内幕消费人群情况,不清楚,也不清楚夜市什么好卖,也不清楚夜市人群的需求,那做生意很难赚钱。
第二,你没对用户的需求和了解,因为玩具很多,最近孩子都对那些玩具感兴趣的,最近出名的动画片都有那些和玩具有关的。比如以前的光头强就是孩子感兴趣的玩具,了解孩子的兴趣和需求点,卖才可以赚钱。
第三,没人带,不懂进货渠道,或进货渠道产品不新颖,品类过少没卖点。如果进货比竞争对手还高,产品也没有特点,那很难销售,或销售过慢,不能挣钱。
第四,要了解要卖的地方,每天晚上这些人群流量如何,这些都需要自己去考察几次,看看晚上夜市的孩子多不多,如果孩子不多,没销量,很难赚钱。
你想在夜市卖玩具,首先考虑夜市地方有没有儿童游乐场地,玩具有没有人卖,或多不多人卖。一般夜市的大型超市门口都有儿童游乐场,或夜市广场,儿童也是最集中的地方,玩具多,有特色,生意应该不错。
不过,如果你选择夜市街,卖玩具就不适合了,肯定挣不到钱,因为夜市街几乎男女情侣之类的人群,这些夜市的人群,比较适合卖一些饰品类的。
以上分析和总结,我觉得对你应该有很大帮助,现在就靠你晚上多出去考察几遍了,考察好,就知道能不能做,能不能卖了。
樱花号文章内容来源于网络,只做分享,不修改内容中任何文字。发布者:小樱,本文标题:为什么呀手工美食(现在的小吃行业),本文地址:https://www.yinghuahao.net/archives/38258,转载请注明出处!