青岛传统美食是什么（青岛让你最难忘的美食是什么）

青岛传统美食是什么，青岛让你最难忘的美食是什么？

1上杭路

一座城市的精华与韵味都沉淀在

与历史印记的街角巷尾里

上杭路就是这样的一条街

既市井又洋气

梧桐掩映的道路两旁

藏龙卧虎了众多品质不错的小店

友达面馆

仅仅一碗鱼面，就受到全国10W+吃货的关注。每天人员爆满经常那个排起长长的队，号称不预约就吃不上的神店！

一盆面里有小半盆的鱼肉，还能加各种配菜。放辣椒，淋沸油，扑鼻的香味隔着半个店都能闻到！有些人为了吃到一份酸酸辣辣的酸菜鱼面，不惜老远赶过来，高峰时期即使要等上三四十分钟，也依然痴痴地等待。除了口味选择太少，没毛病~

初代宇治抹茶

日式小清新，假装在日本系列圣地！站在门口的那一刻，就感受到了一股清淡的日系风。无论是门口还是室内，都有一种闹中取静的感觉，颜控必来的一家店！

抹茶千层，抹茶控必点，抹茶味道浓郁，清香的抹茶味道在舌尖融化，冲淡了奶油的甜腻感觉。店里的吃的不算多，但是每一份甜品都称得上惊喜。切忌一次别吃太多！不然非得胖死在这家店……

熔食鱼蛙面屋

号称上杭路最“黑”门头，6月份新开的一家自带网红体的新店！店里有一只放了一个超级大的布朗熊非常适合拍照~

不同于一般的鱼面馆，这是一家有牛蛙和鱼混合的创新店。6种口味组合搭配可选的食材可以组成上百种搭配，简直是选择焦虑症的噩梦啊~价格超级划算，一份两人吃足够了

啵啵吉

进门全是粉色系，小到粉色盘子，大到蝴蝶结椅，每一个细节都满满的粉嫩，一家少女心爆棚的店！随便一个场景，就是台湾偶像剧的既视感，分分钟上位偶像剧女主角~

店名谐音钵钵鸡是他家的特色，其实就是各式冷锅串，一个大大的玻璃碗里面调好汁儿，土豆片，海带，虾，鱿鱼，藕片等等。这里还能喝到巴厘岛特供的蓝色可乐与各式外国啤酒，很有风格的一家闺蜜酒吧~

2、大学路

这是青岛最文艺的路

郁郁葱葱的行道树

鳞次栉比的小店

让你可以在这里发呆

可以在这里留下属于你们的故事

肯特厨房

从青岛市文物局对面的黄县支路叉进去，能看见一个独栋的两层小楼，那就是肯特厨房！老板也是有满满的文艺心，整个小店是英式田园风、环境非常别致。

推荐他家的海鲜烩饭，味道超香，虾的个头也挺大。还有烤猪颈肉非常好吃，肉很嫩，配着菠萝酱一点也不腻。

大学路8号炸串

老大爷推着老式手推车，采用传统的裹面炸的方式，他家的特色就是蟹棒、素鸡、茄子、蘑菇和鸡胸肉。

刚出出锅的时候色泽金黄，在趁热抹上各种调味酱，那叫一个美味！别看摊子小，坐着马扎吃的，站着吃的，人是相当多！

鬆居酒屋

鬆居酒屋在大学路和黄县路的交叉路口上，很日式的一间小居酒屋。白天偶尔还会摆个和风小摊在门口，蛮有意思的~到了晚上，他们家的门面在昏暗的小路上独亮，颇有深夜食堂的味道！

麻雀虽小，五脏俱全，菜单在墙上，另外根据老板推荐还有一些上面没有的当日准备的刺身可以点。推荐他们家芥末章鱼，骨汤乌冬面和鳗鱼饭 ，芥末章鱼很嫩很新鲜~芥末够味！

Oh My Garden 欧麦花园

隐匿在并不明显的小地方，但是感觉比其他都要好。最美好的就是菜单~翻开菜单的那一刻，就不忍心走了~桌子上彩虹色的永生花，和大理石墙壁呼应，周围的一切都显得格外美好~

除了做甜品咖啡，这家店还是一间深夜食堂~推荐牛排、芝士海鲜饭、墨汁意面~

小路咖啡馆

位于老舍故居的斜对面，外墙上很多涂鸦作品和各色的报箱，时不时的会有学生摸样的来拍写真集，记录青春的岁月~

店里布置的也很温馨，甜点价格适中，味道香甜，卖相精致，是个消磨时间不错的地方~

海边的猫和咖啡馆

小小的店铺有大大的梦想，有花园，有花，有温馨的小屋，有猫猫，有美食，有软饮。

再来一份自带美颜的甜品，超夏天的！别拦我，我要发票圈了！

松果甜品

从院门口望去，小小的门面极其低调。推门后，却别有洞天，温馨明亮的装潢，让浪漫的小屋在时间齿轮下转动的都慢了下来。店里有面满满的照片墙，品味一下会发现很多有趣的故事，有趣的人。

推荐他们家红酒树莓蛋糕，巧克力熔岩蛋糕，百香果芝士。红酒树莓蛋糕颜值满分！绵绵软软，酸酸甜甜，口感很有层次！

3、台东夜市

到了晚上

必备项目就是带着小伙伴

逛 夜 市！

台东作为夜市界的扛把子

小吃种类真的是不胜枚举

而且价格都超实惠

青岛特色是什么？

1. 肉末海参

青岛肉末海参是当地传统美食，也是鲁菜中的一款名菜。海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，为人们所推崇，配以肉末搭配，更显清香与海参的鲜味，既能突出海滨城市青岛之鲜，又有传统鲁菜之香。肉沫海参泽红亮，味道鲜辣，细嫩适口。既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。

2.海鲜卤面

海鲜卤面是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽。有人说海鲜卤面体现了岛城人的烹饪智慧，它就地取材将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中去，从而让人们可以享受到既美味营养有经济实惠的面食佳品。

3. 焖大虾

焖大虾，是胶东名菜，原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富。

4. 海菜凉粉

海菜凉粉，即青岛凉粉，是青岛的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。

5. 鲅鱼饺子

青岛的鲅鱼饺子是以新鲜海捕鲅鱼为原料，去骨去皮，只留鲜嫩的白肉，剁成鱼茸加适量的五花肉馅，和韭菜调制而成的馅料，口感鲜嫩，Q爽弹牙，弹牙，只有亲口品尝一下，才能体会到这一道颜值与美味共存的饺子。

6. 油爆海螺

海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。选用本地红岛浅海的黑皮大海螺，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩猾酥软。

7. 辣炒蛤蜊

蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，是人们常吃的海产。辣炒蛤蜊作为青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。初品刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。

8. 青岛啤酒

青岛啤酒加当地烧烤简直是绝配！喝啤酒可以到青岛啤酒博物馆试一试，除了可以品尝巨正宗的啤酒之外，还可以在“醉酒小屋”体验一下醉酒之后的眩晕感觉。

请问去青岛有什么特产值得买？

青岛特产十大特色商品青岛牌啤酒（中华驰名商品）崂山牌矿泉水（享誉海内外的”神水”）即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖）田园牌草编工艺品双星牌旅游鞋（中华驰名商品）红超牌真空包装杂色蛤天鹅牌机绣花边制品大成牌真丝转印彩绘制品崂池牌崂山云峰茶梅鹤牌海产食品名优产品：海尔家电产品（中华驰名商品）海信电视机（中华驰名商品）澳柯玛电冰柜（中华驰名商品）华东意斯琳干白葡萄酒琅琊台牌白酒哈德门牌香烟崂山石（极具收藏及鉴赏价值的名贵石）贝雕（青岛诞生的独特工艺品）青岛大包（青岛市名优小吃）小红楼牛肉灌汤包（山东名小吃）瀛洲鲅鱼小吃（青岛饭店传统小吃）瀛洲蛤蜊套餐（青岛饭店海鲜品牌）清蒸红岛海蛎子（青岛小红楼特色品牌）谷香村大虾面（谷香村面馆独家品牌）美达尔烤鱿鱼（美达尔烧烤店专营）鲍岛海鲜翡翠面（鲍岛酒家独有品牌）城阳大仙桃（青岛市特优果品）寒露密桃（农业部名优产品）”西施舌”海贝（青岛特产）胶州湾杂色蛤（青岛市名优产品）崂山拳头菜仙胎鱼松蘑北宅大樱桃大泽山葡萄（其种植地被家业部命名为”中国葡萄之乡”）