美食好吃如什么（好吃的美食有哪些）

美食好吃如什么，好吃的美食有哪些？

很荣幸能回答您的问题，大家看这里，我图美，字多，质量好，下面我来回答您的问题：作为一个标准吃货，我来说的中国的十大美食：

中国的美食可以说是多得数不清，下面就给大家做一个粗略的十大美食排行榜。

一、兰州拉面，兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

二、北京烤鸭，烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

三、上海糯米团，糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

四、重庆酸辣粉，重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。

重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

五、武汉热干面，热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

六、宁波汤圆，汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

七、广西桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。

以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

八、宁夏手抓羊肉，宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等。

九、西安羊肉泡馍，羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

十、糊辣汤，胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等

你们觉得用柴火煤气或用电炒菜煮饭？

柴火灶，煤气灶，电磁炉，甚至是高压锅，电饭煲。哪一种煮饭更好吃呢？

随着科技创新不断进步，现在市面上，越来越多的高科技产品，都可以制作出香甜可口的米饭。各式各样的电饭煲，国产的，进口的品牌太多。您随便去市场或者专业电器商城走一走，都会让您挑选眼花缭乱。而且，价格高的离谱，商家各种卖概念。陶瓷技术，纳米技术各种内胆工艺。

可以肯定，科技的进步，确实给老百姓的生活，带来了一个质的飞跃。各式各样的大米，再配合高科技的电饭煲内胆，确实，改变了米饭的味道、口感。对于生活在城里面的人们，带来了福音，提高了人民生活质量。

高压锅和电磁炉等电器产品，也可以解决米饭的制作工具。

但是，在这里，咱们完全可以忽略，不用过多讲解。高压锅这种煮饭方式，我一般只会在停电的情况下使用。再说这也难得保证米饭的口感。费时费力，工作繁忙，制作米饭太复杂。我不推荐。

说到这里，可能大家就会明白我们重点推荐的农家柴火灶了。

小时候，妈妈的厨房存放的食物，总是被我们偷吃。那时候，总是爸爸坐在灶前，负责添柴火?，妈妈主厨。妈妈的米饭是在一口大铁锅里完成的。

事先，用一个农村特有的盛米量具，舀两大瓢。这个量具，木头制作，四四方方，我忘记了叫什么名字了。然后，盛放在妈妈的陪嫁洋瓷盆里。挑选出碾米机没有完全碾压的带谷壳稻谷和砂粒。淘好大米，一遍两遍就好。浸泡一会儿。

这时候，爸爸差不多已经点燃了灶膛。大米放进大铁锅，等大米半生半熟，恰到好处，特定时间段，掌握好火候。迅速舀出大米，用竹制的筲箕漓半干水分，下面用洋瓷盆垫底，这就是香喷喷的米汤，胜过城里的牛奶。稍微沥干水分，锅里米汤舀出。这时候就可以制作地道的传统美食了。锅中间留一个圆形带网眼的筛网，锅中间稍微上一点泉水。掌握好时间，这时候就要考验爸爸添柴加火的火候了。火不能太大，也不能太小，恰到好处，利用铁锅的余热才能出锅上等的锅巴。制作地道的风味，自然少不了耐心。

米饭制作完成，下一步就是我最喜欢的锅巴粥了，把锅巴盛起来，事先盛放一边的米汤倒进去，稍微加热，这就是咱们中国传统的锅巴粥了。也是一道美食，这就是咱们传统的柴火灶米饭制作过程。这就是很受农村家庭欢迎的一个原因吧！自给自足的生活方式，享受劳动成果的喜悦，在这时候体现得恰到好处。

柴火灶制作米饭，不仅香甜可口。制作蔬菜，鸡鸭鱼肉，各种烧制工艺均可完成。这就是地道的中国传统美食，地道的柴火灶风味。

我觉得正宗的中国传统美食，一定少不了地道的柴火灶。现在高科技的发达，跟中国传统的柴火灶制作出来的食品，我觉得完全是两个味道。

柴火灶制作的食品，完全可以代表传统的中国文化。要想制作上等美食，我推荐农家柴火灶。

什么美食简单易做又好吃？

一、烤口菇

烤口菇是一道非常简单又非常新鲜的健康美食~

简单的香煎口菇，锁住口菇的原汁原味，热量超低，减肥人士超级推荐哦~

材料：口菇 300g 盐 胡椒粉 油少许

步骤：

1、将口菇洗净，并把口菇的柄去掉。形成一个可爱圆圈圈。

2、在锅中倒入少许油，把口菇放入锅中，先煎反面1分钟。

3、翻面后煎一会儿，口菇的圈圈里渐渐出现汤汁。

4、汤汁满了，再加入少许的盐和胡椒粉，鲜甜可口的烤口菇就好了。

有多少人，只为了这一口汤汁，不厌其烦地在烤口菇，举个手让我知道！

吃过你就知道，有多鲜甜了！！！快点尝一尝吧！

二、蔬菜三文治

最近关晓彤同款的蔬菜三文治超级火爆！

低卡又减脂，减肥人士，时尚人士必备减肥餐！

而且超级简单，超级方便！10分钟搞定！！

材料：生菜 3-5片 番茄1颗 火腿4片 肉松少许 鸡蛋2个

步骤：

1、平底锅放少许油，放入火腿慢煎。

2、蔬菜都洗净，番茄切片，水煮蛋也切片。

3、垫上一层保鲜膜，放上一片生菜，依次放入番茄、肉松、鸡蛋、火腿、肉松、番茄、生菜，再用保鲜膜包起来，如果包不住，再加入一片生菜。

4、裹紧后，对半切就可以开吃了。打包外带都超级方便的！

口感丰富，味道一级棒，饱腹感超级强！盘它！！！

三、红豆酥

来来来～今天继续快手美食，

主角就是：噔噔噔～简单快捷红豆酥～

教你二十分钟制作红豆酥，下午茶so easy～

材料：

即食红豆120g，手抓饼两块，鸡蛋一个（只需蛋黄），少许芝麻。

步骤：

1.手抓饼卷成长条状，然后切成三段。

2.将切成段的手抓饼从一头按压到底部，再进一步按压成圆饼状。

3.包入20g的豆沙，然后像包包子一样，封口后，封口处朝下，稍加按压后，成饼状。

4.蛋黄打散，用小刀在酥皮上划两道口子，再用刷子刷上蛋液，加入少许芝麻。

5.烤箱180°预热五分钟后，放入红豆酥，180°烤22-25分钟。

香喷喷的红豆酥就好啦～

半小时搞定的快手美食，你值得拥有～

可以关注我，经常会更新一些美食~