什么粽子好吃的美食，2020年的端午节快到了？
关于粽子什么馅比较好吃，这没有固定的说法，因为我国南北饮食习惯不同，不同的地区人们的口味自然不一样。比如南方很多人喜欢吃咸口的，北方大多数人喜欢吃甜口的。甜粽子主要有以下几种口味，如： 玫瑰豆沙馅，红枣馅，莲蓉馅，八宝馅等等。咸口的有：肉粽，板栗肉粽，咸蛋黄肉粽等等。主要看看你喜欢什么口味的啦。
其实南北粽子口味之争意义不大，只要是适合自己的口味，不管是甜口还是咸口就是最好的味道。根本谈不上哪一种更好吃的说法，只是个人饮食习惯的不同而已。就好比我老公，甜粽子从小吃到大，第一次吃到咸味的粽子差点就吐掉了，可是现在每年端午节特别馋肉粽子。相比起甜味的粽子咸味的更加健康一些，一些糖尿病人也可以适当吃一些。
我是一个南方人，最爱吃的就是五芳斋的蛋黄肉粽。吃得多了口味也研究的透透的，最近几年每年端午节基本都是自己在家里做，自己在家做用料都很实在，材料都是最好的，比买的好吃多了。马上就快端午节了，现在就和大家分享一下蛋黄肉粽的制作方法。
【嘉兴大肉粽】
准备材料：干粽叶一包，糯米三斤，猪肉一块，生姜一块，大葱一根，胡椒粉适量，盐适量，老抽两大勺，生抽一勺，二锅头一勺
制作步骤：
1、猪肉切成大块，放入盐、酱油、生姜、葱段、胡椒粉和二锅头，先用筷子搅拌均匀，再用手抓至发粘。这样操作煮好的粽子吃不到酒味，只留下肉的香味。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制2-3小时。正宗的嘉兴肉粽，一般会放一块肥肉和一块瘦肉，健康起见我用了颈背肉来代替。您可以用猪前腿肉来做。
2、将糯米清洗干净，加入没过糯米的清水浸泡半小时左右。
3、将浸泡好的糯米用漏勺捞出，沥干水分，翻入适量老抽调色，放入适量的盐调味，充分搅拌均匀。米太多不方便搅拌，可以用双手来操作，更得劲。
4、粽叶提前煮软。取两片粽叶错开一点叠在一起，将正面朝上（光滑的那一面），凹成一个漏斗型，底部填入一勺糯米，然后放入一块腌好的猪肉。
5、顶部再用糯米填至九分满，如果您是新手糯米可以稍微少放一点，这样就不太容易漏米。
6、将靠近身体的粽叶盖在糯米上，左右两边多余的部分往下折叠并用手按住，剩余的粽叶往旁边折叠。
7、最后用棉线绕着粽子绑几圈，打一个活结，一个胖胖的四角粽就包好了。
8、将包好的粽子放入电压锅中，加入没过粽子至少5厘米高的水量，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮40分钟，等到自动泄气后再开盖食用。如果您用的是普通的锅煮，那么时间大概需要2-3小时的样子，中途加水记得要添加开水。
9、特别好吃的嘉兴大肉粽，糯米软糯，猪肉咸鲜入味，香软可口。如果您也喜欢吃肉粽，不妨也试试看吧。
10、一次性可以多做一点，吃不完放入冰箱冷冻保存。早餐取出来不需要解冻，直接放入锅中蒸透即可，再搭配一碗小米粥，一个咸鸭蛋，简直是完美。
端午节为什么吃粽子？
很荣幸回答你的问题。
五月初五端午节；
雄黄烧酒菖蒲剑；
三角棕子裹糯米，
各色香袋挂胸前。
至于端午节吃粽子的习俗其实有很多起源，最为广泛的是为了纪念屈原。其实端午节的许多活动早在屈原以前就存在了，据宋高承《事物纪源》记载，端午源于春秋时期。越王勾践为了操练水兵而划龙舟，这说明端午节起源较早。也有人认为该节是龙图腾的祭祀节日，或来源于 夏至，或起源于恶日。还有的认为是纪念伍子胥投钱塘江，还有曹娥救父之说。也有人主张五月五端午节与介子推有关。还有的说是为了祭祀先祖。类似传说五花八门。端午节的起源可能是为了祭祀水神或龙神而举行的祀神仪式，后来各地又根据自己的历史文化，对端午节起源作了自己的解释。
并且端午节吃粽子的习俗不单单只有中国有，很多受中国文化影响的东南亚国家如日本，韩国，越南，泰国，缅甸，马来西亚，甚至连远在南美的秘鲁，墨西哥也吃粽子。
作为一个吃货发现一个很奇怪的现象，很多食物都是南甜北咸，如豆腐脑、豆花，唯有粽子南咸北甜，这是个永恒的话题，不过始终认为吃粽子当然吃……甜粽子啦！
有不认同的朋友～请说出你的故事[捂脸][捂脸]
你准备的粽子是什么味的？
作为海南人的我，喜欢咸肉粽，甜粽真心吃不下。
每逢佳节倍思亲，今年没有办法回家吃到妈妈亲手包的粽子了，所以只能自己上阵了，看了几天的视频，买好材料就开始学着包了，第一次包，有点丑，至少和妈妈的比真的是太丑了，味道好可以，咸粽里面配上绿豆这样一起吃不会上火 而且还有淡淡的豆子香味，过两天端午节到了准备包咸蛋黄肉粽，配上一些花生或者绿豆，想想就流口水了。
吃过最好吃的粽子是潮汕那边的，朋友送了两个，里面有虾仁香菇鸡蛋肉，吃上一口满满的香味，就是有点油腻，其次就是广东茂名化州那边的碱水糯米包出来的粽子，独特的口感，真的很诱人，现在还在回味。
上个月有幸又吃到了朋友从贵州带过来的家乡粽子，她妈妈的手艺真好，用糯米杆子晒干再烧成灰 ，用那灰水泡的糯米，包出来的粽子有一种说不上来的口感，不过真的很香，很好吃，目前还是在回味中???
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