新疆美食什么,新疆有哪些比较实惠的美食?
这个问题问得好,幸亏不是说“新疆都有哪些美食”,要不真就没法说了。好吧,既然说实惠,那就是便宜又能吃得饱。那我们把费用就定在20元以内/份,保证一个成年男人能够吃饱,饭桶不在讨论范围内。我们既然讨论的是有哪些美食,那就不说做法了,要不三天三夜也说不完。
作为一个土生土长的新疆人,现在虽然定居在沿海,但一直都念念不忘新疆的美食小吃。回答这个问题真是边擦着嘴边来回答,带我把纸巾准备好,再慢慢聊。
1、首先我要说的是。面肺子,米肠子
为什么要两个一起说呢,大多数卖家都把这两样放在一起卖,一般15元的分量足以吃撑了。面肺子软糯,米肠子劲道,配上老板挑好的蒜辣味料汤,不说别的,每次回新疆,这是我必吃美食之一。
2、各类拌面
现在新疆拌面贼贵,不过这是在乌鲁木齐市中心,随便一份二十多三十块,但是在郊区或其他地区。价格还是可以接受的。劲道的拉面,配上香辣丰富的蔬菜汤汁,想不多加两份面不都行。对了,在新疆大多数餐厅,可以免费加面的,不过千万别加太多次,要不你会迎来众人嫌弃的目光。
3、丸子汤油塔子
丸子汤饭店一般都是回民朋友开的,现在乌鲁木齐市中心一份得二十多到三十了,不过在郊区或者地级市能便宜些。丸子汤里牛羊肉丸子,配上青菜豆腐和粉丝,冬天外边零下十几度,来喝一碗热气腾腾的丸子汤,你就会感受到什么是稳稳的幸福了。油塔子我还真不知道怎么做的,反正是油而不腻,松软香甜,和丸子汤简直绝配,还增加了饱腹感。
不说了不说了,我已经馋的没法继续下去了。总的来说吧 ,现在新疆在外吃饭那是相当的贵,很多小吃我真的不敢写进来,记得上次回乌鲁木齐,中午随便吃了点,就花了五六十,这也就是吃饱吃好的一顿便饭。但是对于外地来旅游的朋友,新疆如此丰富的美食,不多带点银子,还真是品尝不过来。
再给朋友一个建议。如果自己出来旅游,没有跟旅行团,那么吃饭建议找找居民区附近的小店,这里能够用最实惠的价格吃到最正宗的美食。而且每家的做法,口味都有区别,所以对一个讲究的吃货来说,还真得多待一阵子,慢慢用心发觉究竟哪家饭店的口味适合自己呢。
我是阳光下的冷先生,一个不正经的设计师。欢迎朋友们留言评论,共同探讨一下大美新疆还有什么未发觉的美食。也欢迎朋友关注我,我将会带大家走遍名山大川,领略不同地域的美食文化
新疆的特色美食有哪一些呢?
大风哥椒麻鸡 维吾尔烤包子 维吾尔烤肉 烤全羊 回民拉条子 维吾尔抓饭 回民揪片子 九碗三行子 荞面鱼鱼子 清炖羊肉 羊肉呼尔墩 杂烩汤 丸子汤 回民糤子 回民油炸糕 油糕 甜盘子 真正的辣子鸡 真正的大盘鸡 维吾尔烤鸽子等等多了去了!都吃过都有特色!
新疆乌鲁木齐有什么好吃的?
谢谢邀请,乌鲁木齐好吃的太多了,我不知道你指的是哪一方面?因为乌鲁木齐吃的有几百种,常见的有烤全羊、抓饭、拌面、烤肉、烤包子、薄皮包子、大盘鸡、椒麻鸡、馕、馕坑肉、拉条子、面肺子、胡辣羊蹄、米粉等等,这都是些本地正宗餐饮,还有内地过来的火锅、焖锅、点菜、小吃等,太多了。
我就简单地说说乌鲁木齐本地正宗的大众餐饮,常见的一些好吃的,都有哪些,都在哪儿吧。
1、先说说烤包子:烤包子目前比较好吃的在大湾和顺街和顺花园小区门前有一家,以前的自治区党校烤包子,最后搬到和顺花园小区门口去了,这家味道一直不错。(下图)
之后就是七纺市场恺撒烤包子,他们家也还不错,平常要排队买。(下图)
在南门也有一家,叫汗腾格里烤包子,还不错,味道正宗,是乌鲁木齐知名烤包子。(下图)
2、烤肉。乌鲁木齐好吃的烤肉太多了,大街上,只要不是电烤的,都好吃,不过,从去年开始,大部分都是电烤了,碳烤的,要自己去找。好多店还是在碳烤的。
我吃过比较好吃的烤肉店有:南门阿婶凉皮烤肉,15年了,4元一串,还不错。
七纺2元和3元一串的烤肉也不错,算是乌鲁木齐比较便宜的烤肉。
东环路原体育馆路哈斯木烤肉也还行(下图1.2)。另外,在新民路西三巷(电力缴费大厅旁巷道)有三家烤肉,都不错,碳烤。以前的二道湾盲校跟前的1元烤肉也不错,遗憾现在不仅涨价,还是电烤,吃不成了。(下图3.4)
3、拌面。乌鲁木齐或者内地人过来,吃的最多的估计就是烤肉、拌面、抓饭了。拌面,也是乌鲁木齐男人中午的主食,最爱吃的一种美食。乌鲁木齐知名好吃的拌面就太多了,但大多数价格都在20元以上了,具体值得推荐的有以下一些拌面馆:
天津北路的托克逊老四号拌面,他们家拌面中午人暴多,地方有点偏,不太好找,过油肉拌面的肉,比面还多,一般人吃不完,过油肉30元,烤肉(碳烤)也不错,但8元一串,价格不便宜。
长青四队红梅回民拌面。他们家拌面大概6种,过油肉25元,韭菜等20元,味道是我吃过过所有拌面中,比较好吃的,跟和田街的努尔兰一样,是乌鲁木齐既知名,又比较好吃的拌面了。
和田一街的努尔兰拌面,价格适中,过油肉25元,普通拌面20元,比较正宗,在乌鲁木齐名气比较大。
二道湾路康泰苑小区买买提老牌过油肉拌面,他们家也是知名拌面了,只有一种过油肉,20元,味道还行,在乌鲁木齐,20元过油肉,比较少见了。
建设路的托克逊拌面,有18元的,也有40元的,在乌鲁木齐,名气也非常大,每天卖出去上千份,味道还行。
经开区景华拌面,他们家的拌面,大多数在20元,味道在经开区,算是比较好的了,
红山路小马拌面,20元起步,味道也还行,主要是乌鲁木齐好吃的拌面太多了。
南湖东路北三巷的胖马骐还行,价格不便宜(下图)。
新民路一炮成功小区门前附近的伊家奶茶拌面,20元起步,味道不错、环境好,但价格不便宜,过油肉39元,碎肉29元(下图1.2)。
河滩北路的江格尔拌面,过油肉不错,25元,吃到你肚子撑爆,量大、面劲道(下图)。
另外如噢吧玛天价拌面、MPZ马胖子连锁店(下图1.2)、塔办拌面、红山市场门口伊犁碎肉拌面王(下图3、4)等,名气大,价格贵,味道太一般了,不建议推荐。
4、抓饭。乌鲁木齐抓饭好吃的不是太多,目前吃过还不错的有:南昌路花卉市场门口的乌斯曼抓饭王(下图1)、胖马骐抓饭、新民路西三巷阿不都抓饭(下图2),都还不错,但价格不便宜,胖马骐碎肉都22元了,乌斯曼块肉28元。
我觉得,还是自己做的抓饭好吃,前几天用一公斤羊肉,做了四盘子抓饭,比外面好吃,还便宜(下图)。
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