世界四大美食是什么(你喜欢的五大美食都有哪些)

世界四大美食是什么,你喜欢五大美食都有哪些?

首先先感谢提问[呲牙][呲牙]

每一座城市最原始的味道

不是来自霓虹闪烁的城市中心

也不是来自装修豪华的精品餐馆

而是深藏在这座城市的某个小小角落里

每一条人们徒步而过的小巷子里

我喜欢的五大美食是来自老济南的深巷市井之中。

第一个肯定是我最爱的糖醋鲤鱼了。

作为广为熟知的菜肴之一,糖醋鲤鱼一定程度上代表了鲁菜的雍容华贵、中正大气。

糖醋鲤鱼极为考验刀工,掌勺大厨需要先将鲤鱼内脏等清理干净,然后在鲤鱼身割上刀纹,鱼身两面刀纹也要对称均匀;清理完鱼身后,外裹芡糊,下油炸,这极为考验火候,因为经此过程,鲤鱼头尾翘起,如果油锅过热很可能把鱼炸“过了”,外焦里也跟着焦,油不热,鱼头尾翘不起来。至于具体怎么做的美味嘛,那就要问大师傅了[呲牙]

不过正是在“精雕细琢”中见证着大厨们的烹饪技法和耐心,也见证着鲁菜的魅力。

正宗的糖醋鲤鱼我感觉是在济南西更道街的小店之中,大家可是要仔细寻找啊。

第二个则是奶汤蒲菜。

蒲菜,在北方算是济南特有,这种水生植物在济南这样一个传统的北方城市生根发芽,或许是上天的一种恩赐,在鲁菜中,奶汤蒲菜便成为一道独特的小清新菜品。奶汤蒲菜的关键在于“奶汤”,不过可不是往里面加奶哦!用猪肚、猪肘等食材熬制高汤,色泽如羊脂玉一般,口味浓郁,加之清爽的蒲菜,可算是一道上乘的汤品了。吃过的人才会知道,我与朋友都对这道菜赞不绝口。

建议大家去后宰门街的小店里哦。

第三个就写给甜沫吧。

俗语说:“早上要吃帝王饭”在济南,最出名的营养早餐就是甜沫、油旋儿和茶叶蛋。

甜沫可不是像蜜豆花一样,白白的,薄薄的,嫩嫩的,时不时还团上一小撮珠泡留在嘴角,更与卡布奇诺那样柔媚、细腻到让人眼神都迷离的浪漫八竿子打不着,那这甜沫究竟是何方神圣呢?济南人说啊甜沫可是豪爽刚烈、直爽淳朴的泉城爷们儿。[憨笑][憨笑]

以前再讲究一点的甜沫还放上一点点核桃仁,调味主要是盐,白胡椒面。

唉?停停停,不对了啊,这不是叫甜沫吗?[思考]怎么还放上盐了呢?[求抱抱][求抱抱]

很多人会很疑惑,甜沫为什么是咸的?原来最早“甜沫”应该叫“田沫”,只是因为读音渐渐地演变成了现在的版本

立冬过后,估计很多小伙伴已经进入“冬眠”模式,早上赖在暖烘烘的被子里不肯起床了。我深以为,若是你哪天起个大早遛个早市,吃顿济南人的正宗早点,说不定这贪睡赖床的毛病,就立马被KO咯!

第四个就说说草包包子铺吧

草包包子是市民和外地游客都非常喜欢的济南美食,是济南土生土长的老字号包子铺,总店位于普利街。

草包包子在济南的地位相当于天津的“狗不理”,是灌汤包的一种。新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻。如果不是堂食而是外带,工作人员则会用鲜绿荷叶包裹,使热包子别有一种清香。多年来,草包包子在济南食客中一直有着很好的口碑。

草包”是骂人的词儿,很不中听,但它却成了这家包子铺的创始人张文汉的外号。他是济南泺口人,曾在纪镇园饭庄当伙计。因其生性憨厚、沉默寡言,掌柜的和瞧不起他的师兄弟们只让他包包子,不许干别的。从此便没人喊他的大号。

最后一个就是酥锅了。

酥锅可是不得不提的,我最喜欢姥姥每年过年做的老济南酥锅,有家的味道。

酥锅因天气寒冷便于多日存放,老少、酒饭皆宜,味道酥烂醇香,回味无穷。即可登上大雅之堂,又可下得百姓餐桌。所以,深受济南人喜爱!

如果在家招待客人,随意挑选几样爱吃的酥菜拼一下,就是一盘风味独特的美食,“鱼酥肉烂、酸咸甜香、形态晶莹、色似琥珀”,这16个字体现的正是济南酥锅的色香味形。

这就是我最喜欢的五大美食了,如果有小伙伴们想了解的更多,可以关注一下我哦!

世界四大美食是什么(你喜欢的五大美食都有哪些)

中国以美食出名的地方有哪些?

中国的美食文化也是非常厉害的,从古代到现在有着非常多色香味都非常不错的食物,而且每个地方都有属于自己地方的特色食品,给每一个人都留下深刻的印象。而且中国的美食在国外也是非常的有名,有个笑话就是形容说中国美食多的就是,有一个外国人来中国享受中国的美食,他特别自大的说要在一年之内把中国的美食吃个遍,可是经过了十年以后这个当初大言不惭的男子还待在中国的四川,这也从暗示了中国的美食有很多,假如你是一个妥妥的吃货,那就可以选择去这些地方哦。第一个美食非常丰富的的地方杭州是当之无愧的,杭州的景点文化是人们很容易想到的,那里有着著名的雷峰塔还有人人追捧的西湖景区,许仙和白素贞他们俩的故事感动了不少的人,他们俩的故事可谓是人皆尽知,他们的爱情故事让很多的中国人特别的羡慕和向往,不分男女老少,令人吃惊的是,那些对中国文化不太了解的外国人也知道杭州的西湖,更知道这个凄美令人爱慕的的感人故事。他们的这个故事被翻拍成电视剧甚至是小品,陪伴了一代又一代的人,妇孺皆知,杭州的山水也是很多人向往的一个地方,现在的杭州发展是十分迅速,他现在可以称作是中国经济发展比较快的城市之一。

其实杭州不仅是旅游业,它还拥有非常多好吃的美食,比如与西湖有关的西湖醋鱼,还有好吃的虾爆鳝面和宋嫂鱼羹等我就不一一列举了,总之去了杭州哪里的美食一定不会让你失望。

第二个美食城市就是武汉啦,武汉和杭州一样都是中国比较发达的城市,无论是经济还是旅游业等各个领域在国内都是发展十分靠前的。所以武汉的美食自然也是令人向往的,我相信对于武汉的美食大家肯定多多少少也是有些了解的,武汉有非常多的小吃街,绝对是你去享受美食的好去处之一。第三个美食城市就是成都啦,很多人谈起小吃就能首先想到成都。其实今天提的这几个美食城市都是十分发达的城市,尤其是在经济发展方面是在国内首屈一指的。

大家都知道四川有一个养大熊猫的基地,而这个基地每年也有非常多的人们来看我们的可爱熊猫宝宝了,这就给四川创造了旅游业的收入。可能不像其他城市那样别人一提起就想到的是旅游景区,一说起四川我们首先想到自然而然就是是四川的美食了,川菜是在中国的地位也是屈指可数的,它是有名八大菜系之一。去了成都以后我建议你们去找最具有特色的美食,如果你贪心想要把四川的美食都品尝一遍的话,那我建议你就定居在四川好了,因为没个十年八年的,你可能是要一直待在四川了。除开上边的那几个令人向往的美食城市,中国还有许多让人垂帘三尺的饮食城市。其实香港美食一直都颇有名气,虽然生活水平非常之高,但相对来说香港的美食还是很接地气的。街头巷尾都是特色美食,而且还包含着各国各地的美食,所以受欢迎实属正常。而这也是一座近年来极受欢迎的旅游城市,凭借着独有的城市特色和迷人的风景名胜吸引着众多的游客。九龙城虽然是一个商业区、住宅区,但是近来非常受游客的喜爱,这里不仅仅是购物天堂,更是著名的美食天堂,鱼蛋、鸡蛋仔还有各国美食都很正宗。

北京上榜确实是存在一些争议,因为不少人认为这里的食物好吃,但却没有到最好吃的地步。但是其实很多人尤其是来到这里的游客对于这座城市美食的了解都仅限于豆汁儿、糖葫芦、北京烤鸭这几样处处都能听见到的,但其实这里的美食可多了去了,不少都隐藏在旅游名胜景区不太起眼的地方。 簋街是市内一条很有名的美食街,不少游客专门去这里,尤其是其中胡大店里的麻小儿,让热人欲罢不能,而且这里也相当的有感染力。护国寺本身就很有名气,气势恢宏,建筑精致,而其小巷中的美食超多,听说美味正宗超越王府井,去到的游客记得别光看风景去了哦。西安素来被誉为“美食之都”,羊肉泡馍、油泼辣子biangbiang面、肉夹馍、肉丸胡辣汤、凉皮、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳,蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时,也满足了口腹之欲。

我相信你们肯定还知道很多很多,期待和你们一起讨论,悄悄告诉你们,我其实也是一个大吃货,也向往许许多多的美食城市。世界的美味数不胜数,如果有机会一定要亲身去体验一下,在那刺激味蕾的世界里“遨游”!

各地有什么特色美食?

在河豚专门店工作的小哥来给大家讲一下河豚吧,河豚和螃蟹在日本算是非常有人气,非常受欢迎的存在呢。且听小哥娓娓道来。

开始讲述之前,为避免不必要的恐慌,首先进行一个关于“河豚毒”的科普。首先,河豚之所以有毒,是因为生物浓缩。意思就是就是按照食物链,小鱼去吃了有毒的海草,大鱼又把小鱼给吃了。最初被吃的海草里头如果含有少量毒素的话,小鱼吃多了之后就会在体内积累起来。然后大鱼又吃了好多的体内有毒素的小鱼,导致更加大量的毒素积聚在大鱼的体内。由于这个原因,毒素不断地累积,河豚的猛毒就是这么积累出来的。而其实现在日本大部分普通的店铺所采用的河豚都是人工养殖的,喂养时使用的是饲料,不存在大鱼吃小鱼小鱼吃毒海草这种关关系,毒素无从而来,因此,人工养殖河豚是无毒的。大家大可放心。

所谓“一朝得食河豚肉,始终不恋天下鱼”,河豚的鲜美,特别是那一口汤的鲜美,实在是让人无法自拔,回味无穷。吃河豚的话一般是以套餐的形式出菜,可以单点,但是套餐的话吃得更丰富,所以客人来的时候,都是一人一个套餐地点单。那,河豚怎么吃呢?来详细说说。

首先,河豚除了大部分内脏是直接废弃之外,其余的部分都是属于可食用部位。以下是小哥在取得“大阪府河豚处理登录者证”(大阪府・フグ取扱登録者証)的店长面前杀的一条河豚,可食用部分有:①肉身,②外皮,③内皮,④各部位骨头,⑤白子,⑥鱼鳍。接下来逐个介绍。

肉身:肉身可以把一半的纯肉切出来,然后把这一半纯肉片成刺身。剩下的一半,连肉连骨头一起剁开,剁成带骨的肉块,然后可以煮火锅吃,也可以炸成干炸河豚块来吃。也可以把纯肉片成厚片,焯水,蘸澄醋来吃。

河豚刺身:

炸河豚块:

河豚火锅:

外皮:用专用的机器or人手把皮上面的刺给去了,然后焯水,变成半透明状,并且变得富有弹性。然后,切丝,蘸澄醋吃。也可以切片直接放入火锅中,直接煮来吃。

左边三分之二:水煮河豚皮。右边一小部分:水煮河豚肉。

内皮:在皮的内侧有一层内皮,把这层内皮剥离出来,切成四份,那就干粉炸,也非常的美味。当然这层内皮还可以烤以及煮火锅,也可以火烤。各部位骨头:骨头比较多的部位例如头骨,肉身中间的中骨,这些部位可以用来干炸,也可以用来火锅。当然,因为肉比较少,骨头比较多,容易烤透,因此,可以用来火烤。白子:这是河豚的精巢。听起来比较重口味,其实不然。一旦能接受那个口感和味道的话,会觉得极度的美味。可以盐烤,可以酱汁烤,可以煮火锅,还可以刺身。

烤白子:

鱼鳍。鱼鳍一般是风干,然后,烤出香味,用来泡酒喝的。不直接食用。会把鱼鳍泡入高度数的热酒,然后点燃,烧掉大部分酒精,再饮用。

以上就是河豚的各种吃法。

各位可不必害怕,因为没有毒素来源,没有毒。如果说吃起来是什么感觉?其实口感上,跟普通的鱼肉是一模一样的,没什么区别。但就是鲜美程度不是一个层次的,特别是那一口汤,极度鲜美。如果有机会的话,请不必害怕,大胆尝试一下。

希望能带来新见识,谢谢。

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