婴儿米粉可以做什么美食,冲幼儿的米粉水温应该是多少度?
婴儿米粉用多少度水冲
对于冲泡婴儿米粉的水温,妈妈们的确是要把握好,一般都是60~70℃的水温,这个温度能保证米粉融化的最为彻底,又不破坏米粉营养。
其实各种品牌的米粉在外包装上都有食用方法说明,冲泡的水温、能不能加奶都会说明清楚,但有的标明40℃左右,有的是70℃左右,妈妈们应按米粉说明书冲泡。而且现实生活中,水温是很难把握的,所以冲调水温也只是一个估值,妈妈们自己觉得差不多就行了,不用特别较真。
但是水温差太多也是不行的,若冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。另外要注意的是,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。若用奶冲调米粉的话,建议您在保证能冲开米粉的情况下,尽量采用不那么高的温度,以保证营养成分不受损失。
婴儿米粉怎么冲泡
有些米粉中含奶,就只需要用水来冲调;有些米粉不含奶,则建议加入配方奶冲调,营养更加全面。
【用水冲泡米粉】
1、准备消毒过的宝宝专用碗、筷子和小勺。
2、1匙米粉加入3~4匙50-60度左右的温水,放置一会儿,使米粉充分被水湿润。
3、用筷子按照顺时针方向调成糊状。
【用奶冲泡米粉】
1、先将适量温奶160ml倒入碗中(用广口平底碗,调配更方便),再加入营养米粉6勺后,静置约15-30秒,待其充分吸水后软化。
2、用干净汤匙搅拌,将奶与米粉充分成均匀、滑润的糊状,即可给宝宝喂食。
小秘诀:在用奶冲调米粉的时候,用那种敞口的碗,而不是窄口的杯子之类,这样的目的,是为了能让米粉吸水均匀,不结块。此外,在冲调的过程中,要尽量快速搅动,一来可以防止米粉吸收水分不均匀而结团,二来快速搅动可以使奶的温度降下来,不至于长时间保持高温而丢失营养。
【理想的米糊】
用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下,若成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。
冲泡婴儿米粉的注意事项
1、不要用开水冲泡米粉
有的妈妈觉得只有用开水才能把米粉冲泡开,然后等米粉不烫了再喂给宝宝吃。其实,这种做法是不对的。开水冲泡米粉会导致米粉中的维生素被破坏,营养价值大大降低。通常情况下,米粉只需温水冲泡就能变成米糊,宝宝可以直接食用。
2、米粉和奶粉不是都能一起泡
有些米粉中含奶,就只需要用水来冲调;有些米粉不含奶,则建议加入配方奶冲调。不少妈妈不看说明就把奶粉和米粉混合在一起冲泡,这是错误的。若米粉中已经有奶了还加奶粉冲泡,那么混在一起冲泡可能导致奶粉和米粉都不能发挥其最大效果。还会使宝宝的肠胃负担加重,对正常的营养吸收不利。
3、不要在米粉中加糖和维生素
一些妈妈觉得米粉口味清谈宝宝不喜欢吃,于是就在米粉中加了一点糖调味。婴儿米粉中含有一定量的糖,妈妈另外再加糖会导致米粉中热量增加,宝宝吃了易肥胖。还有,如果妈妈刚开始给宝宝吃辅食就放糖,会让宝宝养成不好的口味习惯,以后不容易改正。
同样的,妈妈也不需要在米粉中添加维生素。宝宝还小,日常饮食中的母乳、奶粉和米粉都含有维生素,能够满足宝宝正常发育所需。另外再添加维生素会是维生素堆积在体内,对宝宝的健康不利。
4、不要让米粉成为主要食物
很多妈妈认为宝宝吃米粉和大人吃饭一样,都是在吃主食。这些妈妈让宝宝多吃米粉,少吃母乳或奶粉。这也是一种错误的做法。
宝宝健康成长需要足够的蛋白质。母乳和奶粉中富含蛋白质,而米粉中蛋白质含量较低,所以宝宝的主食要以母乳或奶粉为主,米粉为辅。
5、不要总是给宝宝吃自制米糊
不少妈妈认为市场上卖的婴儿米粉有添加剂,于是购买有机米,自己制作米糊喂给宝宝吃。宝宝成长需要从米粉中摄取铁元素,但自制米糊中并没有,所以不能总是吃自制米糊。因此,妈妈要购买添加铁元素的米粉给宝宝吃,促进宝宝健康成长。
6、不要用奶瓶给宝宝吃米糊
有一些妈妈会把米糊放在奶瓶中让宝宝自己吃,觉得这样做很方便。其实,妈妈要用勺子喂宝宝吃米糊。妈妈用勺子喂米糊能锻炼宝宝舌头和口腔,让宝宝学会咀嚼和吞咽食物,为宝宝自己吃饭打下基础。另外,妈妈用勺子喂宝宝吃米糊能让宝宝的手眼协调能力获得发展。
7、不要用矿泉水或纯净水冲泡
矿泉水富含多种矿物质元素对人体有益,不少妈妈会选择用矿泉水给宝宝冲泡米粉。这样的做法是不科学的。矿泉水中富含矿物质元素,会使宝宝肾脏负担加重,导致宝宝食欲下降、消化不良,影响正常的营养吸收。纯净水中不含有机盐也不适合冲泡米粉,最适合冲泡米粉的是白开水。
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开水冲泡就可以吃的米糊怎么做?
米 糊是宝宝成长过程中不可取少的食物,具有较高的营养价值,适量食用有利于人体健康,是很多妈妈的选择,那么米糊用多少温度的水泡好?米糊怎么泡好?
米糊
1 米糊用多少温度的水泡好
建议用70-80度左右的温水即可。
一般说来,各种品牌的米粉在外包装上都有食用方法说明,把水烧开,放凉到60℃冲泡米糊,否则会破坏其中的维生素等营养成分。使用米粉要遵循少量多餐,由少到多,由稀到稠的原则。具体要根据宝宝的适应情况,酌情增减食用量。调米粉时可以调得稀一点,淡一点,这样可以多给宝宝补充一些水分。
2 米糊怎么泡好
先将70-80度的开水倒小半碗,不要用刚烧开的水.然后一边倒米糊一边拌,稀稠自己定。另外,把奶粉和米糊一起冲调也可能导致婴儿对蛋白质吸收不全。适宜的做法是,严格按照配方奶粉所规定的奶量及方法进行配方奶粉冲调。所以,对米糊的冲泡应当是单纯的冲泡,不要添加任何元素。
3 米糊可以天天吃吗
可以适量天天吃。
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。其次米糊可迅速为人体所吸收,可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端,谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。
4 米糊一天吃多少合适
根据具体情况而定。
随着宝宝的长大,除了每日喝母乳或奶粉外,都会开始逐渐添加各种各样的辅食,比如蛋黄、小米粥之类易于消化的食物,以及从超市买来的或自己亲手制作的果泥、肉泥等这类辅食,一般建议根据宝宝的年龄来进行喂养
七个月的宝宝米粉里可以加麻山药吗?
宝宝吃米粉时不要加山药。山药最好是制成泥直接给予宝宝吃。
如果宝宝嫌山药有麻味,可以这样做辅食:将山药洗净,切成薄片,放入锅中,然后洗净小米,放入锅中,加适量的水。高温煮沸后,调至低火并缓慢煮至稀饭状。可以分几次给宝宝吃。将山药洗净去皮,切成薄片,放在蒸锅上,然后加水到电饭锅中,将蒸锅和山药放入锅中蒸20分钟。取出煮熟的山药片,让它们冷却,然后将其放入食品保鲜袋中。然后用a面杖将其压碎成泥,然后将山药泥放入一个小碗中,倒入半杯牛奶,然后放入蒸锅中蒸10分钟。
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