拍美食什么镜头好，该用什么样的相机和镜头？
可以分二部分回答。一是手机拍摄，随手方便，马上就可以发朋友圈类，点赞吐槽，开心。
二是用单反相机拍摄，镜头可用标准镜头，微距头，可把美食拍满画面，用光方面，尽量侧顺光，美食显得色泽光鲜，尽可能美食一端上桌就拍。拍摄时尽量选择靠窗或灯光照射的方向。如果是商业拍摄或要求更高的目的，那就是另一个话题了。以上均手机拍摄。拍摄时如果方便不影响他人使用情况下，菜肴还可以适当用筷子摆弄一下，以使画面增强美感。如果想拍整桌菜肴，可适当整理，让菜的颜色分配协调摆放。这样看起来更好。
另外多说一下技术上，手机或相机也可以选择专业模式，手动档。手机里可以选择色温选项，使之呈暖色调，让人感觉食欲大增。对于绿色青菜类色温自动即可。相机拍摄因可调光圈，尽量大光圈，一是可提高快门速度，二是虚化其它，主题突出。
为什么德阳美食走进舌尖上的中国3酱油获得了美食家盛赞？
《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。
2015年11月17号，《舌尖上的中国3》摄制组来到德阳，德阳酱油、文庙里的小吃等美食成为央视镜头中的拍摄对象。据悉，该片预计在2016年7月左右播出。
据了解，11月17日，《舌尖上的中国3》摄制组一共11人就抵达德阳，与摄制组一起来的还有国内著名美食家二毛先生。摄制组先后前往罗江、什邡、绵竹等地，拍摄了农村坝坝宴和一些民间美食，反映各种美食的发展和演变历程。
拍摄中，二毛先生品尝到了什邡糖醋猪肝、油淋鸭、板鸭和挂面等德阳地道的美食，对德阳酱油也给予高度评价。“都说郫县豆瓣是川菜灵魂，但我认为德阳酱油也可算是灵魂之一。”
当看到德阳酱油制作工艺后，二毛先生表示，诸如鱼香肉丝等不少川菜，都需要酱油来提升质感味感，在川菜的发展史上，德阳酱油有着不可取代的地位。
据了解，摄制组一行将于今日离开德阳返回北京。今年5月，央视纪录片频道正式筹备《舌尖上的中国3》，该片自9月开拍，将延续前两季的主题，以中华美食为载体，重点比照中外美食，关注美食诞生的历史背景。该片预计将于2016年7月左右播出。
“舌尖3”将在全世界的框架下审视中国美食，将世界美食和中国美食进行比照。
单反拍摄美食视频设置？
1、想要拍摄一个好的视频，光有手机是不能满足的，需要有专业的拍摄工具，有微距镜头，这样可以拍摄出来很好的食品，能够让食品的局部也显得特别的好看，让大家看到之后觉得食欲大增。使用灯光而非自然光（提高亮度）。在光照不良的情况下，可以提高设备亮度，来显示出美食色彩鲜明的视觉盛宴。
2、多角度拍摄。多角度拍摄让美食看起来更加有层次感觉
3、后期修图。后期经过软件的调试让视频更加完美
4、配上音乐，拍摄好食物视频之后给它配上个背景音乐是相当不错的！
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