饶平美食有什么（三下乡过程中有什么实践成果）

饶平美食有什么，三下乡过程中有什么实践成果？

扶贫在扶志，志乃精神也。

我们认为：教育，也可以扶贫。中国农业大学驻四川省宜宾市江安县迎安镇红心彤彤志愿服务小队在2017年7月17日参加宜宾市关爱青少年成长暑期志愿服务活动中，将精心准备的特色课程带给迎安镇的33名留守儿童。这些特色课程主要偏向文艺和体育方面。我们希望把一些孩子平时很少接触的文体活动带给他们。我们希望当他们长大，进入城市读高中和大学时，他们可以对这些“新奇”玩意儿毫无惧意，说一句：我小时候就玩过啦！

在小队的特色课程中，最出彩的一项是波普自画像实践课。

团队在迎安镇党委和政府以及团委的支持下购买了A4复写纸共100张（8.1元每100张）、画布框38个（11元每个），并且为孩子们拍摄特写，将特写进行特效处理成为的波普照片并且用A4纸打印作为孩子们绘画的模板，将波普照片用A4纸打印。绘画过程中，孩子们将A4复写纸垫在打印出来的波普照片下面，用胶带固定在画布上，之后孩子们用铅笔在打印着自画像的A4纸上用力描画出自画像的大致轮廓。撤掉自画像打印纸和复写纸，在画布上得到自己的画像的大致轮廓。孩子任选两种自己喜欢的颜色，调和出第三种颜色，开始在轮廓中填上颜色。色彩全部填充完毕，晾干。最终小队带领33名学生完成油画共30余幅。团队将简单易操作的油画自画像绘画方法带给孩子们，让零绘画基础的孩子们也能够体验到艺术的乐趣，发现艺术之美，为孩子们的未来更增添一点美好的元素。以下为优秀作品展示。

潮汕有什么好吃的特产？

潮汕有什么好吃的特产？

大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个关于潮州有什么好吃特产的问题，希望我的回答能对你们起到帮助。

潮汕是位于广东的东部，挨着福建，它有潮州、汕头和揭阳三市，对于潮汕的美食，蔡澜曾这样说过：

这里是一片美食孤岛，证明此地神秘，常年笼罩在一个怪圈中，外部世界的人永远不可能尝清楚潮汕的真味。

说得还挺神秘的，不过尽管如此，潮汕的美食，也跨出了孤岛，一步步的走出去，潮汕地区有哪些好吃的特产，我们一起开看看：

汕头牛肉丸

说起潮汕美食，人人都会提起汕头的牛肉丸，去潮汕，人人必定会吃上一碗牛肉丸。潮汕的牛肉丸有什么魔力，让大家对这么喜爱呢？因为这潮汕牛肉丸实在是太好吃了。

潮汕的牛肉丸在潮汕有百年的历史了，吃潮汕牛肉味也要做好分辨，喜欢吃嫩点的就选牛肉丸，喜欢喜劲道点的就选牛筋丸。

澄海猪头粽

虽然里面有个“粽”字，它可不是粽子，也和糯米搭不上边，它是由猪肉加入各种调味品、中药用豆腐膜包裹在特制的磨具中压制而来的，它是潮州人最喜爱的早餐和夜宵吃食。

潮汕糕点类

潮汕好吃的糕点还真是有点多，虽然多，但是各种都是精品，都有自己独特的味道和口感，好吃到停不下来。

仙城束砂是花生米裹糖衣制作而成的，酥脆无渣，味道香甜；绕平山枣糕是潮汕地区一道传统名点，是由野生枣肉制作而成，口感柔润，酸甜可口；普宁桥柱柚皮饼也是潮州有名的糕点，使用柚子皮制作而成，口感甜中带咸，香而不腻；隆江绿豆沙饼在潮州有上百年的历史了，酥脆的外皮，冰甜的绿豆馅，绿豆饼中的珍品等，比较有名的还有棉湖瓜丁、饶平宝斗饼、肚脐饼、潮安腐乳饼等等。

潮州三宝

在潮州的家里，有必备的三宝：老香黄、老药桔、黄皮鼓，在潮州人心中占有极高的地位。

老香黄又叫佛手老香黄，又叫佛手制作而成的，有很好的药用价值，是潮州家庭必备的医凉果，据说贮存的年限越长、越珍贵、效果越好。

老药桔是以金桔的果实为原料经过特制而成的药用凉果，它气味浓郁，口感咸中带甜，是很好喝的饮品也是对呕吐、消化有作用的药果。

黄皮鼓是黄皮果去核，经过盐渍、晒干、蒸熟、腌制而成的，味道清香口感酸浓，可以直接嚼着吃也可以用开水泡水喝。

我是随然之恋恋不舍早餐，爱吃、爱美美食、更爱生活，希望能寻找出各种食物最适合的做法，把最美味的食物传递给你、我、他。关注我，让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲！

广东潮州小吃十大排名？

潮州十大名小吃介绍:

1、潮州牛肉丸

潮州牛肉丸，是广东潮州著名的地方小食，属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑；牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。潮州牛肉丸被中国烹饪协会评选为广东省“中国地域十大名小吃”，还被认定为“中华名小吃”。潮州牛肉丸还被广东省评选为“广东百种传统特色小吃”。

2、潮州肠粉

潮州肠粉，即潮式肠粉，起源于广州肠粉，经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地，是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁。肠潮州肠粉与别的地方的肠粉大不同便是这个酱汁，味道很香也很浓，用的沙茶王和花生酱搅拌在一起，配上卷心菜、金针菇、鸡蛋、肉末等，非常美味。

3、粿汁

潮州粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食，属于潮菜。潮州粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的，切成三角形的小块，放在沸水中煮，简单地调入精盐、糯米粉浆即成。吃时必配葱珠朥，还有其他佐料任意配搭，如炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠等。在潮州大街小巷随处可见卖粿汁小食摊，特别是在寒冷的冬天，吃上一碗热气腾腾的粿汁，爽口润滑的粿片，淋上香浓的卤汁，再加上卤猪肠、卤肉、卤蛋、粉肠、猪肉、豆干等配料，口感嫩滑，肥而不腻，入口即化。

4、潮州春饼

潮州春饼，又名潮州春卷，是广东潮州特色美味的小吃。潮州春饼呈长方形，金黄美观，皮薄似一层酥沙，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。潮州春饼内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜，再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘，也可酌量加香菇、肉类等原料，因人而异，随意搭配。其特点是皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增。潮州春饼更是代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。

5、蚝烙

潮汕蚝烙是潮汕地区著名的特色小吃，流行于潮州、汕头等地，在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。潮州蚝烙采用优质雪粉，配之以潮州本地出产的饶平汫洲新鲜珠蚝，外皮煎得酥脆，里面的蚝肉却保留鲜嫩多汁，再撒点香菜，闻之蚝香扑鼻，尝之酥而不硬，脆而不软。潮州蚝烙具有鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，外地人来潮汕总要尝一尝这—美食。潮州蚝烙更是代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。

6、腐乳饼

腐乳饼是广东省潮州市的一种著名特色小吃，属于粤菜系-潮州菜。其造形小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养。腐乳饼用料奇特多样，以精面粉制成饼皮。饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十八点二，粉糖含量百分之二十七点五，还有蒜头等，配料总共在十四种以上。腐乳饼同时也是极佳的茶食，很多潮汕人喝功夫茶往往会搭配上一盒腐乳饼当做点心。腐乳饼更是代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。

7、鸭母捻

鸭母捻是一道广东潮汕地区有名的特色传统小吃之一，也是潮州市著名的特色小吃之一，首创于清代初年，是一种节日食俗，一种有馅的糯米粉制汤圆。鸭母捻原名为糯米汤圆，后来改为鸭母捻。鸭母捻有多种馅（绿豆，红豆、芋泥），并且形状不一，有的呈圆，有的呈椭圆。鸭母捻不仅有汤圆，还有薏米、木耳、白果、红豆、鹌鹑蛋、柿饼、清心丸、桂圆、芋圆、绿豆。现以潮州市太平路尾传统名店胡荣泉制作的鸭母捻为正宗。

8、咸水粿

咸水粿又名水粿，也称为猪朥粿，是广东省潮州市一种地方性的传统粿食小吃。其历史悠久，味道可口，价钱便宜，广受当地老百姓喜爱。咸水粿是一个由米浆做成的如同小碟子的粿皮，中间是盛放着热的菜脯干，色泽嫩白，口感润滑。粿皮无味但有嚼劲，配上菜脯干的香甜和芳咸，有的也可以加上辣椒酱或者甜浆，使得咸水粿味道更重，更美味。

9、潮州粿品

粿是米粉的一种加工制品，和潮汕人的生活息息相关，是潮汕的特色小吃之一。在汕头，你可以看到各种各样的粿，除了日常的粿条，有香脆的韭菜粿、晶莹的无米粿、甜蜜的豆沙粿，还有菜头粿、笋粿、咸水粿、鲞粿、菜头粿等等，不同的时节还会制作各种祭祀相关的时令粿品，比如春节的红壳桃粿、元宵节的鼠曲粿、清明的松粿等等，是来到汕头一定要尝试的美食之一。其中，浮洋炒粿更是代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。

10、溪口卤鹅

溪口卤鹅是潮汕卤鹅的一种，以其优质的配料，精堪的卤煮方法，使熟内香甜可口而远近闻名，是潮州市著名的特色小吃之一。潮汕卤鹅选用潮汕特产的狮头鹅，肉质肥美，其中以磷溪镇溪口狮头鹅为主，是潮州风格独特的卤制食品，自清朝中叶开始制作，至今已有几百年历史。溪口鹅肉嫩脆适宜、咸酸甜适口、香滑入味、肉质肥美、多食不腻、少吃知味，独具口感和快意。