微波炉可以什么美食，怎样仅靠一台微波炉来做出美食招待客人？
首先再重复一次辟谣：只要不加热过度，在正常温热和熟化食物的过程中，微波炉烹调不会产生比传统烹调更多的有害物质，也不会比传统烹调方法损失更多的维生素。
其实，微波炉的功能，远远超过大多数人的想象哦。它能煮，能蒸，能烤。
不知道提问朋友到底要招待几个朋友，按一般情况，就以4个朋友为目标来考虑吧。一台微波炉还要做十个人的菜，好像太辛苦了。
由于微波炉只有一个，所以加热不能同时进行。可以规划做6个菜：2个凉菜，3个蒸菜，1个烤菜，1个汤。如果有电饭锅，就直接煮米饭了。如果连电饭锅也没有，那就只能用微波炉蒸米饭了。
蒸米饭：把大米加1.5倍的水，室温泡30-60分钟，令其吸水。然后放在一个4倍体积大的微波餐盒中（太小了会溢出来），按微波炉说明书上的指示程序（因为每个微波炉功率不同，没法一概而论），先把米饭蒸好。
1 粉蒸土豆牛腩
把牛腩切块（可以请超市帮忙）洗干净，土豆去皮切块，然后一起放在大盘中，加入超市购买的“蒸肉米粉调料”，拌匀。然后放大微波炉餐盒里，高火蒸6-10分钟（按微波炉功率和肉量调整），取出来焖一会儿，自然放到室温就可以了。又嫩又鲜，带点香辣。
2 蒜香蒸茄子
茄子洗净切条，放大微波炉餐盒里，高火蒸5-7分钟。取出后放到不烫手，倒去出的水，加蒜蓉、香醋、香油、生抽和鸡精，拌匀即可。茄子软烂，蒜香浓郁。
3 清蒸鲈鱼
然后，把处理好的活鱼（先去腮去鳞，背部斜刀，放少量姜汁、料酒略腌一下）放入微波鱼盒，盖上盖子，高火6-8分钟（按微波炉功率调整）。没有鱼盒，可以用大盘子，上面盖耐热保鲜膜，再用牙签扎几个孔以便透气。加热完成之后撒上细切的葱丝，倒上略微稀释的生抽酱油或提前微波杀菌锅的蒸鱼豉油，再淋一勺香油，就好了。
4 烤鸡翅中
10个鸡翅中洗干净，用盐、糖和料酒腌过夜，然后放微波炉里，按说明书上的烤制方法（各版本微波炉差异大，请仔细阅读说明），微波和红外加热综合处理，烤熟后，放在垫了绿生菜叶子的大盘子上，即可食用。
5 汤：蛋蓉玉米羹
先烧开一大碗水，把罐头甜玉米粒切到细碎，放大盒热水中，放微波炉里加热3分钟。然后小心取出（注意预防烫伤！），加入水淀粉搅匀。再打入1个搅匀的鸡蛋，搅匀。最后再把羹放在微波炉里热一下，加入少量盐、少量鸡精、几滴香油，就可以了。喜欢甜的再加一点儿糖。
凉菜就按自己喜欢做好了，西式蔬菜沙拉也行，大拌菜也行，拍黄瓜也行…总之要增加蔬菜的量。
还要先上一点水果啦。
怕不够吃，可以再买点速冻食品备着，比如速冻馄饨之类，随时用微波炉煮一下，加点番茄片、黄瓜片、紫菜之类，端上桌当小吃就行。
其实微波炉购买的时候都会赠一本美食制作菜谱的，只要按说明做就行啦。夏天用微波炉做菜还蛮简单的，比在灶台火前面大汗淋漓地操作舒服多啦！又不会产生油烟污染，对皮肤也友好啊！
微波炉可以做什么美食？
我用微波炉烤过红薯，挺好吃的，半碗水，一张纸包着红薯，放进微波炉，烤二十分钟就好
蛋挞皮用微波炉可以做什么美食？
蛋挞皮包个汤圆，外面刷蛋液芝麻，就能做出蛋黄酥
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