苹果可以做成什么美食,樱桃可以拿来做什么菜呢?
樱桃季,大街小巷的樱桃挑逗着人们的味蕾,路过水果摊总能看到它们的倩影,总忍不住上前挑一些带回家捣鼓。喜欢樱桃的人会用自己独特的方式表达对它的喜爱。樱桃上市的时间很短,钟爱甜品的人,总是将樱桃制作成美味的甜品来留住它的美。
樱桃冰激凌炸弹
材料牛奶:300ml、淡奶油:300ml、樱桃酱:300g、蛋黄:3个、糖:80g;做法1.蛋黄加50g糖,加牛奶,放入小锅里拌匀,大火加热,边搅拌至将要沸腾时转小火,一直不停的搅拌,熬煮至粘稠,打蛋器划过后痕迹不会消失。2.换容器,帮助加速晾凉。倒入樱桃果酱,拌匀备用。淡奶油加剩余的糖打至六七分发,到打蛋器划过后痕迹不会消失的状态。3.然后把拌好的蛋奶果酱糊糊倒入,拌匀入容器。放入冰箱冷冻室,每隔1小时搅拌一次,连续搅拌三次直到冻硬即可。
樱桃酱淮山
材料淮山药、樱桃酱;做法1.淮山洗净,樱桃酱备用。2.淮山用刮皮刀刮去外皮。淮山外皮的毛以及粘液容易让人过敏发痒,所以去皮时最好带手套。3.去皮后的山药彻底洗净,放入盘中,入蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉,然后切小段,或者薄片都可。4.拌上自制的樱桃酱,入冰箱冷藏半小时即可食用。冰凉绵软,酸甜可口,制作简单且非常好吃。
玫瑰樱桃双皮奶
食材:全脂牛乳250ml,蛋白2个,糖20g,亁玫瑰2朵,樱桃数粒做法:1.从鸡蛋中取出蛋白,加入糖和牛乳,混合均匀;2.将混合好的汁液过一次筛,加入玫瑰花瓣;3.用保鲜纸将碗包好,中火隔水蒸10分钟;
樱桃薯泥鸡翅
材料樱桃、鸡翅中、土豆、芦笋;做法1.将鸡翅中洗净用盐、胡椒粉、料酒腌渍;2.土豆打熟,碾成泥加入鸡汁、黄油调成土豆泥,用心形磨具扣成型放在盘中,樱桃酱与叉烧酱拌匀涂抹在鸡翅中上。3.放入提前预热的200°烤箱上下火烤10分钟取出放在土豆泥上4.芦笋煮透捞出装盘,放上鲜樱桃点缀,其余酱汁挤在盘中即可。
美味樱桃豆腐
主料:豆腐 (200克)、 樱桃 (200克) ;做法:1.樱桃洗净去核,加入糖腌制20分钟小丁,豆腐切成块;2.取一碗,加入糖、醋、生抽、淀粉、盐和适量的清水搅拌均匀成料汁3.锅中注入少量的油,加入豆腐丁,煎至金黄捞出。4.下入腌制好的樱桃和汤汁,再倒入料汁,倒入豆腐丁和一勺水,大火烧开。转小火,烧至汤汁粘稠,加入味精调味即可。
樱桃克拉扶提
食材:樱桃200g,蜂蜜40g,鸡蛋4个,香草精1/2茶匙,牛奶125ml,淡奶油125ml,盐1/2茶匙,低筋面粉120g,无盐黄油10g,糖粉5g做法:1.将樱桃洗净,擦干水分,去蒂去核备用;2.将一个6寸的派盘内部涂抹适量黄油,把樱桃均匀地摆放在派盘里备用;3.将鸡蛋和蜂蜜混合,打散,然后加入牛奶、淡奶油、香草精和盐,打均匀;4.加入面粉,混合均匀至无颗粒;将蛋奶糊顺着派盘的边缘小心倒入,尽量不让樱桃移动以保持成品的均匀度;5.放入已经预热180℃的烤箱,烤40分钟,直到表面金黄即可。烤好后撒些糖粉作为装饰。
每天早晨不吃早餐?
如果每天早上一苹果,本来是让医生远离我的苹果,就变成皇后的毒苹果了。
早餐不能光吃苹果
苹果营养虽好,但是其主要提供膳食纤维和维生素,热量和蛋白质含量很低。早餐只吃一个苹果,能量摄入不足,容易出现低血糖,会影响早上的学习和工作。长期早餐只吃苹果,还容易引起营养不良、消化功能紊乱等问题。
早餐要合理搭配
早餐虽然只是三餐中其中一餐,但是也要均衡搭配,主食、肉蛋奶、水果蔬菜尽量都要有,每一类食物都有其重要的生理作用,一个都不能少。谷薯类主食提供的充足的能量,让一早上精力都棒棒棒;蛋、奶、豆类、肉等食物主要提供丰富的蛋白质和适量的脂肪,是身体生长发育,自我修复,维持生理功能的重要物质;蔬菜水果主要提供维生素和膳食纤维,维持身体和肠道健康。
因此,没有不好的食物,只有错误的饮食搭配,再简单再经济的食物也能搭配出既营养健康又可口的早餐。下面才是正确的早餐搭配方式:
①谷薯类主食+②蛋、奶、豆类、肉任选其二+③蔬菜水果
早餐能量要充足
早餐提供的能量应占全天总能量的30%左右,一顿早餐的能量大概在500-600kcal。举个例子:中等大小包子1个+鸡蛋1个+牛奶1盒+苹果一个=523kcal
早餐要注意什么早餐最好安排在6:30—8:30之间,用15—20分钟的时间在室内吃完。早晨起床后不要马上吃早餐,先喝一大杯温水后再进餐。喝牛奶腹泻的人,可以改喝舒化奶(无乳糖牛奶)。消化不良或容易胀气的人,早餐避免吃豆类食品。
在年少轻狂身体倍棒的那些年,有的人贪睡常常把早餐给遗忘了,有的人甚至还妄想着只吃一个苹果看能不能身材苗条美丽。转眼到了要拿保温杯用养生壶的年纪,又开始沉迷于各种道听途说的养生早餐,例如商场里买的N谷营养粉,号称里面添加了上几十种的健康谷类、药材,也不乏早上就吃燕窝、海参的。希望学习以上知识内容后,大家能知道什么才是健康早餐搭配的方式。
苹果究竟好吃在哪里?
1.苹果是河南省灵宝苹果好吃,我从小吃过的苹果有十几种品种,有红富士,花冠,金冠,乔纳金,美八,秦冠,嘎啦,红星,红香蕉,国光,北斗等。
2.不同品种苹果的成熟期也不一样,美八,嘎啦,是早熟品种,一般6月份就成熟上市。
3.金冠苹果特别好吃,7月份左右成熟,绿色的很清脆,到8-9月份就在太阳光的照射下慢慢变黄,金黄金黄的,也叫黄金帅,吃起来很好吃。
4.秦冠苹果一般7-8月份市场会把它当成青苹果在市场上售卖,作为从小吃过这么多品种苹果的人,个人觉得秦冠苹果是最不好吃的,9-10月份,秦冠苹果会慢慢变红发面,但是蜜蜂特别喜欢秦冠苹果,会在秦冠苹果上留下蜂蜜,这是天然的蜂蜜,被蜜蜂采蜜过的秦冠苹果还是很好吃的,我们这里的秦冠苹果主要出口泰国印度。
5.北斗是一种和红富士长的差不多但是一直是绿色的苹果,一般在7月份就成熟,但是这种苹果的品种已经慢慢消失了,吃起来非常清脆,虽然这种苹果外皮是绿色的,但是吃起来水分很多,清脆好吃,口感甜甜的。
6.国光和北斗差不多的口感,7月份成熟,清脆香甜。
7.红富士大概7-8月成熟,然后由绿色变红色,8-9月份上市,红富士的品种也很多,个人吃过的比较喜欢自然成熟的,表面带一点微黄和红色相间的苹果,吃起来香脆可口,甜甜的。
8.红星,红香蕉大概7-8月份成熟,8-9月份上市,超市卖的叫蛇果,在南方卖的比较贵的苹果。
9.苹果的吃法也有很多种,比如蒸一蒸吃,尤其是金冠和红富士蒸一蒸特别好吃,水分多,很甜,苹果汁好喝,做拔丝苹果,烤苹果,晒苹果干,苹果醋,煮苹果汤,都是很美味的。
10.苹果还有丰富的维生素,多吃苹果对身体有好处。
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