西安有什么美食推荐（来西安旅游想带特产回家）

西安有什么美食推荐，来西安旅游想带特产回家？

西安的特产琳琅满目，品种繁多，来西安旅游适合带回家的推荐如下:

食品类

1.富平的柿饼

特点:软糯味甜，保存持久，携带方便，配上核桃一起吃，很是香甜。柿饼的品种和制作方法不同，价位也有很大的差异，挂霜的老柿饼每斤在 4元左右，图片上的在9元左右，还有价位高一些的。

2.三原的廖化糖

特点:酥脆香甜，持久耐放，每斤在10元左右。

3.得懋恭水晶饼

特点:香甜酥糯，口味好几种，推荐玫瑰味和五仁味的，每斤在25元左右。

4.黄桂柿子饼

特点:软糯香甜，好几种口味各买几个品尝，3元一个，只能存放一周左右。

5.陕北的狗头枣

特点:肉厚糯甜，是滋补的好食材，也可以当零食吃，还可以熬稀饭，蒸八宝饭，蒸镜糕。普通的7每斤在8元左右。

6.镜糕

特点:软糯味甜，每份4元或5元，带回家后，放在碗里上蒸锅热15分钟，一定要热透，喜欢吃甜的，可洒上一些白糖吃。也可以给炒锅里放入一些油，油热后放入镜糕中火炒，再放一些红糖炒5分钟左右即可，吃时香甜可口。

7.富平琼锅糖

特点:香酥脆甜，口嚼味美，纯天然食补佳品。每斤在18元左右。

二、酒类

1.宝鸡的西风酒

西风系列的酒有档次，不需要买很高档的，推荐购买中档次的六年西风即可。价位在170元左右。

2.西安黄桂稠酒（也叫贵妃稠酒）

特点:状如牛奶，色如白玉，汁稠醇香，绵甜适口。小桶9元左右，大桶33元左右。

三、水果类

1.苹果

特点:脆甜，水分足，洗净后，不用削皮，可直接吃。首选洛川红富士苹果，其次，礼泉、合阳、白水的红富士苹果。每斤4元左右。

2.临潼石榴

特点:色泽鲜艳，果大皮薄。特别是软籽石榴，汁多味甜，籽软渣少，营养丰富老少皆宜，价格便宜，每斤3元到6元左右。

3.周至猕猴桃

特点:营养丰富，口感酸甜美味。每斤在4元左右。

4.大荔的冬枣

特点:

皮薄汁液多，味脆甜浓，营养丰富。冬枣上市的时候，每斤4元到8元左右。

四、肉类

1.西安腊牛羊肉

特点:配料讲究，煮出的肉色泽红润，质地酥烂，肉质细嫩，香醇可口。每斤在90元左右，到回民街购买。

2.大力景壁带把肘子

特点:肘肉酥烂不腻，肘皮胶黏，香醇唯美。价格是根据重量而定，40多元到100多元不等，有真空包装，可在网上购买。

西安的小吃种类很多，许多名小吃备受人们的喜爱。有的方便携带，可馈赠亲友，有的适合现地品尝，外地游客来到了西安，一定要品尝凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、岐山臊子面等。

西安不但是历史文化名城，也是爱美食人的天堂，欢迎您来西安观光旅游，品尝美食，一饱口福。

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大家有没有什么美食推荐？

这个问题基本就是要我深夜放毒了

稍等，让我去翻一翻存货

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小龙虾，我相信不管在哪个地方，都是夜宵必不可少的美食之一！

烤鱼！有龙虾怎么能没有烤鱼呢，都安排上！

寿司！好看好吃还管饱，一些你想不到的东西搭配在一起还格外的好吃

四川的凉面，吃起来还有点甜甜哒，不知道正不正宗，反正觉得好吃！

凉皮卷！凉皮新吃法，相信我，他的味道绝对不逊色于传统凉皮

小蛋糕！甜蜜的负担，快乐与罪恶并存的存在！但是扛不住它好吃啊！！！

烧烤！不用多说，宵夜之王，不接受反驳！没有烧烤的宵夜都不能称之为完整的宵夜

麻辣鸡架，其貌不扬的外表下存在着一个好吃的味道，看剧必备美食，便宜又耐吃！听我的买它

韩式炸鸡，你懂的，炸鸡配啤酒的快乐！

新疆炒米粉，爆辣口味，为了你的菊花，请不要轻易尝试，不过就试那么一次也无妨，嘻嘻

麻辣拌，一个被差点被卖相劝退的美食（一个曾经被小伙伴称为好像猪食然后真香的美食）

烧烤都有了，油炸怎么能少呢，炸的面筋真的比烤的！！！

我家这边的开胃小鸡爪，Q弹的味道真让人欲罢不能啊！

夜市常驻嘉宾烤冷面，料请给我全部加一遍，谢谢

鸡蛋汉堡，有肉有蛋有火腿肠有萝卜干，一口下去我真的满足了！

生煎包，一定要灌汤的那种才够快乐，不过要小心就是了（来自一个口包子溅了自己一身汤汁的孩子的忠告）

烤肉烤肉，不必多说了吧

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

过不过瘾！！！

希望你们都能在深夜看到，

如此快乐

太原市最有特色的美食有哪些？

山西老陈醋地理标志产品 老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋，始创于明未清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。主要成份是醋酸，并含多种有机酸、氨基酸等。具有增加食欲、助……[详细]剔尖 用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是晋中民间主要面食之一。在人们日常生活中，由于剔面工具不同，剔尖的种类很多。如用木匙、竹类筷或铁匙、铁尖筷剔制的称剔类；用大海碗、竹类筷剔制成的称便类；而用瓷盘、竹类筷剔制成的则称转盘拔尖等，花样繁多，各具特色。 其次是剔尖相传清乾隆年……[详细]清徐葡萄地理标志产品 产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累，已形成一套完整的栽培管理技术，养植经验。清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三……[详细]阳曲小米地理标志产品 阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”，大致有两个新品种，一种叫东风亮 ，一种叫朱砂红，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。“东风亮”小米也叫 “东方亮”，在夏商时期就开始种植，因为它的谷穗形状像小茅草，所以又有个“毛尖谷”的绰号。白马掌小米的特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜,熬成的稀饭黏度恰到好处,米粒溶胀饱满,稀饭与米粒浑然一体、香甜可口。白马掌小米 产于阳曲县泥屯白马掌，所以称这种小……[详细]清徐沙金红杏地理标志产品 清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著称，种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品，被排为山西三大名杏之首。清徐沙金红杏是农产品地理标志保护产品。清徐县地处太原盆地，背靠吕梁山，气候温和，物产丰富，不仅葡萄出名，所产沙金红杏也是享誉三晋名扬海外的珍稀果品，被排为山西三大名杏之首。沙金红杏的特点：个大形圆，皮薄肉厚核小，色泽鲜丽，甜酸适口，品质为……[详细]集义蔬菜 山西省清徐县集义乡地处清徐县最东端，地理位置优越，交通便利，通讯发达，水源丰富，土地肥沃，大气环境优良，是清徐县碧水蓝天无污染的一方净土。全乡辖20个行政村，面积56平方公里，总人口2.7万人，耕地5.6万亩。集义乡是清徐县的农业大乡，太原市的优质高效农业示范区，山西省放心菜示范园区。集义乡蔬菜种植面积较大，根据市场需求在全乡推广无公害蔬菜的种植，加强科学管理、技术指导，使西葫芦、黄瓜、西红柿等8个品种通过无公害蔬菜……[详细]龙须拉面 龙须拉面的源头是始于唐朝的小拉面。《新唐书·王皇后传》记有“陛下独不念阿忠脱紫半臂易斗面，为生日汤饼耶”。这种生日汤饼，已可“举箸食”（刘禹锡《赠进士张盥》），是和软面团，用刀切条，将条拉细、拉长后落锅煮熟食用，民间至今保留此法，称之为小拉面。王皇后为李隆基做生日汤饼的故事，发生在李隆基作潞州别驾的时候，可见唐代至少太原、长治等山西地区已将小拉面作为生日长寿面而制作和食用了。后来，这一拉面技艺随着太原玄中寺的净土宗东……[详细]山西小窝头 窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而覆之。茶馆所制甚小，曰爱窝窝，相传明宫中有嗜之者，因名御爱窝窝，今但曰爱而已”。 引文中的“杂粮面”，就是玉米面中加入黄豆面等形成杂合面，其蒸制品，在明清时叫窝……[详细]清和元头脑 把“头脑”当做食品的名称，大约始于十四世纪末由（元朝末至明朝初）。《水浒》中有“赶碗头脑”的话，足可见那个时期，社会上已经有了卖头脑的饭馆。当时的头脑用什么材料，如何做法，我们还不够清楚。大原的头脑是博山先生想出来的。傅山字青主，出生于太原市北郊区的西村，医道很好，人们称他“仙医”。他写的医书有《傅氏女科》。太原市大宁堂药店的名药“二仙丸”。“和合丸”，当初就是用傅山先生的处方来配制的。傅山在头脑中也配了两味草药——……[详细]黑椒素排 黑椒素排材料：黑椒素排半包（素食店有售）、西兰花数朵、姜末1匙、香菜末1匙、红辣椒末1匙调料：素斎耗油、素鸡粉、精盐各适量做法：1：将买好的黑椒素排用刀面轻拍到松软，再用平底锅煎致金黄色备用。2：西兰花洗净切小朵备用。3：将开水煮沸后放入西兰花、精盐、少许色拉油煮熟后捞出空出水分摆放到盘子周围。4：把煎好的黑椒素排摆放在西兰花中央。5：锅内放入少许色拉油炒香姜末、香菜末、红辣椒末，加入少许素调味料高汤调味，浇汁在煎好……[详细]清徐红杏 清徐红杏：亦称沙金红杏。个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸适口。原为仁义村沙家地内的实生杏，种植历史已数百年，后发现其果面色泽艳丽，品质优良，遂开始繁殖。以仁义和平泉两村所产品质最佳。清徐杏的栽培始于明朝。到20世纪90年代尚有近200年树龄的老杏树存活。全县杏的品种有沙金红杏、老爷红、黄荫、满囤、海棠红、牛犊子、串条红等23种，其中沙金红杏为名优特产。 沙金红杏的栽培历史约有……[详细]孟封饼 孟封镇：孟封饼。孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。长期以来，不论逢年过节探亲访友，人们总是设法买些孟封饼，一来自家过节品尝，二来可作为礼品馈赠亲友，表示对人敬重。来历：孟封饼创制于清光绪十年，距今已有100多年的历史。当时南里旺村有姓冯的一家财主，孟封村的赵晋山给他家做饭。当时腊月，冯家为欢度春节，要求每天不吃重样饭，顿顿都要调花样。赵厨师尽管……[详细]刀拨面 用两头带把的刀拨面，面用冷水和制，面条三棱形，吃着筋软可口，不易粘连，浅入荤素挠头或炒着吃均可。( 太原)刀拨面是山西一绝。拨面用的刀是特制的，长约60厘米，两端都有柄，刀刃是平的，成直线，不能带鼓肚。每把刀约2.5公斤左右重。用这种刀拨出的面十分整齐，粗细一致，断面成小三棱形，条长半米有余。1964年山西省技术比武会上，新道街面食馆的胡乃花师傅，每分钟可106刀，出面630根，5公斤以上湿面团瞬间即完，条条散离，……[详细]莜面栲栳栳 莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食，现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历，要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传，唐国公李渊被贬太原留守，携家眷途经灵空山古刹盘谷寺，老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问：手端何物？老方丈答：栲栳栳。栲是植物的泛称，栲栳指用竹篾或柳条编的盛物器具（《辞海》）。唐寅有诗云：琵琶写语番成怨，栲栳量金买断春。看来当时方丈是以手端的小笼屉作答了。后来李渊当了皇……[详细]过油肉 过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨师精心烹制相传至今。1957年2月经市饮食公司组织专家评审，将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。后经名师张殿华、-、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛，曾获得金奖，为太原人民争了光。市场经济以来，凡是经营山西饭 菜的餐馆、饭店都有过油肉这道菜。但是，可能出于某种意图，有些餐馆将过油肉改造得五花八门、面目全非，派生出什么系列过油……[详细]山西香醋 要提到山西，最不能忘记的是醋，山西酿醋有悠久的历史，主要分熏醋和陈醋，分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名，山西的醋有独特的沁香和悠长的后味，绝对称得上中国最好的醋。山西香醋绝对称得上中国最好的醋。山西人善酿醋爱吃醋，素有“老醯儿”之称。古时管醋叫醯，把酿醋的人叫“醯人”，把酿醋的醴叫“老醯”。在汉朝史游所撰的《急就篇》中就有“芜荑盐豉醯酢酱”的说法，其中“醯”和“酢”指的都是醋。因此，吃醋不叫吃醋，而叫“吃醯”。由……[详细]山西拉面 山西拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。为山西四大面食之一。拉面源于何时尚待考究。但据清末陕西薛宝辰所著《秦食说略》记载，当时在山西、陕西一带流行一种“桢面条”(按：桢一扯、拉)：“其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，覆以湿布，俟其融和，扯为细条，煮之，名为桢面条。作法以山西太原平定州，陕西朝邑、同州为最”。 现在，拉面在山西的太原，晋中、运城等地流传甚广，特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的……[详细]徐沟罐渣 罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。 罐渣至今己有数百年历史。最初，有人无意中将吃荞面糊糊剩下的“渣渣”（徐沟人把用面和成汤状的东西叫“渣渣”）盛在陶饭罐中蒸烤，熟后用醋蒜调味食之，另有一番风味，便命名为罐渣。后不断改进，从用罐蒸改为用碗蒸(现存流行于一些地方的“碗脱”),后又改为用碟子蒸，并在和面等各道工序上不断改进工艺，最后定型为今天的这种食品。 &……[详细]山西粉蒸肉 粉蒸肉，是“三蒸”中起源最早的一道山西名菜。“蒸”之烹技，晋源流长，陶寺遗址出土的陶甑，表明距今4000多年前山西已“蒸谷为饭”（《古史考》），至今平定等地仍用陶甑，晋南民间以其蒸糕，称“甑糕”。《千鼎集·伊尹蒸考》有“雪鹄之蒸”，说明夏商时已有蒸肉而食。《周语》记，周定王设宴，晋襄公任相礼，以“肴蒸”款待士会。晋地民间袭此“宴礼”，改为加米与肉相蒸，成粉蒸肉，传承至今，成为山西传统“行菜”之一、民间宴席的底座菜。 ……[详细]晋祠莲藕 “藕瓜瓜”即指莲藕，俗称莲菜。晋祠一带的莲藕种植年代虽说无法考证，但据笔者判断，最晚也应在宋代。宋代著名文学家范仲淹曾到过晋祠，写有一首《题晋祠》的诗，其中有两句为“千家灌禾稻，满目红香田”（另有“江南田”之说）据晋祠附近的农作物种植情况来看，诗中的“红香田”很可能就是指荷花盛开的藕塘，既然能够达到“满目”的境界，可见当时种植的面积已经相当可观了。另据晋祠一带的民间传说所云，晋祠的莲藕原是庙内的一个和尚从南方引种……[详细]