临汾传统美食是什么，临汾老字号著名小吃？
老白家牛肉丸子面，南肖墙丸子 汤
如果舌尖上的中国让你推荐最具特点的临汾美食？
临汾美食晋南杂割、牛肉丸子面、霸王别姬、 晋南醪糟、猪血灌肠 、太后御膳泡泡糕 、生炒面 ，吴家熏肉， 临汾香辣排骨面、临汾特色李家丸子、饸饹面 临汾莲藕、荞面猫耳朵、 洪洞酥肉面、乡宁白面油糕 烧麦、元宵、油炸馓子、转盘剔尖、安泽火腿、酱玉瓜 古县蕨菜、飞刀削面 饼丝 河捞
黄米饭是黄焖鸡吗？
不是。一个是米，一个是鸡。
黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后，另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用；然后将黄米捞出，在大铁锅上放上铁鍻；铺上蒸饭片，一层黄米一层芸豆，一层红枣铺放，大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状，加上白糖才能食用，口感香软。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
樱花号文章内容来源于网络，只做分享，不修改内容中任何文字。发布者：小樱，本文标题：临汾传统美食是什么（临汾老字号著名小吃），本文地址：https://www.yinghuahao.net/archives/30535，转载请注明出处！
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 