春天有什么美食，春天卖什么小吃卖得火？
一：小龙虾
乍暖还寒，春风拂面，正是小龙虾即将上市之际。作为原产于美国的入侵物种，它本该凭借食性杂、生长速度快、适应能力强的优势，横行无忌，祸害一方，然而，它在中国却被端上的餐桌，成为夏日爆款美食，引得无数吃货竞折腰
二：烧烤
烧烤，最原始的吃法和最火热的地方，绝对是大排档，那个热火朝天的气氛，整上两瓶冰啤酒，三两好友聚在一起，一边撸串一边喝酒，潇洒无比。
一份中国烹饪协会的报告显示，早在2016年的时候，“烧烤”就已经占了整个餐饮市场的20%，位居餐饮品类的第2位。
春天的韭菜是当季美食？
韭菜性温，有补肾补阳的功效。多吃韭菜还可增加脾胃之气，有益肝功能。都说春天的韭菜最鲜嫩可口，大家不妨来一道【韭菜炒笋丝】，只需油、盐就能炒出一盘色泽亮丽的家常菜。
材料：韭菜250克、冬笋2支（也可用春笋）、盐、油。
韭菜挑选后洗干净，切成小段。
笋去壳后，放入锅中焯水去涩，切成丝。
起油锅，放入韭菜用大火翻炒一下，放入笋丝翻炒均匀。
加盐调味。即可出锅装盘。
小贴士：
一定要大火炒，炒的时间太久，不仅菜色发暗，口感也不好。
春天的美食的优美句子？
人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。
——青慕 长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。 ——苏轼 “美食者不必是饕餮客”—美食者重在食物的质，而非量。
——梁实秋 何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊。 ——陆游 享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
——天道总司 小饼如嚼月，中有酥和饴。 ——苏轼 世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。
——丁卉 山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。 ——陆游 鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
——杜甫 秀色掩今古，荷花羞玉颜。 ——李白 烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。
——哈里特·冯·霍恩 青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。 ——杜甫 新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
——陆游 美食和风景，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。 ——张嘉佳 生活就是魔法意大利面的结合。
——弗雷德里·费里尼 不要吃任何不会腐坏的东西。 ——迈克尔·波伦 蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
——杜甫 人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。 ——陆游。
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