逸天城有什么美食（贵州旅游去哪里比较好）

逸天城有什么美食，贵州旅游去哪里比较好？

丨贵州 · 乱山渐欲迷人眼丨

▲ 重重梯田和生活在这里的人。图/视觉中国

– 风物君语 –

艳光四射，在西南

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喀斯特地貌↓

▲ 万峰林—锥形喀斯特博物馆。摄影/李贵云

赤水丹霞↓

▲ 遍布的红崖赤壁像熊熊燃烧的火焰，却无法吞噬郁郁葱葱的原始森林。红与绿交相辉映，水与火和谐相融，构成了赤水独具魅力的自然奇观。摄影/李贵云

黄果树瀑布↓

▲ 黄果树瀑布是“典型喀斯特瀑布群”中最大最壮观的一个，其水体形态随季节而变化：夏季丰水期，瀑布气势磅礴，震耳欲聋，观之撼人心魄；到秋冬季的枯水期，瀑布则如玉带般晶莹飘逸，恍若仙境。图/视觉中国

天坑↓

▲ 打岱河天坑底部平缓，有溪流从洞穴涌出，在地表蜿蜒流淌，又消失于暗河，是罕见的天坑地表河流。由于打岱河天坑过于宽大，以致人们长期以来一直认为它是一个普通洼地。直到近些年，它才被科学家“发现”并确认为天坑。摄影/李贵云

峡谷↓

▲ 乌江是贵州最大的河流，在地壳运动导致的断裂与河水冲刷和溶蚀共同作用下，乌江上出现了众多壮丽的峡谷景观。摄影/李贵云

溶洞↓

▲ 织金洞，贵州首个世界地质公园，被灯光披上奇幻色彩的织金洞。摄影/杨秀勇

天无三日晴，地无三尺平，说的正是贵州。

在生产力不够发达的年代，贵州多山多雨的自然环境实实在在地影响着人们的生存和发展。对当时的人而言，这儿着实不算一块美地。

然而时移世易，如今的贵州打出“山地旅游”的大旗，“醉美”贵州吸引了越来越多的目光。

01第二阶梯的奇秀峰群

解读贵州之前，先让我们来从地理定位了解一下云贵高原。

▲ 被红色大桥联通的山谷。摄影/龚小勇

高原只是一个笼统的称呼。海拔高度在1000米以上，边界较清晰、完整的大面积隆起地区，都可以被称为高原。

而位居第二阶梯、平均海拔1000米的云贵高原，表面山地虽然相对高差并不算大（最高峰海拔不过 2906米），但山地走向零乱，在流水的作用下，整片高原被分割成无数个小型的河谷盆地区。

▲ 西江千户苗寨，世界最大的苗族吊脚楼群。摄影/杨秀勇

在人类的文明进化过程中，“平原”起到了最为重要的作用。可以说，人类文明的进化，就是伴随着一片片平原的开发。

那些适宜进行农业生产、能够聚居大量人口的平原，亦会因此成为所在地理单元的中心。

▲ 田野间劳作的贵州人。摄影/杨秀勇

如果纵向对比第二阶梯中的其他地理板块，不难发现云贵高原多数时间都有些默默无闻，与在历史风云中长期活跃的黄土高原、内蒙古高原、四川盆地很是不同。

在人们的印象中，滇国、夜郎、南诏、大理这些曾经活跃于这片高原的地方王国，无一不披着一层不同于中原政权气质的神秘面纱。

▲ 在宁静而诗意的从江银潭侗寨，悠闲的打秋千是侗年中愉快的活动。摄影/李光荣

基于这一独特气质，生活在云贵高原的少数民族，曾长期被中原人以笼统的“西南夷”之名所概括。

▲ 盛大的鼓藏节庆典活动场景，庄严、肃穆是隔着画面都能感觉到的祭祀气氛。摄影/李长华

很显然，这并不是一个尊称，体现着当时人们认知上的局限。不过随着时代的变迁、局限的打破，丰富多彩的民族文化反而成了云贵高原最显著的地域特色。

02山水碰撞出的别样西南

贵州，除了山，还有水。

▲ 远眺山水贵州。图/视觉中国

云贵高原是珠江水系的源出之地，其中源出云南的部分被称之为“南盘江”，源出贵州的部分则被称之为“北盘江”，二者之间的分水岭是位于云贵交界处的乌蒙山。

▲ 贵州毕节：乌蒙山脉天然杜鹃花林。图/视觉中国

不过云贵高原收集的降水，实际并不仅仅补给给了珠江，还为长江做出了很大的贡献。也就是说，云贵高原实际处在长江、珠江两大流域的相接之地。

位于贵州中部的苗岭是珠江、长江两大流域在贵州高原的分水岭。

▲ 贵州黔东南：航拍雾中苗岭宛若水墨画 。2017年5月9日，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县革东镇交东苗寨的苗岭山脉上空出现平流雾景观，远山、苗寨、树木在雾海中若隐若现，宛若水墨画。图/视觉中国

苗岭以北属于长江流域，牛栏江、横江、乌江、赤水河、綦江五条江河向北流入长江，沅江上游的清水江、㵲阳河、锦江向东流入湖南；南盘江及北盘江两条珠江上源则在苗岭以南汇合，变名为“红水河”，沿贵州、广西两省边界流入两广腹地，其间接入来自贵州东南部的都柳江。

▲ 山水相撞，绿意盎然的贵州。摄影/熊亚平

其中，贵州境内的乌江流域面积达到 6.68 万平方千米，占全省总面积的 37.9%，与四川盆地相接的位置、蔓延至高原腹地的水网，使之长期以来处于贵州开发的前沿，并直接对贵州的民族分布及行政结构造成了影响。

▲ 乌江畔的思渠古镇。摄影/李贵云

以今日贵州最受海内外瞩目的大数据产业为例，贵州得天独厚的优势就体现得淋漓尽致。

大型数据中心需要耗费大量的电能维持设备运转，贵州的水电资源本就丰富，又是南方最大的煤炭产地，资源优势使得贵州省工业用电平均价格明显低于国内其他地区。

▲ 贵州构皮滩水电站库区拦河坝令人震撼.图/视觉中国

此外，大型电子设备运行起来会产生极高的温度，贵州的高原气候与众多温度恒定的洞穴就成了降温的“法宝”。

还有一个有点出人意料的原因：贵州虽然地处隆起的云贵高原，却在一个坚实的台地地块之中，省内少有断裂带，因而贵州的地质条件十分稳定，鲜有地震的破坏。

▲ 世界上最大（500 米直径）的单口径球面射电望远镜落户在平塘县的大窝凼天坑里。天坑内部原是一个有十二户人家居住的静谧山村，周围山峰环绕，中部的锅底状洼地中有耕地和民居。这里远离城市的光污染和异常震动，观测条件良好；锅底形天坑底部有落水洞，形同漏斗，积水会很快向地下渗漏，不会腐蚀和损坏望远镜。图/视觉中国

随着交通条件和生活水准的改善，贵州的自然之美开始越来越多地被人们关注起来。

贵州的风光，绝大部分可以被归结为山和水的各种组合。

▲ 贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县境内的白水洞瀑布群。图/视觉中国

它们之间不仅有相互拼接的关系，水与贵州广布的可溶性石灰岩还通过化学作用造就出一种别样之美——喀斯特地貌。

03欢迎来到喀斯特的世界

从贵阳西行，很快便会进入一个被奇秀峰群包围的世界。

喀斯特地貌，又称溶岩地貌，是一种易溶于水的海相沉积形成的岩层，因其色灰，可制作石灰，民间也叫它石灰岩。

中国西南的喀斯特岩层，由于在海中沉积的年代长，有数千米深的质地单一细密的岩层。

▲ 高度相仿、顶部圆滑、根部陡直，远看，山体上为绿色覆盖，稍走近些，则能看见稀疏植被之下露出的青灰色岩体，偶尔还能看见岩体上的洞。摄影/张德厚

“喀斯特”之名原意是“石头”，来源于克罗地亚和斯洛文尼亚境内的一个石灰岩高原。

全球最大规模的连片“石头”地貌并不在亚德里亚海边。

中国作为全球三大喀斯特分布片区之一的东亚片区的中心，可溶性岩层主要集中分布在西南地区，广西、贵州、云南是中国西南喀斯特最集中的地方。

▲ 贵州兴义万峰林田园风光。图/视觉中国

贵州大地上广泛地覆盖着石灰岩和白云岩，在千百万年与水和空气接触的过程中，岩层中不溶性的碳酸钙在水和二氧化碳的化学作用下转化为微溶性的碳酸氢钙，而石灰岩岩层中各部分的石灰质含量不同、被侵蚀的程度不同，因此在被溶解分割后，便形成了千姿百态、陡峭秀丽的喀斯特地貌。

桂林的名气占据了人们心目中喀斯特形象的半壁江山，不过桂林的灵秀只是喀斯特风貌中的一个小部分， 在贵州，可以看见喀斯特的更多种面相。

▲ 狭窄但狂野的马岭河峡谷。摄影/书建兵

贵州地处抬升作用强烈的云贵高原，喀斯特山峰之间基岩相连，峰丛广布，在有河流下切侵蚀的地方，往往又形成深长幽狭的喀斯特峡谷。

此外，贵州横跨在温带喀斯特和亚热带喀斯特两大分类的交汇处，喀斯特地貌的景观种类高度丰富。

▲ 正在不断冲击“亚洲第一”宝座的双河洞。摄影/曹经建

在我们看不见的地方，地下喀斯特的高度发育也是贵州喀斯特的一大特点：贵州拥有已探明长度位居亚洲第一的双河洞洞穴系统和世界第二大的洞厅紫云格凸河苗厅，还有全世界面积和容积最大的打岱河天坑。

这些在我们视野之外通过复杂的溶蚀、冲蚀、崩塌等作用发育出来的“负地形”，让贵州的地平面以下比地表更加丰富多姿。

▲ 金洞国家地质公园内的大槽口天坑的形状就比较典型，让人不致于误会。摄影/秦刚

贵州的岩溶地带塑造了不少奇特景观，但贵州的美景可并不仅有这些，如果说喀斯特景观代表了整个贵州，那便失之偏颇。

04独特生命的奇妙物语

丰富多元的地理环境是生物多样化的一个必要条件。

起伏不平的山地造就了贵州诸多的地理单元和自然带，从海拔数百米的亚热带气候到海拔超过两千米的寒温带气候，几种天然植被带依次分布在这高度浓缩的空间中，分别养育着适应各自气候条件的物种，因而形成了极为丰富的生物多样性状态。

▲ 荔波的水上森林。摄影/熊亚平

多样并不代表一定独特。

若想寻找和阐释贵州的独特生物，还需从特殊的地理环境中去探寻答案。

▲ 黔金丝猴，在中国拥有的三种金丝猴中，黔金丝猴数量最为稀少，不足千只，它们仅生活在梵净山中，别无他处，科学家们因而称其为“世界独生子”。摄影/牛克锋

▲ 珙桐：种子爱休眠的“鸽子树”。珙桐是中国特有的单属植物，也是世界著名的观赏植物，春末夏初开花，从初开到凋谢色彩多变，一树之花，次第开放，被赞为“一树奇花”。摄影/李贵云

▲ 桫椤：蕨类植物之王。桫椤不开花、不结果，通过孢子繁殖。摄影/李云贵

▲ 黑叶猴全身黑色有光泽，仅耳基至两颊略有白毛，好像身着夜行服、在山中“深居简出” 的隐士。摄影/张家裕

本文文、图来自《地道风物·贵州》

原文作者包括：

王建国、阳正午、温骏轩

张壮壮、陈旭

根据需要对文字有所删改

编辑丨章鱼

图编 | 袁千禧

贵阳有什么好吃的东西吗？

看见这个标题，爱吃辣的我就不淡定了！！！

肠旺面:这个应该是只要是贵阳人就真的的吧~是贵阳的特色早餐，小编推荐中山东路，蔡家街口，宝山路交界那段的几家，还有就是，只要排着长队，都好吃~

牛肉粉:我大学一个朋友就是贵州的，她说她最爱的就是牛肉粉了，一般老板会问你要酸粉还是细粉，第一次吃的宝宝最好点细粉哟，因为酸粉发酵了可能吃不太惯。

香辣素粉:宝山南路那家不错，很辣的哦~

糯米饭，糍粑:啊~这是小编喜欢的街边美食，真的超级无敌糯叽叽了~吃起来软软的，超有幸福感。

青岩猪脚:一定要吃青岩的，只有青岩的能满足我~远近闻名，十分q弹

酸汤鱼:也就是鱼火锅，是番茄汤熬的，苗族那块传过来滴，不是当地俗话说:三天不吃酸，走路打闹蹿，可见其热爱度了。

丝娃娃:最开始是小吃，现在开始慢慢变为主食，米皮包豆芽，莴笋丝，萝卜丝啥的，再加调料，可好吃了。推荐丝恋。

香酥鸭:但记的最好~现炸的 又不是一般油炸，炸的很干香，酥脆。撒上花椒粉胡椒面。

冰粉:玫瑰花的推荐哦~鲜美可口，健康养生

贵阳有哪些环境比较好的适合闺蜜聚会的中高端餐厅？

屋顶咖啡

这是一家可以看到大半个贵阳的咖啡厅。他家在30楼，视野很开阔，有一览众山小的感觉。店面装修很温馨，有一种家的感觉。特色化的灯饰，琳琅满目的书籍，可爱的抱枕，一下子就拉近了心的距离。吹着清凉的微风，吃着细腻的甜品、喝着清香的饮料，你肯定会喜欢上这个夏天和这个屋顶咖啡！

♥ 一览大贵阳的露台

♥ 自然风系

♥ 绿色包围的卡座

人均：￥50元

地址：南明区亨特国际对面文昌第居30楼3004房间

素年

他家与甲秀楼隔路相望，无论白天还是夜晚，都可以欣赏到甲秀楼的美景~蜿蜒而上的阶梯、品种多样的盆栽，让他家看起来像是一个小型花园。

♥ 宽阔的楼顶卡座

♥ 灯火阑珊的夜景

♥ 紫色迷离的餐桌

人均：￥40元

地址：西湖路甲秀楼正对面西湖巷内

梓木山庄

他家位于风光秀丽的十里河滩，这逼格，简直了~整栋山庄仿照布依族的木板房而建，一楼、二楼都有露天茶座和餐桌。只是对城区的吃货来讲，他家稍微有点远。不过美食美景相邀，这点距离算什么呢？

♥ 晚霞笼罩的露台

♥ 繁花锦簇

♥ 创意灯饰

人均：￥80元

地址：花溪湿地公园麦翁村口梧桐树下

LOCAL 酒吧餐厅

这是一堆“文青”聚在一起开的一家店。有人擅长摄影、有人擅长茶道、有人懂啤酒、有人玩户外……所以定期组织电影分享、精酿啤酒品鉴什么的是常有的啦。浓浓的现代工业风，讲究的装修再搭上主人们的飞扬，完美演绎了青春的意义。进门就会有耳目一新的感觉，在嘈杂繁尘的贵阳城区实属惊艳。在顶楼种植了马鞭草、迷迭香等植物，既是露台装饰，也为店内食品提供了新鲜的原材料。

♥ 露天休闲座

♥ local风大厅

♥ 精酿啤酒

人均：￥50元

地址：民权路4号10楼

18号喫茶公馆

这是一栋两层楼的民国英式别墅，很别致，装修也复古。主要出售英式红茶、茶杯蛋糕等。装饰的器皿大多是老板在世界各地游历的纪念品，复古又梦幻的赶脚很浓哦。

♥ 独栋小楼

♥ 静谧的环境

♥ 温馨卡座

人均：￥40元

地址：南明东路22号（西湖路派出所对面）

王问重庆老火锅

在重庆，人家在防空洞吃火锅、撩妹；在大贵阳，我们在屋顶上吃火锅、沐浴阳光。他家的确是在屋顶，天黑后屋顶有露天大灯。在屋顶吃火锅，然后满头大汗……女神还以为是你的热泪呢！哈哈~

♥ 阳光下的卡座

♥ 复古的大厅

♥ 美食&美女

人均：￥50元

地址：南明区鲜花酒店对面

序·prelude

一个以法国餐与意大利餐为主的餐厅，集法国餐的浪漫与细腻和意大利餐的激情与纯正，全餐厅装修以北欧风格为基调，每一样菜品都是精心烘焙，精心制作而出。来到这里，除了可以享受到最顶级的美食，你也可以享受到最顶尖的服务。

♥ 清新卡座

♥ 五彩的吧台

♥ 浪漫卡座

人均：￥168元

地址：都司路都市花园B栋2302

旧梦

在新兴商城逸天城的楼上，有家民国风情的餐厅，“旧梦”很有feel，无论是墙上的电影海报还是各种小瓷壶、箱包，穿越了有木有！据说有很多影楼看重这家的环境还特意跑来取景呢！

♥ 高层楼台

♥ 怀旧的内厅

♥ 雅致卡座

人均：￥35元

地址：南明区市南路逸天城3栋3单元904

台北先生

台北人主理的餐饮。店内清新“森”系，吃饭、下午茶时通过落地窗晒太阳，感觉很舒适。晚上的时候，老板会在门口的露台搭上桌椅，都市感与休闲味很浓郁。

♥ 都市感的卡座

♥ 落地窗卡座

♥ 森系大厅

人均：￥36元

地址：观山湖区国贸大厦

玖号花园

旧别墅改造的餐厅，老板喜欢红酒、牛排，在前几年是私人聚会勒青睐之处。现在引入了多种口味的小龙虾菜品，来别墅里吃街边小吃，这种体验还是挺……画风有点稀奇！

♥ 鲜花卡座

♥ 复古的雅座

♥ 冰块红酒

人均：￥200元

地址：中华北路325号