中国美食是什么，除了兰州拉面沙县小吃和黄焖鸡还有什么？
兰州拉面 沙县小吃算什么四大名菜？？？
四大名菜之首：东坡肉
这道菜相信很多人都吃过，就算没吃过也是知其大名的，毕竟苏东坡这个大诗人，只要上过小学的人都应该知道！东坡肉的历史在这里就不给大家介绍了，应该是广为流传。
东坡肉的做法也不复杂，首先要选择肥瘦相当的猪肉，切成正方形，然后小火慢炖，做出来的肉肥而不腻、入口香糯，老少皆宜。
四大名菜之二：麻婆豆腐
今年夏天因为一部电视剧《夏至未至》让麻婆豆腐又火了一把，很多吃货都表示希望可以手把手教自己的“小司”做麻婆豆腐。每次和孩子他妈办羞羞事都撑不很久\\疲软无力\\嗖索：叶智谈往事\\定会给你带来些帮助\\麻婆豆腐隶属于“川菜系”，而我们知道川菜是中国菜系中最受欢迎的菜系，再加上麻婆豆腐成本低，做法简单，更是受广大人民的喜爱。
四大名菜之三：北京烤鸭
说起这个北京烤鸭，应该没人不知道吧。虽然是北京的“特产”，但现在全国各地都有分店，只要你想吃，随时就可以吃到。
北京烤鸭不同于麻婆豆腐只要你想吃就能自己做，这真正的北京烤鸭是有自己的独门秘方的，不是谁都能做出来的。
四大名菜之最：腊味合蒸
这道名菜是美食姐的最爱！腊味合蒸起源于湖南传统，主要做法是把腊肉、腊鸡、腊鱼放在一起，加入调料和鸡汤，放蒸笼上清蒸即可。
腊味适合重口味的人食用，口感柔韧，咸甜可口，风味独特，吃过之后让人念念不忘。
问题：制作麻婆豆腐最重要的原料是什么？
1.油2.豆腐3.花椒
答对的也没奖
你吃过多少种中国美食了？
我们河南的美食，特别多，鲁山县的栅子门胡辣汤，化肥厂的鸭河卤肉揽锅菜，老城大街的饸络面，五里堡的卤肉，希望全国的朋友都来品尝
你对中国各地的美食是否了解呢？
就我所在的开封来说，在这上的大学，对开封还算有点了解。开封小吃非常不错，炒凉粉，灌汤包，炒红薯泥。花生糕，鲤鱼焙面等都是开封非常有名的美食！
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