顺德美食有什么，顺德特产有哪些？
1，大良牛乳
大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。
当地人在水牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，后再用模压制成比较脆的圆片状，再与盐水一起入樽出售。大良牛乳的味道咸中带微甜味，通常都与广东粥混合一起吃。也有人冲热水喝。
2，南乳花生
南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。
3，盲公饼
盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间（1796-1820年），因而得名盲公饼。
距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月（最少数天）才取出配制。
4，鱼皮角
鱼皮角是广东顺德著名的特色传统小吃，它驰名南粤，经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来，但形状和吃法略有不同。鱼皮角的特点是洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂。
5，大良蹦砂
大良蹦砂最早出现在一八八二年（清光绪八年），创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化，风味独特而为人推崇。
顺德住哪里吃喝方便？
住宿推荐1——佛山顺德新世界酒店
顺德比较出名的老牌酒店，对面就是华盖路小吃街和清晖园。酒店1公里内有新世界中心商场和君临购物中心等大型休闲购物场所。
住宿推荐2——锦江之星风尚(佛山步行街清晖园山景店）
位于华盖路步行街里面，出门就可以愉快地吃吃吃，晚上枕着美食的香气入睡，吃货还在犹豫什么？
价格：140元起
顺德人早餐爱吃什么？
做为顺德人真的好有口福，喝个早茶就有这么多美味相伴，看来″吃在广东”真是名不虚传。早茶的“四大天王”之首、(1)水晶虾饺。冰肌玉骨，皮蒲如纸，鲜虾一只似丹心。原料有澄面，是一种没有精性的面粉，混合不同比例的栗米粉，粘米粉，就能蒸出爽滑程度不同的，而同样好吃鲜美的水晶虾饺。(2)“四大天王”之二、干蒸。用半烫死面制作而成的干湿咸点，精道而润的皮，带着淡淡的蛋香，虾与肉的鲜融合的滋味难以低挡，这就是粤式云吞皮的创意包法。(3)“四大天王”之三、叉烧包。喧软的面皮发的好，火候一到便透放出笑脸。(4)“四大天王”之四、蛋挞。正宗的粤式蛋挞有两种，一种是牛油蛋挞:蛋黄馅大而实，牛油选料皮酥似曲奇；另一种是酥皮蛋挞:蛋黄瓤少而甜润，挞皮酥松似可颂。(5)布拉肠粉:形似猪肠，蒲透滑润，通常撒上葱花，与小虾同蒸，或单吃，裹上鲜虾牛肉叉烧，都是极好吃的。(6)钵子糕:港粤古时代表小吃经典，红豆款香滑甜润。(7)云吞面:用松软发面制成的甜咸干点，适合喜欢甜咸味人士食用。(8)榴莲酥:是茶点之处“菜肴式”咸点。(9)豉汁风爪:咸鲜回甜，胶质丰富，滋味十足。(10)豉汁蒸排骨:骨酥肉嫩，清淡鲜美，连饱蘸肉汁的豉都很好吃，这个也是我最最喜欢吃的。(11)马蹄糕:这是中西合并的甜点，用糖拌马蹄蒸成的甜点，清爽甜润的经典甜品。顺德人早餐爱喝的粥有生滚鱼片粥，这是配点心吃的清淡粥品还有艇仔粥等。您有空来顺德玩，记住来茶楼品一品这里的早茶。
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